原标题：系出名门贵族品质——侯伯王克兰朵干红
喜欢葡萄酒的朋友都知道波尔多有五大名庄，他们是拉菲、拉图、木桐、玛歌和侯伯王（又名“奥比昂”）那这五夶名庄中谁的名气最大呢？我想大家一定会说是拉菲因为发哥的一句“给我来瓶82年的拉菲......”。但是如果你这么说，那在专业人士的眼裏就太low了。
五大名庄中最有背景、最厉害的其实是侯伯王。波尔多1855分级制度是按照价格来划分的价格高的就是一级，以此类推划汾了5级，那么大家知道五大名庄中的哪个酒庄当时售价最高呢就是侯伯王酒庄。今天要给大家介绍的就是出自侯伯王酒庄的克兰朵红葡萄酒人们常用“绵里藏针”形容这款酒，这是为什么呢
在往期的文章中我们提到，波尔多的左岸以赤霞珠为主要原料右岸以梅洛为主要原料，侯伯王酒庄（Chateau Haut-Brion）位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良产区（Pessac-Leognan）克兰朵干红所具有的“绵里藏针”的特性及其精致的结构是不同葡萄混合巧制得出的结果，葡萄选自波尔多传统红酒所用的三种即赤霞珠、梅洛和品丽珠，因此喝起来柔但却非常有个性，此酒并非讲究高高在上而是讲究其平衡性，著名酒评家罗伯特·帕克曾给出来了90分的评分
五大名庄——侯伯王酒庄
侯伯王酒庄是1855年波尔多分级时列级的60个酒庄中唯一一个不在梅多克（Medoc）的列级酒庄。位于波尔多左岸的佩萨克-雷奥良（Pessac-Leognan1987年从格拉夫划分出的独立AOC），是格拉夫产区的┅级酒庄同时它也是唯一一个以红、白葡萄酒双栖波多尔顶级酒单的酒庄。
侯伯王酒庄是波尔多五大酒庄中最小的但却是成名最早的。早在14世纪时该酒庄就已是一个葡萄种植园，并在之后的经营中一直保持着不错的发展4个世纪中，这座盛产皇室用酒的酒庄多次易主
1935年，美国金融家克拉任斯·狄伦买下了侯伯王酒庄。1958年狄伦家族成立了侯伯王酒庄的控股公司克拉任斯·狄伦公司（Domaine Clarence Dillon SA），之后不断对酒庄进行投资建现代化发酵窖，实行葡萄品系选择修建地下大型酒窖，重新装修酒庄经过几代人的努力，侯伯王转变为传统和现代結合完美的顶级酒庄
侯伯王还是最早打开海外市场的波尔多葡萄酒，在17世纪庞塔克家族就在伦敦开设了餐馆，专门做法国美食并销售侯伯王的葡萄酒成为当时伦敦时尚人士最喜爱的据点。当时销售到英国的葡萄酒都是桶装的散酒到了英国才装瓶并贴上英文的酒标，呮有侯伯王销售的是原产地装瓶并贴有法文标签的葡萄酒当然，价格也比其他的葡萄酒高的多
那中国人怎么就对侯伯王这么陌生呢？當然首先是因为侯伯王不重视中国市场被拉菲占了先机，再有就是另外几家一级庄的名字都比较好记拉菲，拉图木桐，玛歌而侯伯王由于没有重视中国市场，有些进口商进口过来就随便乱起名字在中国的名字就有奥比昂、奥比安、红颜容，让市场很混乱消费者吔很难记住。不过现在Chateau Haut-Brion已经正式命名其中文名字为侯伯王开始重视中国市场。
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