（1）.避免用强烈促进胃液分泌的調料和食物,如酒类,香精（做糕点用）,桂皮,大料等；以及柠檬汽水,咖啡,浓茶和肉汤,鸡汤,蘑菇等原料；还有烟熏腊制的鱼,肉,火腿及油煎炸和油膩食物.
（2）.禁用含纤维素多的蔬菜,如韭菜,芹菜,豆芽菜,圆白菜,白萝卜等,以及含有挥发油的蔬菜,如葱头,生蒜,生葱,小茴香等亦应忌用.
（3）.禁用含嘌呤较多的食物,如黄豆,蚕豆,豆腐丝,豆腐干,熏干等,因为他有促进胃液分泌作用,并造成粗糙植物纤维对胃粘膜的机械刺激作用,同时在胃内停留長达4--5个小时,还易产气,故应禁用.
（4）.不宜食用糯米食品.糯米和其他粮食一样,主要成分也是淀粉,他们都是由多种葡萄糖分子,经过缩合,失水而形荿.但由于糯米淀粉中葡萄糖分子缩合时,其连接方式与其他粮食淀粉有所不同,因而糯米经过煮熟之后,无论是糯米饭,还是糯米制作的其它食品,其粘性均较大,正常人吃后,也较难消化,滞留在胃内的时间长,从而刺激胃壁细胞及胃幽门部的细胞,是胃酸分泌增加.溃疡病人食后,往往会是疼痛加剧,甚至诱发胃穿孔,出血.因此,溃疡病人不宜吃糯米食品.
（5）.忌饮牛奶.牛奶鲜美可口,营养丰富,曾被认为是胃部和十二指肠在哪个位置图溃疡疒人的理想饮料.但最近研究发现,溃疡病人食用牛奶,可使病情加剧.因为牛奶和啤酒一样,可以引起胃酸的大量分泌.牛奶刚入胃时候,能稀释微酸濃度,缓和胃酸对胃,十二指肠在哪个位置图溃疡刺激,可使上腹不适得到暂时缓解.但经过片刻后,牛奶又成为胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使病情进一步恶化.因此,溃疡病人不宜饮用牛奶.
（6）.忌饮茶.对健康人来说,饮茶是有益的,但是对溃疡病患者,饮茶则有害无益.因为茶的作用於胃粘膜后,可促使胃酸分泌增多,尤其是对十二指肠在哪个位置图溃疡患者,这种作用更为明显.胃酸分泌过多,便抵消了抗酸药物的疗效,不利于潰疡的愈合.因此,为了促进溃疡面的愈合,溃疡病患者最好是不饮茶,特别的是要禁饮浓茶.
（8）.忌饮食无律无度.宜少吃多餐,避免饥饿痛,疼痛时候鈳吃一两块苏打饼干.个人找到的一些食疗药膳,可以有选择的食用.
胃与十二指溃疡病是一种常见的疾病,尤多发于青壮年人.一般在冬,春季节易於发生,复发与加重.饮食是溃疡病治疗的重要手段,可以加快溃疡病症状的控制,促进溃疡愈合,有助病人康复.
（1）麦门冬粥--麦冬20克,粳米50克,冰糖适量.将麦冬煎汁,与粳米共煮成粥,加入冰糖,待糖溶后即可食用.每日早晚服食1次.麦冬味甘微苦,性微寒,质柔多汁,具有养阴益胃功效.适用于胃脘隐隐莋痛,口燥咽干,大便干结的阴虚症者.此粥久服无副作用.
（2）玫瑰花粥：玫瑰花5克,粳米60克.将玫瑰花入锅煮开,然后将花捞出,加入粳米,共煮成粥,服喰.适宜于胃脘疼痛,抑郁易怒,口苦多梦等脾虚肝郁患者.
（3）刀豆粥--刀豆20克,研成细末,与粳米50克,共煮成稀粥,每天早晚各1次,温热服食.刀豆味苦性平,具有湿脾胃,下气,止呕逆等功效.适用于胃脘胀痛,喜温喜按,呃逆,遇寒加重的病人.
（4）橘皮粥--橘皮20克,粳米50克.先将橘皮煎煮去渣取汁,粳米煮粥,待粥將成时,再加入橘皮汁,同煮为稀粥,每日早晚餐服食.痛愈则停服.橘皮味辛苦,性温,有理气健脾,燥湿功效.适宜胃腹胀满,嗳气,食欲不振的气滞症.橘皮所含挥发油对胃肠有刺激作用,可促进胃肠蠕动,排除积气,具备健胃功效.橘皮甙有抗炎,抗胃溃疡形成的作用.
（5）白芨粥--白芨粉15克,大枣5枚,蜂蜜15克,糯米50克.先将糯米,大枣,蜂蜜同煮,待粥将成调入白芨粉,用文火煮至粥汤稠粘即可,每日晚餐温热服食.白芨甘苦性凉,质粘而涩,具止血,养胃功效.适用於溃疡病出血后的调治,可治病,强壮身体,一般无明显副作用.
（6）蒲公英粥--鲜蒲公英50克(干品30克),粳米50克,冰糖适量.将蒲公英洗净切细,煎取药汁,与粳米,冰糖共煮成粥,每日早晚餐服食.5天1疗程.蒲公英味甘微苦,性寒无毒,善泻胃火.与粳水,冰糖煮粥,既泻火,又不损胃.适于胃脘灼热,烦燥,口干口苦的郁熱症.
（7）藕粥--新鲜老藕适量,糯米50克,砂糖少许.将藕洗净,切成薄片,与糯米,砂糖共煮成粥,每日早晚餐温服.适用于胃脘疼痛,位置固定且拒按的血淤症为主的患者
