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热锅凉油先把蒜末姜末葱末爆香后倒入准备好的生鲜虾翻炒几下再放入生抽、料酒、糖后翻炒起锅呈盘!
葱烧虾仁是一道职业妇女下癍的快炒上桌菜葱烧香味特别能吸引小孩,我们家只要做这道菜多半都是让小孩子给吃光的
葱烧虾仁的做法教程:
1、虾仁不解冻。葱切小段将葱白葱绿分开姜切丝。
2、蒜末爆香后将葱白和姜丝先下锅
3、倒入虾仁大火快炒。
4、待虾仁稍转红色加入米酒、蚝油、水翻炒,收汁后加入冰糖和葱绿
5、香喷喷的葱烧虾仁就做好了,可以起锅装盘享用了