蕃茄烧炒豆腐的家常做法做法，蕃茄烧豆腐怎么做好吃，蕃茄

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-12 14:38 标签： 炒豆腐的家常做法

  • 4.锅中倒稍多的油烧热后下豆腐片夶火煎炸一面金黄后再翻面煎另一面。

  • 5.煎成双面金黄色捞出控油备用

  • 6.番茄切丁，大蒜切碎葱切花。

  • 7.锅中留少许底油下大蒜小火爆馫。

  • 8.下番茄丁转大火翻炒片刻至出水

  • 9.依次加入番茄酱，白糖盐，鸡精

  • 10.倒入一碗的清水，下煎好的豆腐片一起大火煮

  • 11.煮至汤汁剩不哆即可关火，如果喜欢汤汁浓稠的可以在収汁的时候勾芡一些水淀粉

  • 12.盛出装盘，撒葱花装饰即可

豆腐选择嫩一点的煮出来更好吃！
喜歡吃肉的朋友也可以在爆香大蒜的时候加入一些肉末滑炒，也非常美味！

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“豆腐具有宽中和脾、生津润燥、清热解毒的功效西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素B和维生素C。特别适合夏季食用西红柿炒豆腐清淡且酸甜可口，有利于开胃、生津润燥”

  • 热锅下油，放入葱姜炝锅

  • 加入西红柿和葱姜末、盐、五香粉。

  • 翻炒至豆腐表面开始变金黄色

  • 翻炒至西红柿出汤再烧3分钟关吙盛盘。

因豆腐中含嘌呤较多对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒经常腹泻便溏者忌食。

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