什么是光敏体质质能吃番茄红素吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-10 04:41 标签： 光敏体质

　认识那些防晒果蔬与光敏果蔬

    多吃水果的好处人人都知道，特别是夏天的时候，多吃水果，解渴又补水，还能补充人体随汗液流失掉的维生素等。可是夏天的阳光毒辣，所以做好防晒抗氧化工作才是头等大事，紫外线的侵袭极易造成光过敏和肌肤老化。其实多吃一些防晒果蔬，不仅能摄取均衡的营养，还能减少阳光带来的“副作用”;少吃一些光敏食物，可以减少日光性皮炎的发生，就让我们一起认识一下这些果蔬吧!

　　西红柿是夏季“最防晒”的食物，其中含有的番茄红素是最好的抗氧化剂。研究表明，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。

　　西瓜不仅可以为机体补充水分，还能晒后修复的“一剂良药”。多吃西瓜能够增强皮肤细胞免疫力，西瓜皮也能变废为宝，直接做晒后修复面膜敷脸，能够镇静肌肤。

　　有水果之王之称的奇异果，绝对是美容防晒的佳品。奇异果中含有极丰富的维生素C、E和K，以及各类人体所需氨基酸，这些抗氧化维生素和细胞修复氨基酸是帮助肌肤晒后自我修复最好的原材料~

　　芦笋是富含硒的食物，因此同样具有抗氧化作用，对防止肌肤衰老有很好的作用。芦笋性凉，爽口，是适合夏天食用的蔬菜，凉拌芦笋不仅美味，而且还能呵护肌肤，可谓是一举两得。

　　黄瓜是夏天蔬菜，吃起来非常爽口，其中含有的果酸物质具有清洁美白肌肤、消除晒伤和雀斑的作用，同时还能降低肌肤光敏感性。黄瓜切片敷面更是肌肤美白的经典配方。

　　以深色蔬菜为主的另一类食物对肌肤则没有那么“友善”，这类食物被统称为光敏性食物(感光食物)。研究表明，这些食物通常富含铜、铁、锌等金属元素，这些金属元素直接或间接增加黑色素生成相关的酪氨酸、多巴胺醌等物质的活性，因此特别容易“晒黑”，而且这些光敏食物会增加肌肤敏感性，就是说稍稍晒太阳就容易光过敏，出现红斑、瘙痒、刺痛感等症状。以下这些光敏食物一定要在夏季减少食用量哦!

　　芹菜、香菜、灰菜、莴苣、雪菜、苋菜、芥菜等深绿色蔬菜，以及胡萝卜、柠檬、芒果、菠萝、柑橘等橙色果蔬。

番茄红素(lycopene)是类胡萝卜素的一种,分子式为C_(40)H_(56),结构如图1。1875年,Millardet最早从番茄中获得番茄红素的粗提物,当时命名为sotanorubin。1903年Schunck发现番茄中的红色素的吸收光谱与胡萝卜素不同,将这种红色素命名为lycopene。由于番茄红素不是维生素A原,所以从前认为它不具备生理活性。然而,最近的研究表明,番茄红素具有优越的生理功能:(1)在类胡萝卜素中,它的抗抗氧化作用最强,优

【分类号】：TS202

支持CAJ、PDF文件格式，仅支持PDF格式


王伟华,于国萍;[J];广州食品工业科技;2004年03期
邱伟芬,王娟,徐文蕴;[J];中国粮油学报;2002年03期
张根旺，毕艳兰，徐学兵;[J];中国粮油学报;1996年02期
袁永成;陈军;刘成梅;刘伟;梁瑞红;;[J];江西食品工业;2011年02期
王海兵;吴晓英;刘世龙;徐莹莹;;[J];食品科学;2011年16期
殷发强;刘鑫;何佳文;朱威;熊国玺;;[J];烟草科技;2011年07期
李涛;张慧;张志忠;王冉冉;张祥敏;张万青;王延霞;;[J];中国食品添加剂;2011年04期
中国重要会议论文全文数据库
杨虹琦;周冀衡;杨述元;罗泽民;;[A];中国烟草学会2004年学术年会论文集[C];2004年
段宙位;申铉日;李鹏;陈秀明;;[A];渔业科技创新与发展方式转变——2011年中国水产学会学术年会论文摘要集[C];2011年
薛颖;武兴德;陈杭;;[A];营养与保健食品研究及科学进展学术资料汇编[C];2002年
金同铭;;[A];北京食品学会1987年年会论文（摘要）[C];1987年
颜秀花;方彦杰;王正武;;[A];中国化学会第十一届胶体与界面化学会议论文摘要集[C];2007年
钱锐;芦小单;苑芷茜;朱长甫;;[A];吉林省第六届生命科学大型学术报告会论文集[C];2008年
尤新;;[A];2009中国（深圳）食品安全高峰论坛学术报告汇编[C];2009年
黄巍;邹学校;马艳青;;[A];第三届全国辣椒产业大会暨北票市辣椒产销经贸洽谈会专集[C];2008年
中国重要报纸全文数据库
本报记者 李涛;[N];中国食品质量报;2009年
刘立国;[N];中国食品质量报;2003年
中国军事科学院营养研究室 王冬兰;[N];健康时报;2010年
本报记者 高泓娟;[N];中国食品报;2009年
李峰　白浩然;[N];中国食品质量报;2010年
中国博士学位论文全文数据库
李耿;[D];中国地质大学（北京）;2007年
中国硕士学位论文全文数据库

我要回帖

更多关于 光敏体质 的文章

 

随机推荐