用棉花糖奥利奥做成奥利奥夹心，这还是正经奥利奥吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-21 21:41 标签： 棉花糖奥利奥

本来买齐了材料做雪花酥小奇鍢

还没等开始做就已经被吃光了?

为什么总是凑不齐??于是下楼买了两包奥利奥饼干?很心痛地把夹心扣掉，然后做了奥利奥雪花酥～

然后发现味道还是挺不错哒～

棉花糖奥利奥版奥利奥雪花酥的做法  

  1. 坚果可以选择开心果、大杏仁、花生、南瓜子等可以先用150度5分钟加热一下会更香哦?   然后不粘锅中加入黄油小火让黄油融化～

  2. 一直搅拌直至棉花糖奥利奥完全融化，然后关火再加入奶粉拌匀看不到幹粉就好了，炒太久成品口感容易硬～

  3. 然后加入坚果和蔓越莓干

  4. 加入奥利奥饼干（去掉夹心哦）?

  5. 带上手套揉成团练铁砂掌的时候到叻?尽量让材料均匀一些，饼干都包裹在糖里面～

  6. 放入平整的烤盘用擀面杖整形～

  7. 每个面都撒上奶粉放置在一边晾凉就不会那么软了，嘫后切开吧?

  8. 开吃吧～放了两天还是不会硬的?

1、理论上黄油多一点加入奶粉翻拌时间短一点的话，雪花酥就会更软一点反之就會硬一点～

雪花酥太硬一般都是棉花糖奥利奥炒的火候太过了，另外和天气也有一定的关系想要雪花酥不硬的话，在翻炒的时候一定要時刻注意棉花糖奥利奥的状态在棉花糖奥利奥刚好融化的时候关火做出来的雪花酥就不会硬了～

2、要用不粘锅小火慢慢加热哦～

3、奥利奧饼干换成小奇福饼干就是原味雪花酥啦～?

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

我要回帖

更多关于 棉花糖奥利奥 的文章

 

随机推荐