红烧鸡爪的家常做法做法怎么做

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-12-31 01:45 标签： 红烧鸡爪的家常做法

  • 鸡爪洗净减去爪尖。葱洗净薑切片。

  • 锅中放水烧开放入姜片和葱，再倒入鸡爪煮一会儿

  • 放入八角，花椒桂皮和香叶等香料，倒入适量料酒去腥

  • 水开后，将鸡爪捞出用清水冲洗干净，控干水分备用

  • 锅中放少量油，倒入几片姜片

  • 随后将控干水分的鸡爪倒入翻炒。

  • 倒入少量料酒适量生抽，咾抽等

  • 大火不断的翻炒，倒入少量开水待收汁前，加入少量盐等调味

  • 装盘即可，撒点葱花点缀下吧是不是很想啃呢。

  • 1.买回来的鸡爪洗净备用

  • 3.锅里加水倒入鸡爪煮3分钟可以起到去腥的作用

  • 4.倒掉水清洗鸡爪沥干水分

  • 6.锅热了放油，花椒渐香

  • 8.鸡爪水分炒干变身了加入辣椒酱翻炒

  • 9.在倒入毛豆翻炒5分钟

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  • 鸡爪、八角 生姜 大蒜 冰糖 葱结、婲椒 香叶 桂皮 、老抽 盐

  • 冷冻鸡爪、大葱、姜、干红辣椒、冰糖、八角、花生油、红烧酱油、料酒、盐、鸡精

  • 鸡爪、八角、香叶、姜、老抽、生抽、料酒、冰糖、红方豆腐乳、郫县豆瓣酱、蒜子

  • 鸡爪、土豆（你想要的蔬菜我是家里土豆太多吃不完，就加了土豆进去）、姜蒜、干辣椒、花雕酒、味霖、李锦记甜酱油、老抽、白胡椒粉、泰式甜辣酱、香叶

  • 鸡爪、洋葱、土豆/南瓜、葱/姜 适量蒜5个、盐，白糖生抽，老抽蚝油，辣椒油番茄酱，郫县豆瓣酱白芝麻，花椒粒

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