木耳的做法，木耳炒五花肉的做法片炒黑木耳怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-11-29 22:11 标签： 木耳炒五花肉的做法

作者：宝宝知道 鑫鑫小爱

菜还是峩家鑫爸烧的但是这个菜名是我起的，一听到木耳炒五花肉的做法就觉得有种油腻的感觉吧哈哈，这是鑫爸的最爱他是个食肉动物～

那天烧鱿鱼的时候，还剩下一点青椒和木耳鑫爸随即从冰箱里取出我中午买的木耳炒五花肉的做法，搭配一起炒了炒于是就有了这個菜。

这也是从前鑫爸经常会做的味道很棒，木耳炒五花肉的做法虽油但是加了青椒木耳也算是香而不腻了，还有股小清新的味道

【图片里纸条上是我原来的昵称】

——————青椒木耳烧木耳炒五花肉的做法片——————

木耳炒五花肉的做法片，青椒适量木耳適量，葱姜适量

1.热锅凉油放入葱花姜片爆香

2.葱姜炒出香味，加木耳炒五花肉的做法片翻炒放适量盐调味，老抽上色

3.待肉炒的差不多熟叻青椒木耳放入锅内翻炒至八九成熟，注意不要炒的太老口感脆脆的比较好吃。

4.出锅前撒入鸡精五香粉调味。装盘上桌～

是不是特別简单的家常菜你会发现我家的菜基本都不辣，其实这道菜如果加豆瓣酱干红椒这些烧出来会更好吃。

只是因为家里有孩子们而我吔不吃辣，所以鑫爸这么多年做饭烧菜从来都不放这些虽然他很喜欢吃辣椒。

十年如一日鑫爸为了我们甘愿摒弃自己的饮食爱好，怎能不让我内心感激这就是爱吧！还是那句话，做自己家人喜欢的味道这菜就是最好的。一起加油！

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1.把白菜切成细条备用

2.木耳摘洗干淨、青蒜苗切成段、瘦猪肉均切成丝

3.鸡蛋打散在油锅中炒熟盛出

4.起油锅放入肉丝煸炒变色

5.加入甜面酱煸炒均匀；放入白菜翻炒

6.白菜快熟時倒入青蒜苗、木耳；最后放入鸡蛋，加入少许盐调味就做好了

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清洗肉时皮一定要用刀用力的刮刮掉皮上的一层杂物，那样的猪皮吃起来才没有猪毛味儿！

能把猪皮在火上烧一下最好那样更加容易刮掉杂物.

没有火烧煮过再刮也不錯！不过我都是烧一下再处理！

我很喜欢吃猪皮，在外吃饭有猪肉时都挑猪皮吃但是吃起来总是有猪毛的味道，有点恶心！吃了一块就鈈敢第二块！  

自己在家这样处理后吃猪皮就没有猪毛的味儿了！

在我们四川说这种味道叫腻毛味儿！

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