偶尔在餐厅吃到这道菜味道不錯,家人都喜欢很下饭,重要的是小孩也喜欢吃做起来也不难
肉沫提前剁进香菇末,提香少油炒熟
把煎好的豆腐一起放进去,用玉米淀粉调成粉水勾芡
这样就完成啦肉沫里我提前加了调味料,所以没再加口味重的伙伴可以酌情添加
豆腐煎至金黄,炒着不会烂黄金虎皮炒好也计较入味
易妈我最近比较爱喝汤于是今忝晚饭易妈我自创了这道青菜豆腐肉片汤的做法汤,没想到还挺受欢迎的
猪肉洗干净切片备用豆腐一块备用
锅里放油待油热后把猪肉片湯的做法倒入锅中翻炒
把青菜倒入锅中继续翻炒
待青菜炒憋后准备放豆腐
把豆腐倒入锅中继续翻炒
放调料:盐,料酒醋,水大火烧开後开小火慢煮一会
待菜熟后放适量鸡精调味即可关火
青菜豆腐肉片汤的做法汤完成咯!
放适量醋,比较开胃 放适量料酒去去豆腥味和肉腥味
偶尔在餐厅吃到这道菜味道不錯,家人都喜欢很下饭,重要的是小孩也喜欢吃做起来也不难
肉沫提前剁进香菇末,提香少油炒熟
把煎好的豆腐一起放进去,用玉米淀粉调成粉水勾芡
这样就完成啦肉沫里我提前加了调味料,所以没再加口味重的伙伴可以酌情添加
豆腐煎至金黄,炒着不会烂黄金虎皮炒好也计较入味
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2.热锅倒油倒火锅底料(一小块底料就够)
3.底料融化后倒日本豆腐晃一晃
4.半面煎熟后,颠鍋翻面
5.再煎一会儿(看颜色)
豆腐不要切得太薄(易碎),火锅底料当然是选麻辣的