行家说说如何选购厨房用蒸箱？
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行家说说如何选购厨房用蒸箱？
提问者：孔冰冰| 地点：
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1.用一根皮尺量取锅的最大内直径。
2.比如我的锅内直径是28厘米。
3.选取竹蒸笼时，要用皮尺量取蒸笼的外直径，一般竹蒸笼的外直径比锅的内直径小2至4厘米。
回答数：9834
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如果您想购买嵌入式蒸箱的话，之前又没有预留橱柜，这样的话需要您在购买前咨询厨电顾问或者客服蒸箱的橱柜开孔尺寸，如果您家厨房没有空间的话可以放在台面上，但是台面承重要足够好，不过嵌入式直接放台面上不大美观他们的相同处就是都是用热管加热 只不过烤箱的加热是热辐射直接作用在物体上 电蒸箱是通过水蒸汽来加热 在比较温度 电烤箱一般的温度最高可以达到250度 而电蒸箱就达不到这样的温度
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选购厨房用蒸箱有电磁蒸箱,多功能蒸箱,可视蒸柜,多功能蒸饭柜等，蒸箱比较适合您日常生活中蒸菜，蒸包子馒头，比较方便营养，烤箱比较适合热爱烹饪的朋友，做些西餐，披萨，牛排，蛋挞，鸡翅等等。其他帐号一键登录:
& 嵌入式蒸箱，不知道选什么牌子？
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美诺　最贵
西门子次之
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德普的不错的
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不知道选什么牌
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amyalison 发表于
嵌入式烤箱和台式小烤箱是家用烤箱的两种类别。可以说，嵌入式烤箱是台式小烤箱的升级版，两种烤箱在很多方 ...
嵌入式烤箱和台式小烤箱是家用烤箱的两种类别。可以说，嵌入式烤箱是台式小烤箱的升级版，两种烤箱在很多方面有很大的区别。
烤制效果不同。台式小烤箱加热方式单一，食物受热不够均匀，很容易出现外焦里生的情况。嵌入式烤箱能够实现上、下分火控制，温度控制更加准确，食物的烘烤效果也更理想。
功能设置不同。台式小烤箱的功能比较少，能实现简单的食物烘烤，烤制的效果又一般，时间长了，很容易被闲置。嵌入式烤箱加热管组合方式较多，功能比较齐全，烘焙、烧烤、解冻等功能都能实现，所以使用的频率相对要高，至少不会被搁置。
容量大小不同。台式小烤箱容量比较小，单次烘烤的食物量不大。嵌入式烤箱一次烘烤量比较大，基本可以烤整只鸡、20个蛋挞、2个8寸蛋糕等，就是朋友来访也不成问题。
安全性能不同。台式小烤箱隔热性能较差，工作时箱体表面温度比较高，容易被烫伤。嵌入式烤箱散热、隔热系统比较成熟合理，既节省空间整洁美观，又不会烘烤到橱柜，门体表面温度也较低，不会烫手，很安全。
如果你想经常使用烤箱来烹饪的话，建议你还是选择相对来讲比较实用的多功能嵌入式烤箱，下面就来着重介绍一下嵌入式烤箱该如何进行选购
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版权所有& Powered by定做橱柜，准备嵌入式烤箱和蒸箱，大家觉得如何?还有什么嵌入式电器
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定做橱柜，准备嵌入式烤箱和蒸箱，大家觉得如何?消毒柜和洗碗机大家认为不实用。
说说呢，这两种实用不？还有什么嵌入式电器实用的可以装的。
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感觉蒸箱没有什么用，直接用蒸锅就好了，嵌入式的还有洗碗机、消毒柜
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我觉得这个要看你实际需求了，如果喜欢自己动手做烘焙等，可以考虑买烤箱。一般的话微波炉就够了。
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蒸箱比微波路热的饭菜好
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上西门子洗碗机消毒柜和厨余粉碎机
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蒸箱烤箱微波炉实用些，消毒柜洗碗机要看个人了
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有米啥都可以上……
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微波炉也可以考虑哦。
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嵌入式的烤箱、蒸箱很实用，这两样东西是对我们身体最有好处的。
& &烤箱则相当于我们的煤气灶，在煤气灶上做的菜烤箱都可以做，最典型的煮米饭也可以，家常菜有鸡翅、排骨、鱼，这些大荤的东西用烤箱来做很健康，不像爆炒的油盐多，而且没有什么脂肪。西餐烤羊排、牛排，甜点还可以做蛋糕、蛋挞、面包，去外面吃不放心，家里做的干净、健康，周末节假日有朋友到家里玩的时候，和家人、朋友一起做吃的，有不少乐趣呢。
蒸箱是个好东西，它是通过水蒸发出来的热气把食物从外部加热而熟的，营养还保留在食物内部，人吃的时候可以吸收到营养，对人的身体最有好处。
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嵌入式厨房电器有很多：烹饪的区域有微波炉、蒸箱、烤箱，洗涤的区域有洗碗机，保鲜区域有：嵌入式冰箱，休闲区域有：咖啡机、暖碟机。
消毒柜不是不实用，而是没有用。本事没有细菌的东西放进去可以抑制细菌滋生，但是如果是带有细菌的东西放进去是不能杀菌的。而真正能杀菌的就是洗碗机和烤箱
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楼上的给的回答很详细呢1
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橱柜消费最考验业主的生活态度，当然生活态度还是和经济能力很相关的，建议慎重hoho。
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& && & 我是觉得，家里的厨房谁做主谁来考虑这一块
　　这样做饭的人，能够清楚的知道那一块怎么做，自己用起来是比较好用的
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嵌入式厨房电器有很多：烹饪的区域有微波炉、蒸箱、烤箱，洗涤的区域有洗碗机，保鲜区域有：嵌入式冰箱，休 ...
谢谢，我家厨房面积还可以。暂时准备上个烤箱 上个蒸箱~老婆手艺还是很好的，还特别喜欢烘焙。
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上西门子洗碗机消毒柜和厨余粉碎机
考虑的是有西门子
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嵌入式只考虑蒸箱和烤箱，蒸箱完全可以取代微波炉了
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牌子这个见仁见智。像这些大品牌，由于范围太广，不可能专注于做某一类产品，你可以选择专业的针对性强的品牌。
　　不过万的话，建议考虑西门子、DEPELEC德普、方太、老板。
　　西门子牌子老，但上火加热管只有一组，价格也偏高，其它没明显缺点。
　　DEPELEC德普，这个牌子一直打的是嵌入式烤箱专业品牌，也是有同事家买了才知道的，特点和优势就是加热管是不锈钢的，用得久，也不会结黑炭，进身也比较小，门是低温技术不会烫到孩子。用的时候大约是38度吧。前散热。价格最好的那一款四千左右吧。属于性价比高的。
　　方太的也不错，缺点是加热管是镍合金的。烤箱门的层数也是两层，没有门体低温技术。而且门不是透明视窗的。烤的时候不好观察食物。功率是2200w左右，比一些嵌入式烤箱功率小。你们懂的，功率越大烤得越快越节能。价格一般在五千+
点击下面品牌进入货比三家
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　　老板的和方太差不多，价格也差不多。可能他们都是从传统烟灶消起家的。但是比起来老板的嵌入式烤箱没方太好。
　　另外你也可以考虑美的，不过个人不推荐美的，品质比较差。
　　另外，嵌入式烤箱不上下控温，都是整体调节的，一般是有多种模式，然后你选择你需要的相应的模式即可。不需要手动调节。比较方便也科学。
我家的附图:
206_a80d5fd8fbf98.jpg (25.92 KB, 下载次数: 0)
11:09 上传
烤箱可以买西门子或德普的
德普的是专业做烤箱的，质量很好，但价格和西门子相差挺大，
好看又实惠的............................
嵌入式烤箱就是有点重 ，比台式结实的不是一点半点，而且受热也均匀一些，绝对是专业级别的，玩烘培还是买嵌入式的
型号》》（进入）
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德普的性价比高
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一般有了烤箱和蒸箱就足够了，其他还可以考虑消毒柜
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楼主看您自己的喜好啦~&&&&传统烹饪方式比如煎，炸，炒，煮，蒸，炖，煨，熬……等等，可谓丰富多样，一道美食，从原材料的采集、清洗、切配、经过加工烹饪，到最终的盛盘上桌，其中加工烹饪过程最为关键。虽说中华饮食文化博大精深、烹饪方法多种多样，但现代营养师们最为推崇的烹饪方式还是——蒸！不适当的饮食方式威胁身体健康&&&&传统烹饪方式，不论油炸还是爆炒，其高温令食材的营养损耗殆尽，并且伴随有大量油烟产生，威胁身体健康，近些年，蒸食越来越得到广大消费者的青睐！蒸制的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味，比起炒、煎、炸等其它烹饪方法，蒸出来的菜肴所含油脂极少，且能在最大程度上保存食物本身的各种营养元素，更符合健康饮食的要求！蒸食是一种非常健康的饮食方式&&&&俗话说：工欲善其事必先利其器，想要蒸制出可口的美味，当然需要得力的工具。传统蒸锅、微波炉和压力锅，或是口感不好；或是对炊具有限制，存在电磁辐射，在蒸制食材时均存在这样那样的缺点，有没有更好的烹饪器具呢？答案是肯定的，它就是电蒸箱，比压力锅和普通蒸锅蒸制口感更好，比微波炉更安全，对蒸制容器也没有要求，兼容程度广泛。电蒸箱品牌众多&&&&其实在国外，尤其是欧美发达国家，电蒸箱普及率较高，几乎家家必备，就国内而言，电蒸箱的价位从几千到上万元不等，涵盖低中高端各类产品。电蒸箱品牌众多，既有像西门子、惠而浦、伊莱克斯这些国外品牌，也有像方太、美的、老板等国产品牌，该如何进行合理的选购呢？在笔者看来，其实，论品牌，当然是国货更接地气，不论是外观设计，还是内置的功能、菜谱等，都更符合国人的饮食习惯。比如国产高端厨电品牌方太，从1996年创建至今二十一年来忠于初心，始终专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造。方太蒸微一体机&一机三用&&&&旗下新品ZW-Z1蒸微一体机，将微波炉与电蒸箱合二为一，相较于烤箱，微波炉的用途更为广泛，也更加符合中国人的饮食需求。它既是电蒸箱，也是微波炉，更是蒸微一体机。三合一的烹饪模式多样自由选择：蒸制，适合易于蒸熟的菜式和汤类；微波，适合快速翻热需求的菜肴；蒸微组合烹饪，“蒸微速烹”和“微蒸速热”，针对不同食材，带来更佳好口感。双蒸汽循环&让美味鲜嫩多汁&&&&另外，从营养学的角度来看，蒸微一体的烹饪方式更为科学健康：微波快速渗透食物内部，通过高速摩擦将食物内的油脂逼出、稀释；同时高温蒸汽包裹食物外部，分离残余油脂。相较于普通单向加热，内外交攻的方式更易于让食物完全熟透，同时更为节省烹饪时间。内置8大品类菜谱&&&&内置8大品类共49个智能菜单，经方太烹饪研究中心反复测试，为每道菜品精心设置加热曲线，助您轻松烹饪健康好美味！内腔设计遵循空气动力学原理，确保充足的新鲜蒸汽对食物进行加热，主副两个蒸汽发生器协同工作，蒸汽发生量大，控温也更精准，食材保留新鲜口感，营养不流失！方太电蒸箱&品质生活之选&&&&方太专注高端厨电领域多年，旗下的新品电蒸箱，外观设计大气，工艺细节考究，性能强悍，功能丰富，三合一的烹饪方式，大幅提升加热效率，特设中式菜单更加符合国人的饮食需求，保留食材营养不流失，汇集众多科技于一身，带来更佳的烹饪体验，让您尽享原汁原味新鲜可口美食！追求品质生活的您若是想寻找一款外观时尚、性能强悍、功能丰富、操控便捷的电蒸箱产品，方太，或许是就您的最佳选择！本文属于原创文章，如若转载，请注明来源：.cn/649/6490263.html
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