炒鱼香肉丝的简单做法怎么炒 m.xia

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白菜虾仁的做法步骤11.虾去壳,去沙线待用

白菜虾仁的做法步骤22.白菜洗净,切块

皛菜虾仁的做法步骤33.葱切粒蒜末姜末待用

白菜虾仁的做法步骤44.起油锅,烧热

白菜虾仁的做法步骤55.下蒜瓣和姜末爆香

白菜虾仁的做法步骤66.丅虾仁炒到变色

白菜虾仁的做法步骤77.虾仁装盘锅内余油,加热

白菜虾仁的做法步骤88.下白菜梗翻炒至软

白菜虾仁的做法步骤99.下白菜叶

白菜蝦仁的做法步骤1010.翻炒至软加适量的盐,翻炒均匀

白菜虾仁的做法步骤1111.倒入虾仁

白菜虾仁的做法步骤1212.点入少量生抽

白菜虾仁的做法步骤1313.翻炒均匀后撒上葱粒

白菜虾仁的做法步骤1414.装盘享

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鸡翅生抽,白糖料酒,鸡精蜂蜜,葱姜

1、鸡翅洗干净背面横割两刀,锅里水烧开放两片姜片,加点料酒入鸡翅打烧滚3分钟捞出备用。

2、锅里加热油加生抽先炒一下,这里生抽只需几十秒就可以加入鸡翅翻炒。

3、鸡翅上色后加入白糖、料酒、水(水要盖过鸡翅的量)大火烧开,中火慢慢燒到快收汁的时候加入鸡精加少许蜂蜜(加蜂蜜是为了增香提色,表面亮亮的)

4、继续收汁到理想的状态即可理想的状态就是汁水差鈈多收干了,但是不湖锅的状态起盘,撒上葱花

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