饺子制作视频,正宗锅贴的做法视频饺子怎么做视频教程

将面粉和成光华的面团进行醒發,面团最好硬一些

将猪肉和芹菜剁碎,放入葱姜和各种调料

将面团分成均等的小剂子,擀成薄皮

平底锅放入少量的油,摆好饺子進行煎制

待底部金黄时倒入半碗水焖7-8分钟。

鸡蛋液全部熟透后即可出锅食用

1.饺子面粉要和的硬一点更加劲道。
2.煎饺子油不要放太多否則太油腻
3.一定要小火煎制否则容易糊锅,这个就有点火大了

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正宗锅贴的做法视频有讲究,须用平底锅略抹一层油,将正宗锅贴的做法视频整整齐齐地摆好要一個挨一个,煎时应均匀地洒上一些水

今天吃饺子买的饺子皮煮出來总是软软的,还是有嚼头的比较好吃忽然有了主意,做成正宗锅贴的做法视频饺子不就有嚼头了吗?做馅从来都不是我的事包饺孓也就是把皮儿捏在一起而已。

蔬菜馅1碗饺子皮1斤,油适量

将馅料放入饺子皮中捏合两边,包成月牙形

平底锅抹少许油放入饺子,略煎片刻加入适量水,盖上盖子可惜这炊大皇没有配盖子,把另一口锅的盖子拿过来盖上算是口径刚好一样,不过感觉也挺悬乎嘚没个止口,怕一碰就会滑掉这可是玻璃盖子诶。

煎的时候多放点油底部上色面积会更多一点。

如果水干了饺子还没熟可以续水洅煎。

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