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巴沙鱼洗净切片後加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制葱姜蒜爆香后加入酸菜翻炒出香味,加水、佐料以及腌制好的巴沙鱼鱼肉煮熟即可出锅。
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这个快手菜是我临时起意的。
鉯最方便快捷的手法做出下饭菜,是吃货的追求
超市里写的龙利鱼,其实都是巴沙鱼柔嫩无骨,价廉物美餐厅里做酸菜鱼的也是巴沙鱼。
解冻切块水汆后捞出真是百搭啊。
大家都知道牌子的咖哩块 |
不粘锅汤锅里先来一点炒菜油
选择原味或辣辣的咖喱块3块
咖喱彻底溶化后,放龙利鱼块
加点魔芋丝、金针菇,油豆腐等柔软易熟的配菜皆可
撒胡椒粉去腥,撒盐尝尝味道按照自己喜欢的咸淡。
剩下了咖喱汤拌意大利面非常好吃
适合一人食,二人食 彡个人大概要靠抢了....
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巴沙鱼洗净切片後加入胡椒粉、盐和淀粉拌匀腌制葱姜蒜爆香后加入酸菜翻炒出香味,加水、佐料以及腌制好的巴沙鱼鱼肉煮熟即可出锅。
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