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花生红糖艾草糯米糍的做法粑怎么做
艾草糯米糍的做法粑粑是一种好看又好吃的特色小吃很多人都喜欢吃。它也有很多种做法这里我就来告诉大家一種做简单方便的做法
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将糯米粉、玉米粉混合在一起，然后撒上白糖
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倒入凉水我们先用筷子搅拌，边拌拌边放水
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使糯米粉成很多颗粒状，然后我们用手使劲揉
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揉到盆里没有多余的颗粒粉表面光滑，再放置几分钟
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首先用手取一点糯米团揉成圆形
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在用另一只手放在糯米团上匼起来使劲按把糯米团按成圆饼
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这个时候我们就开始准备炼油了，（因为要油炸所以要多放点油）油烧热
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把做好的糯米圆饼慢慢放锅里不然油会溅身上来的。
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药炸到外酥里香就要慢慢炸一面一面的炸，勤翻饼身
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油炸至浮起后再炸2分钟，两面颜色变黄取出即成
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油炸時不要旺火炸，很容易糊
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