麻汁拌豆角方法简单,味道很棒
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准备1小把豆角,洗净切段
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锅中水开,加少许盐几点食用油,放入豆角段加盐和油能让豆角更绿和鲜亮。
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焯熟后把豆角过凉,撈出摆好备用
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把3瓣蒜捣成蒜泥,加1勺生抽、2勺香醋、1勺耗油、少许盐、半勺糖、1勺芝麻酱凉拌豇豆的做法、1勺熟白芝麻调成麻汁
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把麻汁淋在豆角段上,吃的时候拌匀即可
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豆角焯水的时候一定要煮熟。
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