三杯手撕杏鲍菇的家常做法法大全怎么做好

三杯杏鲍菇,好吃的让你停不下来
三杯鸡之类的味道都是很好的,所以三杯杏鲍菇味道可是非常不错的哦!
食材 :杏鲍菇,蒜末,姜末,红辣椒段,酱油,米酒,麻油
1、将杏鲍菇切成块,姜、蒜切末备用,锅内热油,放姜末、蒜末,炒香。
2、等闻到香味之后,再加入杏鲍菇翻炒片刻。
3、等杏鲍菇炒到略软的时候加入米酒、酱油、少许麻油,翻炒出汁。
4、最后加入红辣椒段,翻炒片刻收汁即可出锅!
三杯的做法里面是无需盐的哦,要是大家觉得味道稍微淡也可以酌量添加!
等收干汁后就可出锅了!入味鲜香可口,汤汁又色泽红润,很有食欲,很下饭哦~不管你是素食爱好者还是肉食爱好者都会爱上它!
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今日搜狐热点简约版三杯杏鲍菇(素菜菜谱)
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简约版三杯杏鲍菇(素菜菜谱)的做法步骤
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三杯杏鲍菇&19
三杯杏鲍菇美味度:
三杯杏鲍菇是小编家楼下的一家餐馆里的一道最热门的菜了,小编每次去那里吃都是为了吃这道三杯杏鲍菇。味道非常的美味,非常好吃,小编还去向老板要了制作方法和步骤来学 ,感觉做法也很简单,一点也不复杂呢。大家也可以尝试一下哦。 菜品:
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1361&&&&&&主料 辅料 烹饪技巧放入九层塔味道更赞,我家没有,所以没放。
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1种做法1种做法1种做法
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三杯杏鲍菇
所在分类:
锅烧热加黑麻油和香油,立即放入姜片小火慢慢煸香,随后放蒜片,辣椒段,同样小火炸香
把切好的杏鲍菇倒入锅里,稍微颠下勺,加入冰糖不断小火颠锅直到冰糖融化,焦糖全部挂在杏鲍菇上为止
放入酱油翻炒,此时杏鲍菇应该都挂上酱汁了,这时候加酒颠炒匀后,加水继续颠炒稍微煨一下
把九层塔的一半放入锅内翻炒,点一点香油,另外一半九层塔放在烧热的铁砂锅里铺底,把炒好的菜放进去。盖上盖子就可以上桌了~~~
该菜谱来源于网络

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