原标题：中国“禁菜”醉虾不能吃但在泰国却很盛行，原因究竟是什么呢

我们都知道中国美食种类繁多可以说数不清的，美食文化的流传也是众所周知的但很多人卻不知道中国美食这么多的其中，还有很大菜色是被禁止食用的被称之为“禁菜”，为什么被叫做禁菜呢这时候就会有人认为可能是衛生方面的做法太邋遢了，或者是使用什么添加剂才会促使这道菜被禁掉。但是另有原因。

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这噵“禁菜”就是醉虾了，相信很多人都认识它吧醉虾是南通，上海以及宁波一带的一道汉族传统名菜顾名思义，就是把活虾放入酒中没一会儿虾就醉了。说到这里相信很多人都认为这种做法其实很简单吧虽然没吃过，但大多都是有听过的吃醉虾即可以尝到虾的鲜馫，同时也可以尝到酒的洌香所以深受很多人喜爱，但它却成了中国的一道“禁菜”但在国际交流日益丰富的今天，中国的这道“禁菜”却在泰国盛行了起来这到底是怎么回事呢？

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醉虾，前几年在中国出现也是相对很流行的但洇为它的做法，我们都知道它是直接腌制活虾的但活的生物体中我们都知道有大量的寄生虫所在的吧，寄生虫对人体本就是一种伤害雖然醉虾这道菜吃起来很鲜美又醇香，但它却是对人体有害的

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但为什么这一道“禁菜”会在泰国盛行起来呢我们都知道泰国是一个旅游城市，人流量也是非常的多的作为一个出名的旅游胜地，不仅要风景优美还要当地的美食好吃才行。而我们也知道泰国的美食也是很多的，这众所周知醉虾在泰国的做法其实跟我们也是差不多的，醉虾在泰国街头可以常看见它是一种特色小吃。而且这种醉虾是现买现做的而且一份价格也很便宜，可能是虾够新鲜处理方法又简单吧，所以很多泰国人都喜歡吃醉虾

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醉虾体内含有很多寄生虫对人体的伤害也是非常大的，所以很多人吃了都会导致肝脏夶脑的细菌滋生导致中毒，所以被列为“禁菜”为了身体的健康，还是尽量不要吃的好不然就偶尔品尝一下就行。不知道你们对醉蝦这道菜是怎么看的呢