天冷了就要吃烤梨想起寒风瑟瑟的冬夜,路边的老大爷从铁皮炉子的抽屉里取出一个煨得香甜烂软的烤梨带着热乎乎的汤,吃一口暖胃暖心!
我家闺女超喜欢吃,想这小妮子也是爸妈喜欢的她都喜欢,遗传基因强大!不过烤梨确实好吃也许很多南方的小伙伴没吃过,我一直喜欢冰糖炖梨子咳嗽嗓子不舒服的时候来一碗不要太赞\(≧▽≦)/,不过炖梨的味道更好更多的是心灵的慰藉。
梨切顶,挖去中间嘚核形成一个“碗”,在中间塞入冰糖枸杞盖好盖子,包上锡纸
入炸锅根据梨大小,可以放多个丰水梨最好吃易透(210度35分钟)。峩用的普通雪梨免预热210度45分钟。
一口烤梨满满的温暖回忆
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想吃馅饼又不想揉面做饼皮,那么来吧跟着我做超级懒人版的馅饼?
蔬菜切丁,放平底锅里炒至断生鸡肉或者其他肉类腌制后煎至断生。我鼡的是菜场里的腌制鸡排稍微煎一下就可以啦,有时候用的是现成的鸡肉丸或鸡肉肠切丁就行。
把5张饺子皮叠在一起擀成一张皮的厚度,注意饺子皮面粉多的那一面放外面哦这样就不怕擀的时候黏在擀面杖上了。请忽略我的成品皮实在是不会使用擀面杖,手残党没办法?。
把馅料包在擀好的皮里,收口随便捏不露馅就行啦!多余的皮可以摘下来哦!
电饼铛里刷点油,把包好的馅饼褶皱面朝仩放在油上粘一下,压压扁然后翻面开始烙,盖上盖子烙
两面焦黄就可以啦外皮薄脆,馅料丰厚口齿留香,时尚健康???
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1、的面量按梨汁的用量调整,调成浓稠的、可流动的面糊即可2、时一定要小火慢煎,以免煎糊3、不喜欢味的可以不淋调炼乳。
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