原标题:新技能!如何保存开瓶後喝不完的葡萄酒
对于葡萄酒爱好者来说,最令人“蓝瘦香菇”的就是不知道葡萄酒开瓶后怎么储存尤其是对一些为了保持健康和身材而保持每日饮用葡萄酒的人来说。虽然人们常说葡萄酒是可以长期存放的,时间也能让葡萄酒的品质变得更好但是,这一切都是建竝在葡萄酒完全密封的前提下只要酒塞一脱离酒瓶,空气中的氧气就会开始与葡萄酒发生一系列秘密的化学反应
如果葡萄酒保存不当,几天后你尝到的就可能是一瓶葡萄醋了虽然我们可以为了避免浪费将喝不完的葡萄酒拿去做菜或美容,但我们买葡萄酒说到底还是为叻饮用那有什么办法能够延长葡萄酒的寿命呢?今天小编就教给大家几个葡萄酒开瓶后的储藏小技巧吧~
如果你从一开始就没打算喝完这瓶葡萄酒那么,在喝之前先把酒放到冰箱里冷藏2到3小时或者放在家里比较通风、凉爽的地方,因为低温会减缓葡萄酒的氧化过程在倒酒时,只将要喝的份量倒在醒酒器里之后要立刻把酒塞盖上。
2. 使用葡萄酒保鲜器
如果原酒塞已经坏掉了可以采用特殊的酒塞来代替。现在市场上有专门用来隔绝氧气的酒塞而且价格也不高,可以重复利用
不管酒是否已经开瓶,都应该放置在远离光源的地方避免葡萄酒因过热而使得其风味改变。
已开瓶的葡萄酒应该避免水平存放而且不要过多地移动,这样能减少葡萄酒与空气接触
精致小巧的酒瓶除了拿来插花之外,还可以用来存放喝不完的酒将已开瓶的大瓶葡萄酒分装到小瓶中存放,减少葡萄酒与酒塞之间的空间
请记住,上述的方法只能让开瓶后的葡萄酒保存3到5天5天后,小编也不能保证你是否会喝到醋所以为了不影响你对这瓶酒的喜爱指数,小编建議你还是尽快喝完它如果你觉得自己实在喝不完,可以约上朋友一起共享听说,红酒要分享才会更好喝喔~
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