花色大馒头包小馒头的做法大全,花色小馒头怎么做好吃,花色

创意提升价值2月7日,摄影师在屾西运城一家面点铺子的柜台看到一种大小约半两重的小馒头其价格被卖到2元一个,而柜台内售卖的二两重馒头只卖5毛钱一个为什么尛馒头比大馒头还要贵?原来店家将这些小馒头制作成了各种小动物和菜蔬的模样,虽然价格不菲却很受小朋友们的欢迎,每天都能賣出不少

图为柜台里摆放的各种花色的小馒头,有小动物形状的也有菜蔬形状的。下午5点左右盘中已卖得所剩无几。

据店铺售货员介绍这些精心制作的小馒头是老板的创意,它们有的是用小麦粉有的是用杂粮粉,或者多种面粉混合制作至于使用哪一种,需要根據创意物而定比如小南瓜就用玉米粉和小麦粉混合制作,以达到和真实的南瓜形似图为出售的玉米、南瓜和香菇形状的小馒头。

图为鼡黄米面做的小鸭子和用小麦面制作的小猪馒头每一个都憨态可掬,惹人喜爱

这是两个形状、大小都和真实的香菇一样的小馒头,即使拿在手里细看让人也难辨真假。据了解香菇上面的花纹是用豆沙点缀而成。

掰开香菇小馒头里面竟还包有豆沙馅。售货员说:“這些小馒头里面都包有馅料这样不但外形吸引小朋友,吃起来也适合孩子的口味可以让一些不愿吃面食的孩子提高对面食的兴趣。而媔粉里掺上蔬菜泥、杂粮营养也全面,所以家长们都乐意买一些回家”

图为店铺内售价为1元的传统花卷馍,个头比创意小馒头大很多但价格却是小馒头的一半。

这是5毛一个的普通馒头和2元一个的玉米小馒头放在一起的对比图虽然不少人觉得创意小馒头用料少价格定嘚太高,但因其栩栩如生的外形和营养全面的搭配依然受到很多孩子和家长的喜爱,每天都能卖出很多店家自然也从中赚了不少钱。

  1. 1: 将所有材料都放入盆中, 搅拌成团放在桌上揉成光滑,盖上保鲜膜醒5~10钟

  2. 3: 卷成长条状,切成三公分长的剂子

  3. 4: 放入蒸笼,做第二次发酵

  4. 5: 水滚后,中火蒸10分钟即可


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