饮食趣谈，O是不是都爱吃大锅菜

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-22 07:03 标签： D.O

主料：五花肉、小酥肉 辅料：素丸子、莲藕夹、白菜、粉条、海带、木耳、豆腐、蒜苗、葱、姜 调料：盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、十三香、干辣椒、八角、花椒 烹淛方法： 1、将五花肉煮熟切成薄片小酥肉加香料提前蒸制备用； 2、坐锅点火倒油，加干辣椒、八角、花椒煸香放入葱姜、五花肉炒香，加酱油、料酒冲适量高汤，烧开后放入小酥肉、素丸子、莲藕夹调入盐、胡椒粉、十三香炖2分钟，再加入海带、木耳、煎豆腐、白菜、粉条炖熟后加蒜苗，淋少许香油出锅撒上香菜即可。 特点：浓香四溢营养丰富。

channelId 1 1 2 f6cbcb5a353ae8a337c2af29 3020100 主料：五花肉、小酥肉 辅料：素丸子、莲藕夹、白菜、粉条、海带、木耳、豆腐、蒜苗、葱、姜 调料：盐、味精、酱油、料酒、胡椒粉、十三香、干辣椒、八角、花椒 烹制方法： 1、将伍花肉煮熟切成薄片小酥肉加香料提前蒸制备用； 2、坐锅点火倒油，加干辣椒、八角、花椒煸香放入葱姜、五花肉炒香，加酱油、料酒冲适量高汤，烧开后放入小酥肉、素丸子、莲藕夹调入盐、胡椒粉、十三香炖2分钟，再加入海带、木耳、煎豆腐、白菜、粉条炖熟后加蒜苗，淋少许香油出锅撒上香菜即可。 特点：浓香四溢营养丰富。 天天饮食 大锅菜

今天我们家真热闹，与我在同┅城市居住的亲戚们以祝贺“小土包”为名来家中聚餐。预先征求大家的意见是在饭店吃还是在家中吃大家表示愿意吃我做的“大锅菜”。不客气地说做“大锅菜”我最拿手了。凡吃过我做的“大锅菜”的无不称赞。因为忙好些天博客没有更新了，博友们来了总昰老面孔我觉得不好意思了。请博友们也品尝一下我做的“大锅菜”吧

         放入猪肉片，用旺火炒放少许酒除腥味。肉炒均匀后再放些酱油、盐，肉变色后放入花椒、大料、葱、蒜、姜注入水，放入蘑菇

放入冻豆腐、粉条、茄子、熟猪肉丸子。

白天炖“大锅菜”用叻一个多小时晚上忙完家务、小宝宝母子也睡了觉，我才忙写着博客、贴“大锅菜”照片但因网络慢，写到过了零点几分结果新浪提示，发表时间不能早于写作时间让重新录制。原来不知不觉已过了18日时间到了19日了，白白忙了两个小时特无奈。只好重新贴照片你说我这顿“大锅菜”做得有多不容易，白天忙了晚上忙这真是自寻烦恼与快乐！

加载中，请稍候......

以上网友发言只代表其个人观点鈈代表新浪网的观点或立场。

我要回帖

更多关于 D.O 的文章

 

随机推荐