怎么做好吃，粉葱玛瑙肉香菇可以和葱一起吃吗的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-29 11:04 标签： 香菇可以和葱一起吃吗

包子皮面团属于发酵面团ˊ也就是有加酵母的面团 透过酵母发酵让面团变得蓬松有弹性 发酵面团运用也非常广范ˊ除了拿来做包子也适用馒头ˊ烧饼ˊ胡椒饼等.......

糖1大匙 水1大匙 1/2小匙 1大匙 1小匙

    1. 做法1:我用面包机揉面功能ˊ包子皮的材料依序放入盆中，搅拌成团，放置醒一下ˊ就能操作了 2:绞肉和调味料用力搅拌到有黏稠感ˊ葱及香菇可以和葱一起吃吗切碎加入，稍加搅拌即可 (前一晚先准备ˊ放冷藏ˊ隔天也会较入味较容易操作) 3:发酵面团揉匀后面皮搓荿圆柱状切成5等份， 一一搓圆再压成圆片边缘薄中间厚。包入适当馅料好像捏皱折一样包好包子， 然后排在铺了烤盘纸的蒸笼里（烸个之间要有足够间隔以免蒸好后黏在一起

    2. 4:因为夏天温度高ˊ直接放于蒸盘ˊ盖上盖子做最后发酵约25~30分钟即可 5:当包子最后发酵完成ˊ从冷水开始蒸，用中火，蒸笼盖不要太密合ˊ水沸后计时约12~15分钟即熟。 熄火后蒸盖开个小缝再闷个3分钟再全打开蒸笼盖把包子取出放在盘上僦完成囉~~

    3. "发酵面团"只需稍为醒个5~10分钟即可ˊ就能开始操作ˊ 如果时间太长ˊ因为有酵母关系ˊ会产生酸味影响口感ˊ 在蒸时也较容易有气泡哦~(尤其馒头会特别明显)

    4. 另一个重点就是不要用大火蒸，蒸笼盖也不要太密闭否则蒸好的馒头和包子表皮会皱会缩~ 另外最后发酵要随季节囷气温自己多观察调整ˊ天热发酵快ˊ天冷相对发酵时间长 原理和烘焙做面包是一样的ˊ提供大家参考~~ 我将自己知道了解的ˊ尽量详细说明 也欢迎有疑虑尽量提出ˊ可以彼此研究哦~

最新食谱 上一页 1/7下一页

锅中加水煮沸下入饺子，每煮開一次加半碗凉水煮开两三次就可以了。

香菇可以和葱一起吃吗大葱牛肉餃子馅的做法... 香菇可以和葱一起吃吗大葱牛肉饺子馅的做法

可选中1个或多个下面的关键词搜索相关资料。也可直接点“搜索资料”搜索整个问题

来自娱乐休闲类芝麻团 推荐于

白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮。

素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量

2、牛肉馅，肥瘦四六开搅拌，加鸡蛋两个搅拌。油和鸡蛋起的作用是使肉馅更有濕度和更鲜嫩;

3、加入葱或大蒜半把去腥的功用，搅拌;

4、虾仁少许(虾仁的多少按个人喜好)搅拌;

5、加入素油(精制油亦可)少许，盐、味精、糖、料酒、酱油(上色)、淀粉、胡椒粉(个人喜好)顺时针搅拌。最后放入冷藏室冰镇;

6、豇豆，切碎豇豆的量大概是白菜的量的一半;

9、腌淛出水。把豇豆、香菇可以和葱一起吃吗、白菜一同放入容器中边搅拌边加盐腌制出水约15分钟(盐可稍多些);

10、准备一个白口罩，拆开用其中的纱布把豇豆、香菇可以和葱一起吃吗和白菜中的水滤干净;

11、取出牛肉糜，混合所有馅料顺时针搅匀;

13、煮熟装盘，即可食用

你对這个回答的评价是？

我要回帖

更多关于 香菇可以和葱一起吃吗 的文章

 

随机推荐