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分离鸡蛋取蛋黄,里面加炼乳
炼乳根据个人口味酌情加喜欢甜的洅加一勺糖
加水加牛奶,搅拌后去除泡沫,蒸蛋器上蒸3-5分钟筷子插进去试一下是否,也可用保鲜膜遮住然后皮筋固定戳个小洞,这樣表面光滑
蒸好了可以洒一些奥利奥饼干碎,味道还不错哦!
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取用两个鸡蛋搅拌均匀不要出现块状加入糖和牛奶搅拌,把泡沫滤出
倒入可以上锅蒸的容器罩上保鲜膜在保鲜膜上扎几个小孔,放入蒸锅大火蒸十分钟
取出布丁,大功告成!在布丁冷却后也鈳以根据个人喜好添入适当配料,如草莓、芒果等等