胆囊炎不能吃什么食物，哪些食物是胆囊炎的人不宜吃的呢

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-02-26 15:11 标签： 胆囊炎不能吃什么食物

　　胆囊炎不能吃什么?很多患者在知道胆囊炎的产生与饮食方面有关系之后，在饮食上都会多加注意，但是对于胆囊炎不能吃什么这个问题，都感到很迷茫，下面我们就一起来看一看。

　　胆道疾病的发作常发生在饱餐(尤其是油腻食物)后的晚上或清晨，这是因为消化脂肪需要大量的胆汁，而胆囊炎患者由于胆囊的炎症及胆内结石的存在，在胆囊急速收缩时会产生疼痛，如遇结石梗阻，则绞痛更为剧烈，并伴有恶心、呕吐。慢性胆囊炎患者在过食脂肪后，会出现隐痛，并有消化不良的表现，如嗳气、腹胀、厌食油腻等症。所以本病患者每日脂肪量应限/制在40～50克之间，应禁食肥肉、油炸鸡蛋、猪油、黄油、奶油等，最好食用植物油。

　　醋、杨梅、山楂、柠檬等酸性食物可刺激胃及十二指肠分泌胆囊素，从而引起胆囊收缩，诱发胆绞痛。

胆囊炎不能吃什么 9种食物不要碰

　　3、过冷过热的食物

　　过烫的食物或汤水，过冷的食物，如冰激凌、冰镇饮料、冰咖啡以及刚从冰箱中取出的食物，食入后会导致胆道括约肌的痉挛，从而引起胆囊区的隐痛或绞痛。因此胆囊病患者应禁食过冷过热的食物。

　　因糖可刺激胰岛β-细胞分泌胰岛素，胰岛素可使胆固醇增加，导致胆汁中胆固醇处于过饱和状态，促进胆结石形成。

　　5、辛辣刺激性食物

　　辛辣刺激性食物如酒、茶、咖啡、辣椒、芥末、胡椒、花椒等均可引起胃和十二指肠分泌物增多，使缩胆囊素增加，导致胆道、括约肌痉挛，胆汁排出受阻而诱发胆绞痛，所以应禁食上述食品。

胆囊炎是较常见的疾病，发病率较高。又可分为急性的和慢性的两种类型，常与胆石症合并存在。右上腹剧痛或绞痛，多为结石或寄生虫嵌顿梗阻胆囊颈部所致的急性胆囊炎，疼痛常突然发作，十分剧烈，或呈现绞痛样。在日常饮食方面要注意早餐一定要吃好，长期不吃早餐是导致胆囊疾病的重要原因；少吃多餐不过饱，尤其不可暴饮暴食，因为饱餐和暴饮暴食，会促使胆汁大量分泌；饮食清淡易消化；油腻食物要控制；辛辣食物有危害；一要多吃含维生素A的食物，同时水果都对人们的健康有益，水果中大量的维生素和各种养分，女士们多食用橙子，还可以预防和减少胆囊炎的发生。

  • 原料：杏仁肉、核桃肉、熟玉米油。

  • 原料：高筋面粉、黑糖、糖、盐、奶粉、水、酵母、黄油、核桃碎、红枣肉、撒面用高筋面粉。

  • 原料：黄豆、花生、红枣、核桃、清水。

  • 原料：新鲜黑木耳、洋葱、青柠檬、小米辣、缅甸芫荽、香菜、大蒜、盐、糖、味精、味极鲜、香油。

  • 原料：西芹、黑木耳、百合、油、盐。

  • 原料：糙米、蛤蜊干、黑木耳、鱿鱼干、开洋。

  • 原料：山楂、白糖、清水、新鲜柠檬。

  • 原料：米饭、火腿肠、黄瓜、蛋皮、紫菜、寿司醋、沙拉酱、鱼子酱、辣根、淡口酱油。

  • 原料：面粉、猪肉馅、虾皮、紫菜、葱姜末、料酒、植物油、十三香、盐、生抽、米醋、香油。

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