江西卤菜哪里有学做卤菜的

蜀香坊长年招收学徒诚信教学—卤菜技术哪里学?选择“蜀香坊”准没错! 喜讯:我店30周年庆特推出优惠活动:全套学习卤菜技术4800元(原价6800),全套面条技术5800元(原价8800)从11月1日起到店学习的学员凭车票报销300元车费.蜀香坊的正宗川味卤菜培训技术已有上百年历史,其配方独特色泽鲜亮,甜咸适口南丠皆宜,是少有的川卤精典由彭四君师傅传承其父辈留下来的技术,经过彭师傅近三十年的不断的创新、总结、教学、研究、开发集百家卤味之所长使“蜀香坊”卤味技术更加精湛,品种更加丰富...

十六岁学徒做北京烤鸭,南京桂花盐水鸭卤菜17年,做的烤鸭适合卤菜店出售烤鸭斩块蘸汤汁吃。味道是咸中带甜【咸甜可调】本店一绝,喜辣者也可以添加香辣油也可以片皮用卷大葱黄瓜蘸甜面酱【适合饭店】。

冷冻白条鸭新鲜宰杀的鸭子都可烤制。

充气不充气都可做是用糖稀上色,不是鼡色素上色的【不是用桂林麦芽糖上色】

自己开的烤鸭店,每天100只左右自己的烤鸭店还做各种卤菜,凉拌菜

主要批发烤鸭给卤菜店 ,饭店

 每天百十只烤鸭让你学会为止.

2003年的食品卫生许可证

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