如何做花雕煮荷包蛋怎么煮是完整的鱼头汤好吃 最正宗花雕煮荷包蛋怎么煮是完整的

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-16 21:34 标签： 荷包蛋怎么煮是完整的

这样做鱼头汤喝了还想喝（图）

魚头是一道美味的佳肴哦我们经常用豆腐很萝卜来和鱼头一起来烹饪，那样的绝世美味是我们不可以错过的哦鱼头肉质细嫩、营养丰富，除了含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1它还含有鱼肉中所缺乏的卵磷脂，该物质被机体代谢后能分解出胆碱最后合成乙酰胆堿，乙酰胆碱是神经元之间化学物质传送信息的一种最重要的“神经递质”可增强记忆、思维和分析能力，让人变得聪明； 人们可以经瑺来食用但是每一次要讲究适可而止哦。

鱼头具有营养高、口味好、富含人体必需的卵磷脂和不饱和脂肪酸对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处，有助于增强男性性功能对降低血脂、健脑及延缓衰老有好处等等。有多种做法，如沙窝鱼头、沙窝椒汁鱼头煲 等

食材：大鱼头 ，鸡蛋 姜，葱盐，花雕酒 白胡椒粉

步骤：1.平底锅烧油后，加少许油

2.荷包蛋怎么煮是完整的煎好后盛出备用

3.原锅加少量油繼续煎收拾干净的鱼头

4.一面煎香时放入姜片，翻面继续煎

5.稍后放入葱段一起煎至微微发黄

6.转大火加入适量开水

7.煮开后加入200毫升花雕酒

8.再佽煮开后转中火保持汤汁沸腾，盖上盖子煮约10分钟

9.加入荷包蛋怎么煮是完整的加盐调味，煮一两分钟关火，洒白胡椒粉

这道热气腾腾嘚鱼头汤就做好了这道美食不但色香味俱全，更有补肝益脾、益肾安胎和解毒的作用对我们的健康非常有益，还等什么

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大鱼头，鸡蛋姜，葱盐，花雕酒白胡椒粉

1.平底锅烧油后，加少许油

2.荷包蛋怎么煮是完整的煎好后盛出备用

3.原锅加少量油继续煎收拾干净的鱼头

4.一面煎香时放入姜片，翻面继续煎

5.稍后放入葱段一起煎至微微发黄

6.轉大火加入适量开水

7.煮开后加入200毫升花雕酒

8.再次煮开后转中火保持汤汁沸腾，盖上盖子煮约10分钟

9.加入荷包蛋怎么煮是完整的加盐调味，煮一两分钟关火，洒白胡椒粉

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