现在做法国红酒品牌排行的大型企业,你们了解吗?

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通过阅读本篇文章可以了解到著名的法国红酒品牌法国五大酒庄法国八大酒庄等知识,可以学习到法国葡萄酒庄园方面的知识,还会看到著名的法国红酒品牌标志

法国葡萄酒品牌和商业意义上面的品牌是不同的,和中国传统的酒厂概念比较类似。叫做法国葡萄酒庄园。在葡萄酒庄园内种植葡萄,发酵葡萄酒。只有在这个庄园内生产的葡萄酒才是这个品牌的葡萄酒。

法国红酒品牌有哪些呢?真的很多,我列出一些比较著名的。法国红酒品牌排名是什么样的,其实不分排名的。下面的这个数字不分排名。(中国的茅台和五粮液把谁拍第一对方都不会愿意的)

在世界上各国各地、各门各派的酒王中,最出名的酒王应该算是法国波尔多菩依乐村的拉菲庄了。它是目前世界上最贵的一瓶葡萄酒的纪录保持者。

在历史上,拉斐庄园是由一名姓拉斐(Lafite)的贵族创园于1354年,在十四世纪已相当有名气了。到了1657年她由当时世界的酒业一号人物西岗公爵(J.D.Segur) 购得。西岗当时在酒界可谓是要风得风之辈,他同时拥有顶级的历史名庄拉图( Chateau Latour )、木桐(Chateau Moutou )和凯隆世家(Chateau Calon-Segur)。法王路易十四曾说:“西岗家族可能是法国最富有的家族。”,1755年西岗家族的第三代后裔去世后,拉斐的产权进入了一段较为混乱的历史时期,但值得庆幸的是拉斐酒的品质依旧不为人们失望。直到1868年,这一年,詹姆斯?德?罗斯柴尔德男爵(Baron James de Rothschild)在公众拍卖会瞎旱迷?855年波尔多梅多克地区葡萄酒分级制度中列为顶级一等的拉菲堡。3个月后男爵不幸去世, 拉菲堡由其三个儿子阿尔方索(Alphonse)、古斯塔夫 (Gustave)与埃德蒙(Edmond)共同继承,当时酒庄面积74公顷。

  拉图庄位于法国波尔多的美度区,是一个早在14世纪的文献中就已提到的古老酒庄。 在法文中,Latour的意思是指“塔”,如果用六七十年叫法,Latuor就相当于“塔牌”(因酒庄之中有一座历史久远的塔而得名)。不要取笑这个名字老土,在不少小波尔多红酒客的心目之中,它可是酒皇之中的酒皇!因为Latuor的风格雄浑刚劲、绝不妥协,一些原本喜爱烈酒的酒客,因为健康原因要改喝红酒,Latour便成了他们的首选。Latour酒庄也因为有众多酒客捧场,而成为酒价最昂贵的一级酒庄之一。

拉图堡在美多地区首开风气之先,引进不锈钢作为酒槽。1963年虽然由英国公司购得拉图堡,但英国人完全听从“内行领导”,将酒厂委由酿酒大师加德尔(Jean-PaulGardere)全权处理。加德尔不负所托,一连串的改革使得拉图堡更获得脱胎换骨的生机。

加德尔的更新计划之一是引进这种可控制温度、控制发酵进度,且可容纳达14 000公升的不锈钢槽,此举一度引起业界的质疑声浪。但结果证明加德尔的做法是正确的。现代化的发酵方式比起传统方式要减少一半的时间(7-10天),也改善拉图堡的高度涩感与必须放置至少10年以上方可入口的问题。在不锈钢槽完成发酵后,又会泵回全新木桶醇化20个月至两年不等。由于拉图堡在年份不好时,会更加强筛选葡萄的工作,所以在较差年份的拉图堡仍能保持相当程度的品质。

加德尔第二个重要决定是酿造次等酒,这支可以算是所有二军酒中品质最佳的“拉图之堡垒”(LesFortsde Latour),少部分是由未达拉图堡水准的一军所淘汰(一般只有六成可以列入一军,不好的年份,如1974年只有两成半),大部分是由酒园的另两块小园地(14公顷)所产的葡萄来酿造,1966年首次酿造,1972年正式上市。“堡垒”虽非正规部队,但是酿造过程可一点也不马虎,故其口感必须等醇化后才能成熟。名品酒家派克认为 “堡垒”是所有二军酒中最优者,足可列入第四等顶级。不过,面对木桐的二军酒上市所挟的巨大声势与优秀品质,“堡垒”恐怕更要兢兢业业,更上层楼不可了。

玛歌酒庄(Chateau Margaux)是五大名庄之一。玛歌(Margaux)在法语中有着女性的韵律,而玛歌庄葡萄酒恰以优雅、细腻、温柔著称。

现任玛歌酒庄的女主人是科丽娜?门采尔普洛斯酒庄总经理兼酿酒师是 Paul Pontallier。科丽娜是希腊裔法国人,1977年,安德烈?门采尔普洛斯(Andre Mentzelopoulos,是Corinne 的父亲)买了这个庄园,自此玛歌酒庄进入了它历史中最辉煌的时期。-主席2001年访问法国时,法国0还曾经特意安排-参观了玛歌酒庄并品尝了Chateau Margaux 1982。玛歌酒庄的葡萄园占地 82公顷,葡萄园种植:75%赤霞珠,20%美乐,5%品丽珠和小维多。另外在玛歌村以外还有12公顷葡萄园,全部种植Sauvignon Blanc,用于酿造玛歌白亭白葡萄酒。

Margaux,每年生产大约35000瓶,全部以波尔多大区名义出品),所有玛歌酒庄的葡萄酒全部由波尔多酒尚负责销售,其中75%是期酒。玛歌酒庄拥有70名员工,在葡萄收获季节临时雇请200-250名员工。

酒庄原有个19世纪建造的老酒窖,在1982年又建设了新酒窖,酒窖里面常年保持温度在13-15度之间,安放着26000个橡木桶。酒庄还自己生产橡木桶,每年采用30%自己生产的桶,而正牌酒全部采用新桶。 玛歌酒庄是比较恪守传统的酒庄,发酵全部采用木桶发酵罐发酵,大部分采用人工操作,-酵温控都是人工控制,而仍然采用蛋清在桶里沉淀的传统工艺。玛歌酒庄葡萄酒是波尔多的代表,细致、温柔、幽雅,单宁中庸。

4,奥比昂庄(也译作奥比昂,奥比安庄)Chateau Haut-Brion 八大酒庄之一。

红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。

早在1855年,奥比安庄就已赫赫有名,一级酒庄的排行榜上如果少了它,权威性就要受到质疑。奥比安庄园现在为美国人所拥有。庄园也出产的红酒有属于Graves区的特殊泥土及矿石香气,口感浓烈而回味无穷。奥比安庄除了红酒知名外,其出产的Haut-BrionBlanc白酒也是小波尔多公认的最顶级的白酒石酸之一。

5:木桐庄(也译做武当庄)(Mouton Rothschild)——波尔多一级庄新晋贵族

八大酒庄之一。红酒之乡法国有八大酒庄赫赫有名,它们分别是拉斐庄、拉图庄、奥比安庄、玛高庄(又叫玛歌庄)、武当庄、白马庄、奥松庄和翠柏庄,法国最顶级的红酒都产自其中。

“武当”是法文Mouton的音译,也称武当王庄,木桐庄,它的原意是指“羊”,酒庄原是“羊庄”,(根据酒庄所在地原来是给牧羊人放羊的山坡)。在1973年,法国才破例让武当庄升格为一级酒庄,到目前为止也是惟一一座获此殊荣的酒庄。武当庄庄主非常有商业头脑,不但普通餐酒Mouton Cadet的年出产量达数百万瓶,酒庄每年还会邀请一位世界知名的艺术家,替“招牌酒”Mouton Rothschild设计当年的标签。因为酒的标签本身就颇有艺术价值,所以就算那年的酒不好喝,单是瓶子已是珍贵的藏品。据悉现在要集齐由1945年至今全套的Mouoton酒,需人民币50万元以上。而Mouton红酒的特性,就是开瓶之后,酒质与香味变化多端,通常带有咖啡及朱古力香。

白马庄坐落于圣埃米伦法定产区。是圣埃米伦(也翻译成圣达美隆)列级名庄中排位第一级,A组的两个名庄中排名第一的酒庄。也是近年来世人常称的波尔多八大名庄之一。也可以讲因为有了白马庄而使圣埃米伦法定产区增色不少。它是美妙绝伦的紫红酒,质地华美,芳香强劲而不失优雅。它的独特品格来源于葡萄园(位于与波梅罗号交界处)的优质土壤和其特别的葡萄品种调合技术。白马成园后一直一路顺利,首先引入先进的地下排水系统,逐渐扩充园地,酒也颇受市场欢迎,常被时人称颂为本区二大名酒之一。

7:欧颂庄(也译作奥松庄)(Chateau Ausone)——明日顶级贵价明星

“奥松庄园”早在18世纪初就已成园,当时在从事木桶生意的卡狄纳(Catenat)家族手中,19世纪前期转让给亲戚鲁法基(Lafargue)家族,到1891年再由亲戚查朗(Challon)家族继承。奥信庄园在最早的一代园主卡狄纳时,就已取名“奥信庄园”,当时约在1781年左右,“奥信”(D. M. Ausonius 310-394)是罗马帝国时代生于此地的一位罗马教授及诗人,也是罗马皇帝幼时的老师,故官运亨通,官位至当时总督及枢密院长老,但他却以爱酒出名,曾经在波尔多及德国拥有庄园。现在无法证明奥信老先生就是在“奥信葡萄园”的现址种植葡萄及喝酒吟诗,所以奥信庄园酒又称“诗人之酒”。此庄园在19世纪中已跻身“圣达美利安”区最好的三、五家庄园。

在1996年的Saint Emilion酒庄排名之中,与白马庄同级的只有奥松庄一个。而奥松庄也是八大酒庄里最少人认识的酒庄。因新任酒庄主人在20世纪90年代中后期,对酒庄进行大幅革新,从严要求酒的品质。凡是不符合规格的葡萄都用来酿造副牌酒Second Labet,或都卖给其他酿造商酿造低级餐酒,因此,近年招牌酒Ausone的年产量都在2000箱以下,变得异常珍贵。Ausone的特性就是耐藏,要陈放很长一段时间才能饮用,酒质浑厚,带有咖啡与木桶香味,非常大气。

欧颂庄是圣达美隆地区两大超级名庄之一,与白马庄齐名。它只有7公顷土地,年产2500箱左右,品质极高但产量很少,因此酒评家预测,以后可能会在价格上超过美度五大酒庄和白马庄,成为可以挑战美物隆几大顶级的圣达美隆一级精品。

8:柏图斯(又译作珀翠庄 )(Petrus)——波尔多酒王之王

波尔多是当今世界上公认的顶级红酒区,那些售价不菲被投资家追捧的名酒大多产自此地。 很多人以为拉菲是红酒中最贵的酒,其实相对于Petrus(珀翠,又译柏图斯)来说它并不贵。Petrus是酒客、行家们公认的酒王,加之其产量稀少(全世界每年只出产瓶),拥有Petrus成为身份、地位的象征。柏图斯庄园位于波尔多的宝物隆产区,波尔多是当今世界上公认的极级红酒区,那些售价不菲,被投资家追捧的名酒大多产自此地。在波尔多最著名的四个优质红酒产区分别是; 美度(Medoc),格拉芙(Graves),圣达美隆(St. Emilion)和宝物隆(Pomerol)。宝物隆虽然没有美度那样的光辉历史,又是四大产区中最小的区域,但却是波尔多目前最璀璨的明珠。区内酒庄的数目只有不到二百个,但这里的酒没有便宜货。主要原因当然是其区内的微型气候(Micro Climate)和土壤(Terroir)加上小规模庄园式的精工细致,能酿造出不少稀世之珍。而其中的第一把交椅无可争议地由柏图斯夺得。

法国五大酒庄,也叫法国五大名庄,因为都在波尔多,又叫波尔多五大酒庄五大名庄再加上欧颂庄(也译作奥松庄)(Chateau Ausone),柏图斯(又译作珀翠庄 )(Petrus),柏图斯(又译作珀翠庄 )(Petrus),三个,合称法国八大酒庄,也叫法国八大名庄

这绝对是一款饮家的酒,因为你如果并不经常喝世界各地的珍品葡萄酒的话,你是不会知道她的。她就像是一个养在深闺的绝色美女,静静地等待懂得欣赏她的人来掀开她的面纱。而当你“品”过她的庐山真面目之后,你一定会惊叹,世界上竟然有这么好的葡萄酒。难怪她被誉为南法国的酒王之王复杂、充满浓郁的荔枝香甜但又不失优雅、单宁圆润而丰厚,我们把她称之为法国南部的柏图斯。这么好的酒,但却极少为人所知。原来稀雅丝的庄园面积不是很大,但少而精。就像法国波尔多的极品里鹏一样,每年只出产几百瓶酒。稀雅丝在当地的市场经常是供不应求。即使是拥有中国地区独家代理权的富隆酒业,得到的配额也仅是每年十几瓶。因此我们把她命名为稀雅丝,除了跟她原来的法语发音(Rayas)比较相像之外,更多的是因为她的产量稀少,是南法国葡萄酒的珍稀艺术品。

滴金酒庄 (Chateau d'Yquem),波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄,这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。

Saluces伯爵结婚,滴金庄从此正式归属Lur Saluces家族,并一直延续下去。

d'Yquem从前并不酿造贵腐葡萄酒,只是出产干白葡萄酒,因为法国大革命前并不流行喝甜白葡萄酒。大革命之后,苏玳地区才开始酿造晚收甜白葡萄酒。据说有那么一年(有资料说是1847年),当时的庄主外出打猎巡游,到期未归错过了葡萄采摘时间,工人们没有庄主的命令不敢擅自采摘,以至葡萄悉数霉变。后来,这位庄主抱着试试看的心理,硬是拿长了毛的葡萄酿了酒。令人意想不到的是,所得尽是佳酿,芳香甜美异常。从此,伊甘酒庄就故意晚些采摘,待贵族霉侵蚀葡萄后再酿酒。

滴金庄的酒是众多葡萄酒爱好者梦寐以求的至爱。一瓶1784年的滴金庄葡萄酒,1986年由伦敦佳士得拍卖行售出,售价高达5.6588万美元,

罗曼丽?康帝(Romanee-Conti)——可遇不可求的稀世珍品

波尔多的酒世界驰名,有5大酒庄等等知名的庄园。对于同样知名的产区勃艮第来说,有罗曼尼?康帝一个酒庄就可以把勃艮第提升到非常的地位,可见康帝的声望。

Montrachet,Grands-Echezeaux最好的部分。总面积达到506.2英亩,Romanee Conti园的面积为67.5英亩,所种的红酒葡萄为100%的Pinot Noir(黑皮诺),植株的平均年龄高达50年,年产量为7000箱。康帝园会按照不同的酒园的名字来命名他的葡萄酒,所有产品均是精品,当然其中最好的还当数Romanee Conti。罗曼尼?康帝又如此满园的珠玉也无愧于“天下第一园”美誉。

用世界著名酒评家Robert Parker的话说,“罗曼丽?康帝是百万富翁喝的酒,但只有亿万富翁才喝得到”。

保乐力加(Pernod Ricard)-全球第二大葡萄酒烈酒集团

保乐力加集团由法国两家最大的酒类公司保乐公司(成立于1805年)和力加公司(成立于1932年)于1975年合并而成,目前是世界三大烈酒和葡萄酒集团之一。 保乐力加集团总部设在法国,在全球拥有72家生产企业,12,250名员工。是一家世界顶尖的洋酒生产商与销售商。集团通过长期发展与内部挖潜,成为世界上具有强势地位的酒业巨子。旗下品牌有 马爹利系列,芝华士系列 皇家礼炮系列等等。

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