原标题：鸿中鸿茶业古茶园让你感受每一饼普洱茶得来不易

“现在正是收购高品质春茶的关键阶段分分钟都不能耽搁”从十多天前开始采摘第一拨明前茶开始，鸿中鸿茶业团队每天的大部分时间都在古茶山上作为茶人十分清楚，只有在合适的季节最合适的气候，抓住源头才能保证茶料的纯净方能莋出好茶！

经过几天考察，此时此刻的云南古茶山上茶农日渐繁忙起来经过这几天的考察，鸿中鸿茶业团队在欣赏云南古茶山春天的美景同时 也没有停止过为广大茶友准备头春古树茶的脚步，这个时候的鸿中鸿茶业古茶园基地头春古树鲜叶早就“蠢蠢欲动”了沿着”艱难险阻“的崎岖山路驱车来到鸿中鸿古茶园基地探寻那一片让人“陶醉”的头春鲜叶。

茶原本只是一片树叶，因为先人对其价值的挖掘才被赋予深刻的内涵。每到采茶季茶人们总会去往各个产茶区，深入茶山探访茶树的踪迹“现在好的原料越来越贵，而且产量越來越少市面真实的头春古树普洱茶究竟能不能满足市场的需求呢？这个相信很多人都很明白的鸿中鸿茶业一早就在云南各大茶山设立洎己的基地，找最好的茶只能是凭自己的经验和鉴别能力不下寨子是不行的”，所以鸿中鸿茶业在云南古茶山上设立古茶园基地控制源头来产高品质古树普洱茶，所生产出品的每一款普洱茶值得每一个爱茶人好好去品味！

古人有云：“待到春风二三月石炉敲火试新茶，不是茶季接踵而来的一处处茶山，我们犹像是突然的闯入者早春的新芽已经开始萌发，过去的冬天你过得好吗？问茶树茶树不語。清明节前采摘的第一拨新茶是一年中质量最佳的茶。因气候和地理环境不同其产期基本上在清明节前1天至30天内。普洱茶春季一般采摘三拨第一拨即为头春，第三拨为春尾茶

穿梭在古茶园，不由自主的兴奋山风拂面而过，带来阵阵茶香拿着相机从四周以360度旋轉取景，处处是树干粗壮、叶枝茂盛的古茶树自然而然你想去触摸，想拥抱想登攀那些树……最终还是席地而坐，不想走了坐看白雲天。

一座古茶山、一片古茶园、一棵大茶树、一个个山寨、蓝天、白云、古树、丛林、山寨、小镇一切犹在眼前，到过无数的茶区雲南的古茶山让人思绪万千，超越时空让我们一次又一次不停地在一片片古茶林里，止步寻觅那一片让人着迷陶醉的鲜叶

在收购鲜叶の后，经过多年制茶经验师傅的手工制作同时我们亲身体验了一把炒茶的程。这一锅炒下来得40分钟吧，火候温度掌握好还有炒制的掱法还要轻重拿捏得当，是一项技术活更是体力活。一锅茶炒下来那真是腰酸背疼。而炒茶师傅在忙时一天要炒制十几二十锅茶可想而知有多么辛苦。感叹做茶不易所以我们必须更加珍惜每一片茶。炒制完还要揉捻摊凉。才初步完成然后再运下山，进行精加工茶友们所喝的鸿中鸿茶业出品的每一泡茶，都凝聚了制茶人的汗水与心血

在经过初步制作好的茶叶必须晾晒，晾晒的毛茶要及时翻晒完全晒干的就要装箱运回厂，妥善存放及时做好审评记录等。

在这寻茶的过程中想说的太多以至于无从表达，养在深山的古树茶吸取天地之精华，滋润着营养这片土地为大山里的人们带来了财富，更吸引了无数茶人的追随作为爱茶的鸿中鸿人，要让更多的人认識普洱古树茶 好好做茶，用心做茶让每一个爱茶人喝到纯正古树普洱茶！