除了高家窖材料里有豌豆，还豌豆有什么营养酒里有豌豆？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-08-07 22:47 标签： 豌豆

一、：您好豌豆富含丰富的蛋皛质、膳食纤维、维生素A原等多种营养成分，可提高人体的抵抗力、帮助消化等意见建议：豌豆多吃会腹胀，易产气尿路结石、皮肤疒和慢性胰腺炎患者不宜食用；此外，糖尿病患者、消化不良者也要慎食但是对创伤患者是没有任何影响的。　　二、豌豆的营养价值

　　1、在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用

　　2、豌豆与一般蔬菜有所不同，其所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质具有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘有清肠作用。

　　3、干豌豆中含有的水溶性纤维有助于减少血里胆固醇含量和血糖含量不可溶性纤维有助于维持身体各项功能正常、预防憩室病和痔疮。高纤维食物容易使人产生饱足感因此人体不容易感到饥饿。这对想要减肥的人来

说是非常不错的選择。

　　4、在豆类中豌豆所含的钙和磷较低因此在食用豌豆的时候需要用其他食物补充钙。含磷丰富的是动物性蛋白质、豆类和坚果大量摄取这些食物的同时一定补充足够的钙，因为在钙摄入不足的时候如果摄取大量的磷，会影响钙的吸收和利用

　　5、每100g豌豆含囿：能量105千焦(27大卡)、蛋白质7.4克、脂肪0.3克、碳水化合物21.2克、叶酸82.6微克、膳食纤维3克、维生素A37微克、胡萝卜素220微克、硫胺素0.43毫克、核黄素0.09毫克、烟酸2.3毫克、维生素C14毫克、维生素E1.21毫克、钙21毫克、磷127毫克、钾332毫克、钠1.2毫克、碘0.9微克、镁43毫克、铁1.7毫克、锌1.29毫克、硒1.74微克、铜0.22毫克、锰0.65毫克。

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