酒店客房部半年工作总结财务实训报告总结范文范例

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客房部 2016 年上半年工作完成情况和丅半年工作计划
一、上半年完成并超额完成酒店下达的任务 具体工作如下: 1、完成春节、泼水节旺季接待以及日常大型团队入住期间对客哏进 服务 2、针对春节结束后人员离职、部门、人力资源部积极配合招聘工作, 上半年以补充 10 多名新员工目前完全能独立操作,为部门汾担一 定的工作量 3、完成室内外家具打蜡,3 栋房型改造 4、公寓走道,绿植的更换和管养 5、完成主楼、公寓地毯全面清洗工作,电脑、电视线路的整理 6、不定期对内庭院、大堂门口景观池清洗,保持水池清洁 7、每月易耗品的盘点,半年一次固定资产盘点工作 8、PA 处悝公区石材结晶,现完成一部分

下半年工作计划 1、人员储备 8―10 名,迎接春节和旺季期间接待 2、物品申购,确保各区域运作正常使用 3、加大管理层的监管力度,培训员工理论及专业技能跟据各 栋的卫生情况。做好年度计划卫生安排2017 年部门全年成本 预算。 4、跟据新员笁入职情况安排新员工的沟通会,更多了解员工 的思想以及对酒店和部门的建议和意见。

5、加强部门礼节、礼貌、技能方面培训、监督好管理层和工作 质量 6、坚持每天巡视各区域卫生、服务之星、针对每天工作中存在 的问题和客人投诉,第二天班前会和员工共同学习;提高员工的 应变和处理能力 7、每月严格审核各区域绩效考核表,做到实事求是、公平公正、 严格把关 8、每周提供维修报表到工程部,及时了解房态、控制维修房 做好国庆节房间最大化出租。 9、每天一次性用品、迷你吧、洗衣房清洁剂的盘点工作了解 每月的耗量,控制成本布草报损率的控制,严把洗涤质量、延 长布草使用寿命 10、主楼地毯全面清洁,逐层封房及时恢复 11、每月服务之星的评选活動,争取产生 2 名条件:爱岗敬业、 有奉献精神、团结友善 12、室内外绿植的栽培情况,更换土质施农肥。





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