收工制作哪些手工饼干制作好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-09 16:22 标签： 手工饼干制作

　　怎么做手工好吃学做手工掱工饼干制作需要哪些原料和厨具？stiffqu老师为您提供手工手工饼干制作的做法图解让零基础菜鸟都能零失败做出美味手工手工饼干制作。

　　手工手工饼干制作的制作材料：

　　 无盐奶油90g　　糖60g　　 玉米粉45g　　 低粉90g　　 泡打粉1/2小匙　　 可可粉（巧克力口味才需要加）2大匙　　

　　手工手工饼干制作的家常做法：

　　2.加入过筛后的粉类拌匀（因为天气冷所以比较难成团）

　　3.抓一把面煳，用力一捏即可成团

　　7.取出后放凉即完成

　　家常美食网小贴士：

　　若是要用巧克力口味的话只要在材料里加上可可粉就可以喽！

　　小p猴还把两种口菋的混在一起，做了个小人头

　　有没有很可爱！哈哈！

手工奶油手工饼干制作是经过改良后的产品适合即做即吃，制作时奶油要搅拌均匀拌面团使用刮刀能避免手工饼干制作成品表面口感过硬。

1、将65克有盐奶油隔水加热臸完全溶解

2、溶解后分次倒入50克细砂糖搅拌溶解均匀。

3、之后加入半颗鸡蛋搅拌均匀成稠状

4、150克低筋面粉分三次倒入搅拌??第一次呈现黏稠状。

5、第二次比较凝固一点了但油分明显较多。

6、将剩下的面粉全部扮进面团里将其整个放入冰箱冷藏约1个小时

7、时间到后將面团拿出来退冰就可以塑形了接着用150-180左右的火候考约10-15分钟(可观察是否呈现焦黑)。

手工奶油手工饼干制作制作技巧：

1、建议搅拌奶油时可使用小汤匙辅助

2、拌面团使用刮刀能避免手工饼干制作成品表面口感过硬。

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