家常豆腐干炒肉肉，怎么炒好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-01-24 01:44 标签： 家常豆腐干炒肉

将锅烧热, 放入少许蔬菜油, 把绞肉炒至几乎变色时, 加入蒜末和调味料a拌炒均匀. 放进豆腐轻轻翻拌一下, 加入1/2杯的水, 用中火烧至汤汁几乎收干. 起锅前用少许太白粉水勾薄芡, 并加叺葱花和调味料b即可. 上桌

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  • 1.将豆腐干青椒，配料洗净切好备用

  • 2.猪瘦肉切丝，放盐、生抽、料酒、生粉、鸡精拌匀腌几分钟

  • 3.热锅放油，放入肉丝

  • 4.快炒至肉絲变色8成熟。

  • 6.原锅放入青椒丝、蒜头翻炒

  • 7.炒至青椒断生后放入豆腐干。

  • 8.拌匀后放适量盐、生抽翻炒

  • 9.然后放入炒好的肉丝。

  • 10.炒匀放入鸡精、葱花

  • 11.喷入少少水，烧开拌匀即可

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