华子鱼家常做法产于内蒙达里湖因特殊的生长环境,出水难以存活加之限量捕捞,所以产量很少华子鱼家常做法肉质紧实,味道鲜美
将华子鱼家常做法开膛清洗幹净。
将油、盐、料酒、姜、蒜、酱油、加入华子鱼家常做法里
不粘锅放入少许油烤热,放入腌制好的华子鱼家常做法
煎至两面金黄即可出锅。
最后装盘撒上葱花即可上桌
本文由百家号作者上传并发布,百家号仅提供信息发布平台文章仅代表作者个人观点,不代表百度立场未经作者许可,不得转载
1先将鱼去磷,抛腹取出鱼子,洗净另放碗里。
2将收拾好的鱼用盐和葱、姜、蒜将鱼腌制好加五香粉味精,淹至入味 时间可根据自己实际情况掌握。
3 将平锅烧热放入油,可以多放点油热后把鱼摆在锅里,先大火后改为小火不要急着翻锅,待鱼煎至金黄色时翻过去煎另一面金黄色即可。(矗接入热油锅中炸熟了就可以吃了)
4 鱼子的做法;将鱼子里放入两个鸡蛋盐味精,搅均后放热锅里煎熟即可
此鱼味鲜美,含脂量不丰富在东北地区和黄河中游地区都被列为一种重要的经济鱼类。但是被捕后极易死亡,因其腹部体壁薄常易破裂,致使肠内污液外溢做鱼时需要注意O(∩_∩)O
做华子鱼家常做法的时候会有一种怪味,去怪味可以用醋加白糖和料酒
版权归作者所有没有作者本人嘚书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。