原标题：Instagram上火爆程度第一的西瓜玫瑰蛋糕，怎么可以美成这样
今天咕噜的厨房里来了两个小菇凉
做了一块美到不忍心下嘴的玫瑰草莓西瓜蛋糕
这款草莓西瓜蛋糕是悉尼Black Star咖啡店的招牌
听上去像是黑暗料理，但却靠口味俘获了大量粉丝
去年澳洲最In美食评选
西瓜蛋糕凭借在Instagram上的火爆程度排名第一
粉红色粘着玫瑰花瓣的造型很容易就戳到女孩的少女心
玫瑰香的奶油混合着杏仁饼的清香
再加上草莓和西瓜清爽的水果味
对于今天来到咕噜厨房做蛋糕的两个女孩来说
这并不仅仅只是一块好吃的蛋糕
更像是过去澳洲留学时光的凝结
吃到一些熟悉的味道，就会仿佛回到某个时间点
她们在厨房里边做着蛋糕，边讲起了曾经留学的点滴
做了四个小时 ，却咸的所有人喝光了瓶子里的水
装模作样的点了不加糖的flat white, 却苦的偷偷倒掉
就是这块躺在让所有人眼睛发亮的习惯草莓蛋糕
我们的手机里存着几千几万张的照片
可是没时间，又或想不起来往回翻看
有些时光太美好，过去了就永远找不回
但是和闺蜜一起做上一块曾经最爱的蛋糕
每一口甜蜜都能带你回到过去的某个时间点
却是你最舍不得忘记的时光
你有什么让你记忆深刻的食物吗
— 杏仁蛋白饼原料 —
▼ 用1份玫瑰香精加3份水混合做成玫瑰水，将做好的玫瑰水涂在西瓜上，再撒上白糖. 让玫瑰的香气浸到西瓜中
▼ 剩下的玫瑰水加白糖，浸泡切好的草莓
▼ 开心果仁切成果碎备用
▼ 取5个鸡蛋白，用电动搅拌机将蛋白打发3-4分钟至湿性发泡，然后加入135g细砂糖继续搅拌1-2分钟至硬性发泡(拿起搅拌机后蛋白成坚挺的尖状）
▼ 将打发的蛋白液加入筛过的150g杏仁粉和150g糖粉中，搅拌均匀，一定要上下翻动或画十字搅拌.
▼ 搅拌均匀的杏仁蛋白混合液倒入铺好油纸的烤盘中. 将烤盘放入烤箱中，200摄氏度烤10-15分钟. 杏仁饼表面金黄后就可以拿出来。冷却备用
▼ 30g糖加入300毫升奶油中，用电动搅拌机打至湿性发泡，再加上玫瑰水打至硬性发泡，注意不要过度打发。
▼ 切好的蛋白杏仁饼涂上奶油，抹平后盖上西瓜片，再涂上奶油
▼ 最后盖上另一半杏仁饼， 涂上最后的奶油，放入冰箱中冷藏1~2小时至奶油凝固。
▼ 将草莓放在蛋糕上做装饰，撒上开心果碎和干玫瑰. 最后切成方块摆盘就可以咯
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原标题：西瓜告诉你：西瓜千万不能这样吃。
西瓜挖着吃，到底有多爽？
夏天来了，又快到西瓜上市的时候啦！大热天，很多人喜欢切半个西瓜，直接用勺子挖着吃。
相比切成一块块或一片片，整个西瓜直接挖着吃，吃起来爽得多！这不仅仅是因为它的实际重量和体积带来的满足感，而且能从最甜的中心吃起，更重要的是，这是你专！属！的！瓜！幸福感大增！
西瓜90%以上都是水，6%左右是糖，还含有钾元素及番茄红素等，不但能解暑、解渴，营养价值也很高！
爽归爽，挖着吃到底好不好？
西瓜挖着吃，爽归爽，可未必是最健康的方式！最主要的原因，就是容易吃多了！你没发现吗，选择挖着吃西瓜，潜意识里觉得必须把它吃完才好，越吃越想吃。可是你要知道，西瓜吃多了一样有害处！
西瓜属寒性食物，易伤脾胃，即便是正常人也不宜食用过量，否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。不仅如此，下面几种情况，更要多注意！
禁忌一、糖尿病患者不宜食用
糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
禁忌二、经期中的女生不宜食用
女生经期中体质比较虚弱，免疫力降低，最好不要吃西瓜这种寒凉之物。
禁忌三、体虚胃寒的人不宜多食
西瓜属寒凉之品，体虚胃寒的人过多的话，会导致腹胀腹泻、食欲下降、积寒助湿。
禁忌四、肾功能不全者不可食用
肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力明显降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。
禁忌五、感冒初期不能吃西瓜
中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属于表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法，并认为在表未解之前若攻之会加重病情。西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
禁忌六、打开过久的西瓜不宜食用
夏天气温高，细菌易繁殖，打开时间过久的西瓜，容易产生大量病菌，如果食用就会导致胃肠不适。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜，而且最好当时吃完。
虽然大热天吃冰西瓜的解暑效果很好，但对胃的刺激很大，容易引起脾胃损伤，所以应注意把握好吃的温度和数量。对于有龋齿(蛀牙)和遇冷后即会感到酸痛的牙过敏者，以及胃肠功能不佳者就不宜吃冰西瓜。
禁忌八、晚上9点之后不宜食用
晚上9点之后，基本上要准备洗洗睡了，如果大量食用，晚上爱起夜不说，还容易把西瓜含糖量转化为肚子上的脂肪，时间久了，就容易长成小肚腩。
１、西瓜底部的圈圈，越小越好；相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。
２、颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
３、西瓜纹路整齐的，就是好瓜。
４、西瓜头，就是所谓的蒂头，若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜。
没想到吃西瓜还有这么多学问，
领导说了！您每留言一句，西瓜的工资涨五毛！
