红糖发糕蒸酸了怎么办怎么做才鈈酸... 红糖发糕蒸酸了怎么办怎么做才不酸
有点酸味应该是发酵粉放得过多发酵时间过长造成的,建议少加点发酵粉
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珀兒果六七岁的时候吃过发糕蒸酸了怎么办寿头我也很喜欢吃,有几年没吃了还有搭呐果,甜甜的糯糯的,超爱
发酸的原因是酵母放多了。
单放酵母蒸出来就结实要是想软点加点泡打粉
对了,玉米面白面比例:1:5 玉米面放那么多能不酸么
那个蓬松劲靠的不是酵母,而是泡打粉
在跟伱说明下泡打粉遇水之后,会产生大量的二氧化碳也就是说
在面团中产生大量气泡,发糕蒸酸了怎么办就蓬松柔软了
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