山西大同大学在校学生 山西大同夶学在校学生

　　“提子”即广东语“葡萄”的意思是商品名称。从广义上讲红色的葡萄即为红提，黑色的葡萄称黑提青色的葡萄則叫青提。但是“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。目前人们只把从美国引进的红地球等葡萄称为“提子”而对巨峰、玫瑰香等还叫葡萄。

　　1、提子中的糖主要是葡萄糖能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解；

　　2、法国科学家研究发现提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用；

　　3、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂可抗衰老，并可清除体内自由基；

　　4、提子中含有一种抗癌微量元素可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早日康複

　　不适宜人群：因含糖量高，多吃易引起内热、导致腹泻、烦闷等副作用也容易引起蛀牙及肥胖，还有肠胃虚弱者不宜多食

　　适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

　　提子嘚功效与作用：

　　提子性平、味甘酸入肺、脾、肾经;有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效;主治气血虚弱、肺虚咳嗽、心悸盗汗、风湿痹痛、淋症、浮肿等症，也可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗

　　1、抗病毒杀细菌：葡萄中含有天然的聚合苯酚，能与病毒或细菌中的蛋白质化合使之失去传染疾病的能力，尤其对肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的杀灭作用

　　2、防癌抗癌：葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，可以防止正常细胞癌变并能抑制已恶变细胞擴散，有较强的防癌抗癌功能

　　3、抗贫血：葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素B12，尤其是带皮的葡萄发酵制成的红葡萄酒每升中約含维生素B12。12～15毫克因此，常饮红葡萄酒有益于治疗恶性贫血。

　　4、降低胃酸利胆：现代药理研究证明葡萄中还含有维生素P，用葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性12克口服即可达到利胆的作用，因而可治疗胃炎、肠炎及呕吐等

　　5、抗动脉粥样硬化：研究发现，葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化而高度密脂蛋白不仅不引起動脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用因此常食葡萄(葡萄酒)，可减少冠心病引起的死亡同时，葡萄中钾元素含量较高能帮助人體积累钙质，促进肾脏功能调节心搏次数。

　　6、补益和兴奋大脑神经：葡萄果实中葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素的含量都很丰富，可补益和兴奋大脑神经对治疗神经衰弱和消除过度疲劳有一定效果。

　　7、利尿消肿安胎：据李时珍记载葡萄的根、藤、叶等有佷好的利尿、消肿、安胎作用，可治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症

　　8、抗疲劳：提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人体吸收能迅速转化为热量，恢复体力消除疲劳。

　　9、防心脑血管疾病：果肉中含有特殊胺基酸有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞因为可防止血液凝结成块，沉积在血管内减低患心脏病及中风等血管病的机会。