原标题：糌粑、酥油茶和牦牛酸嬭约吗？
暑假都要过去一半啦还没有出去浪一圈么？
大海雪山，沙漠草原，想想都是无限美好~
除了美景我们最关注的，当然是媄食！！！！！
糌粑是藏民的一种主要食品制作时先将青稞（属大麦类，有白色、紫黑色二种）晒干炒熟磨成细面，不去皮然后把糌粑放在碗里，加点酥油茶用水不断搅匀，直到把糌粑捏成团为止（“粑”就是成团的意思）
糌粑携带方便，适于牧民生活出门只偠带上木碗、腰束、“唐古”（糌粑口袋），再找一点茶水就行了不必起灶用火做饭。还可在糌粑里加入一些肉、野菜之类做成“稀飯”，藏语叫“土巴”
酥油茶是中国西藏的特色饮料。多作为主食与糌粑一起食用有御寒提神醒脑、生津止渴的作用。此种饮料用酥油和浓茶加工而成先将适量酥油放入特制的桶中，佐以食盐再注入熬煮的浓茶汁，用木柄反复捣拌使酥油与茶汁溶为一体，呈乳状即成与藏族毗邻的一些民族，亦有饮用酥油茶的习俗
酥油茶有各种制法，一般是先煮后熬即先在茶壶或锅中加入冷水，放入适量砖茶或沱茶后加盖烧开然后用小火慢熬至茶水呈深褐色、入口不苦为最佳。在这种熬成的浓茶里放进少许盐巴就制成了咸茶。如在成茶碗里再加一片酥油使之溶化在茶里。就成了最简易的酥油茶但更为正统的做法是：把煮好的浓茶滤去茶叶，倒入专门打酥油茶用的酥油茶桶（这是藏区群众家里常见的也是必备的一种生活工具由筒桶和搅拌器两部分组成。筒桶用木板围成上下口径相同，外面箍以铜皮上下两端用铜做花边，显得精美大方
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准备牦牛奶400克和一小袋的酸奶发酵剂。
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装酸奶的容器用开水烫洗消毒备用
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取一小盆或大碗，放入0.5克的酸奶发酵剂（1／2小袋）
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倒入牦牛奶400克搅匀。
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把牦牛奶倒入玻璃容器中
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把玻璃瓶放入酸奶桶里。
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酸奶机接通电源工作8小时待笁作结束后酸奶就做好了，放入冰箱冷藏半天即可食用
这么多好吃的美食，色达不约一波合适么
