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指导专家：湖南省郴州市第三人民医院儿科副主任医师 王小衡一位女孩脸部受伤后,在伤口上同时涂抹红药水和云南白药粉剂，导致表皮坏死，严重影响容貌。是不是吓唬人？真不是！看过这条消息，很多朋友表示不解，红药水和云南白药都是外伤常用药，为什么会毁容呢？先说红药水、紫药水、云南白药都是啥？提起红药水，人们并不陌生。过去的家庭药箱中常备有红药水和紫药水，若家庭成员遭遇外伤导致皮肤破损了，常常外涂此药水。红药水又名红汞，具有消毒杀菌的作用。但红药水穿透性弱，杀菌、抑菌作用有限；而且汞过敏者使用，还会引起接触性皮炎；汞离子有轻微的毒性，红药水若与碘酒同用，还会产生碘化汞而腐蚀皮肤。云南白药止血的功效可谓家喻户晓。很多人都喜欢外伤后在破损的皮肤上涂敷云南白药粉剂。殊不知，在伤口没处理好的情况下直接涂粉末，容易造成感染，严重的可造成伤口化脓，引起表皮坏死。更要命的是，土制粉剂洒在开放性伤口上，增加了感染破伤风的风险。正确的方法是先将创口用酒精清洗干净，然后再洒上云南白药粉，一般不用包扎。再说紫药水，前临床上常用于治疗皮肤及黏膜的创伤、感染、小面积烧伤等，收敛性强，容易结痂。由于紫药水颜色太深，涂在伤口表面很难看出伤口的恢复状态，有时表面上看好像伤口愈合了，实际上紫药水覆盖的表皮下面，伤口已经感染了，这种情况并非罕见。如今，临床早已淘汰了红药水和紫药水。如何正确处理伤口盛夏来临，穿得少，难免磕磕碰碰出现个小外伤，我们应该怎么办呢？浅表皮肤擦伤1.用湿纸巾擦或用温白开水清洗伤口，然后用碘伏或75%酒精溶液消毒伤口周围皮肤。碘伏由碘与聚醇醚复合而成，具有广谱杀菌作用，使用方便，无刺激，无异味，无色素沉着。直接涂于伤口，目前它是可替代红汞、碘酒、紫药水等的皮肤消毒剂。2.再贴创口贴便可。3.多数小面积擦伤经处理后便可结痂愈合。Tips：皮肤浅层擦伤不用包扎，暴露结痂最好。因为包扎后不透气，渗液一直泡着伤口，不利于伤口长合。较大伤口1.用温清水水彻底冲洗伤口，除去所有附着物如碎片、泥沙等。若小块的砂粒或污物没有嵌在伤口内。用干净的镊子去掉它们。一般不用碘酒和酒精等溶液洗伤口，免增加孩子的痛苦。2.用一块干净纱布或无菌敷料覆盖或包扎伤口，止血和防止细菌感染。3.每天清洁伤口、换敷料，使伤口早日痊愈。Tips：如果大伤口部位附着有泥沙，无法清除，应该马上到医院外科门诊清创治疗，免引起感染。皮肤切割伤此类伤口往往损害局部血管，导致不同程度的出血，甚至因出血量多而导致急性出血性休克，危及生命。1.当伤口流血不止时，需要加压止血。仔细寻找伤口皮肤出血点，然后用两手指紧紧压迫该出血点至少5分钟。如身边有干净的布片。用布片直接压迫出血部位5分钟。切不可为了观察伤口，过早地释放压力，这样会导致更多的出血。2.如果撕裂较深或伤口的长度超过1.5厘米，有可能损伤了伤口下的神经和肌肉腱，此时，不管出血量多少，都必须及时到医院外科做局部清创手术处理，伤口皮肤通常需要缝合。开放性伤口所有的开放性创伤都有可能被细菌污染。病菌可来自造成创伤的物质、空气或患者自己的衣物或手指。1.如果擦伤面积较大，应上医院换药，每天一次，并同时检查伤口。2.若发现伤口有黄色脓液，受伤部位红肿或伴随发烧等症状，往往提示伤口已发生感染，应使用抗生素治疗。被生锈的铁钉、针等锐利物刺伤的伤口1.挤压伤口，使伤口流出一点鲜血，同时细菌也会被排出，再按皮肤小伤口处理。2.这类伤口及另外一种被脏物污染较重的伤口，都有感染破伤风的危险，务必注射破伤风抗毒素预防破伤风的发生。对于小的切割伤、开放性伤口、跌打诸伤，经过清创处理后。外敷云南白药粉剂；有出血者还可用温开水口服，口服一次0.25～0.5g，一日4次。
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　　三八女性网小编主要从灯盏花市场价格、云南灯盏花的来源、云南茶叶卖的贵不贵、云南灯盏花收购等方面来阐述，希望通过云南灯盏花价格贵不贵这篇文章来解答你的困扰，一起来看看吧。灯盏花怎么吃好　　 灯盏花是菊科植物短葶飞蓬的干燥全草，又名灯盏细辛、东菊，主要分布于我国西南地区，尤以云南较多。灯盏花性寒、微苦、甘温辛，具有微寒解毒、祛风除湿、活血化瘀、通经活络、消炎止痛的功效。目前灯盏花注射液在临床上除主要用于心脑血管系统疾病外，在糖尿病、肾病、颈性眩晕、老年性疾病的治疗上也有较好的疗效。　　
灯盏花的药用价值　　 1、降血脂，调整脂类代谢，降低血粘度，可以预防和治疗脂类沉着，血管硬化等引起的疾病。　　 2、改善血液流变学，降低血黏度，可以预防和治疗高黏血症及由此引起的疾病。　　 3、抑制血小板聚集而抗血凝，可以防治血栓形成和血管堵塞性疾病。　　 4、溶解血栓，疏通血管，可以治疗血栓型疾病、冠心病、脑梗塞等多种疾病。　　 5、加快血流速度，增加脑血流量，加快脑微循环，可以预防和治疗脑缺血导致的疾病。　　 6、增加心肌营养性血流量，改善心肌微循环，可以预防和治疗缺血导致的心脏病，如冠心病等。　　 7、抑制神经细胞内钙超载，可以防治神经细胞因缺血造成凋亡。　　 8、抑制神经细胞外兴奋性氨基酸堆积，因而可以防治神经细胞凋亡。　　 9、抑制蛋白激酶C过度激活或位移激活，可以延缓神经等细胞死亡。　　 10、减轻缺血性脑水肿和脂质过氧化反应，可以降低脑部炎症，形成脑保护作用。　　 灯盏花怎么吃好　　 内服：煎汤，3～5钱;或蒸蛋。外用：捣敷。　　 灯盏花的选方　　 1、治感冒头痛，筋骨疼痛，鼻窍不通：灯盏细辛，水煎服。(《昆明民间常用草药》)　　 2、治小儿麻痹后遗症及脑炎后遗症瘫痪：灯盏细辛二至三钱。研末，蒸鸡蛋吃。(《昆明民间常用草药》)　　 3、治小儿疳积，蛔虫病，感冒，肋痛：灯盏花三至五钱。水煎服。(《云南中草药》)　　 4、治牙痛：鲜灯盏花全草，捣烂加红糖敷痛处。(《云南中草药》)　　 5、治疔毒，疖疮：灯盏细辛，捣烂外敷。(《昆明民间常用草药》)　　 灯盏花的使用禁忌　　 灯盏花素与某些抗微生物药物、心血管系统药物、氨茶碱类注射液和速尿注射液等有配伍禁忌。禁止用于脑出血急性期或有出血倾向的患者。灯盏花价格是怎样的呢在选购物品的时候我们都会仔细询问价钱，这是人们都还比较关心的问题，那么我们今天来谈谈灯盏花价格到底是怎样的呢？灯盏花是菊科植物短葶飞蓬的干燥全草，又名灯盏细辛、东菊，主要分布于我国西南地区，尤以云南较多；首载于《滇南本草》，《中国药典》1977年版一部曾予收载；灯盏花性寒、微苦、甘温辛，具有微寒解毒、祛风除湿、活血化瘀、通经活络、消炎止痛的功效。灯盏花内含灯盏花素等具有较高药用价值的天然化学成分，具有抗凝血，改善微循环，激活心、脑供血，及抗白斑癌变、防治艾滋病、降低Ⅱ型糖尿病早期肾脏病变、明目、养颜、祛斑等疗效。灯盏花是 治疗闭塞性脑血管疾病和脑溢血后遗症最好的天然药物，有效率在95%以上，且毒副作用小。灯盏花是云南省民族、民间常用中草药，主产于云南，云南省多数地区均有分布，但主要分布在滇西和滇南，是中国灯盏花分布最多省份(云南省灯盏花产量占全国总产量的95%)，作为常见中草药之一在民间广为流传。灯盏花类药品在临床上的应用效果显著，民间利用历史悠久，具有广泛的社会基础，加上毒副作用小，深受用户欢迎，被列为国家重点发展的中草药品种和中医治疗心脑血管疾病临床必备急救药品。据安徽亳州药材批发市场的数据显示，在2016年夏季，灯盏花的货源时有交易，市场经营商统货售价在24元，优质色红货售价在30元。另外，价格因素与灯盏花的质量品质有关，因为质量不同价格会有所差异，一般在30-100元之间。在此提醒消费者，购买之前需仔细分辨优劣，切勿因图便宜而上当受骗。云南灯盏花价格贵不贵　　 说到灯盏花这种东西，我们可能首先会想到各种各样的花灯，但是其实灯盏花并不是一种灯的名字，这是一种花;这种花主要是在我国的西南地区比较常见，尤其是在云南;灯盏花的话非常的美丽，并且都是挺胸抬头的，灯盏花并不是只有美丽的外表，这种花同时也是一种药材;那么到底云南灯盏花价格贵不贵呢?接下来我们就一起来具体的了解一下吧。　　 灯盏花内含灯盏花素等具有较高药用价值的天然化学成分，具有抗凝血，改善微循环，激活心、脑供血，及抗白斑癌变、防治艾滋病、降低Ⅱ型糖尿病早期肾脏病变、明目、养颜、祛斑等疗效。灯盏花是 治疗闭塞性脑血管疾病和脑溢血后遗症最好的天然药物，有效率在95%以上，且毒副作用小。　　 灯盏花是云南省民族、民间常用中草药，主产于云南，云南省多数地区均有分布，但主要分布在滇西和滇南，是中国灯盏花分布最多省份(云南省灯盏花产量占全国总产量的95%)，作为常见中草药之
　　小编整理提供的云南黑玛卡价格多少，内容涵盖云南种黑玛卡吗、云南玛卡的价格等方面，十分全面，希望能帮助到你。黑玛卡能泡酒吗　　 面对这送礼收来的黑玛卡你还不知道怎么办吗？黑玛卡能够抗疲劳，调节内分泌，让女人更美，让男人更强壮。如果您还不知道怎样食用黑玛卡，那么选择一个比较简单的泡酒方法肯定是不错的。　　 黑玛卡能泡酒吗　　 黑玛卡搭配枸杞泡酒喝就能有效平火，并且玛卡果枸杞酒是营养成分全，药性平，四季可进补，是泡酒良方。　　 黑玛卡泡酒方法　　 1、黑玛卡泡酒一般都采用玛咖干片或者黑玛卡果，最好用黑玛卡干片，如果你买的是鲜黑玛卡果，那最好洗净切成片。　　 2、选取高粱酒或者其他酒，这里要求酒的酒精度不得低于60度，否则就达不到预期的效果。　　 3、将黑玛卡片放入一个泡酒器具里面，有专门的泡酒瓶，然后将白酒倒入容器内。　　 4、假如少量的冰糖和少许的枸杞，然后密封，一般要泡40天-50天就可以饮用了。由于黑玛卡具有很高的营养价值和药理价值，所以必须要控制饮用量，不能一次喝太多，最好是每天坚持喝，一次用小盅喝一到两盅就可以了。　　 泡酒容器的选择　　 泡药酒的器皿一定要选择陶坛或者玻璃器皿，有条件最好选择陶坛，陶坛比玻璃更适合存酒放酒，我们熬制中药、古时候存酒都是土陶，可以加速酒的老熟，不能选用塑料和金属器皿。塑料和金属中容易逸出有毒物质，或者产生毒化反应。而玻璃和陶瓷，就不会产生上述情况。云南黑玛卡的吃法是什么　　 近些年有一种东西是非常火爆的，而且真品非常的难买到，那就是玛卡，玛卡其实是有很多种的，在这些玛卡中品相最好的就是黑玛卡，尤其是对于女性来说黑玛卡有很多的功效，比如女性最怕的就是衰老，而黑玛卡本身就有延缓衰老的作用，那么云南黑玛卡的吃法是什么呢?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。　　 黑玛卡对于女人一样有用，黑玛卡可以帮助女人调节内分泌，对抗更年期症状。黑玛卡中含有的多种生物碱可以调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡人体的荷尔蒙水平， 丰富的牛磺酸和蛋白质，能够帮助女性调理和恢复生理功能，改善气血和缓解更年期症状。此外，女人食用玛卡还可以帮助其增强身体抵抗力和抗贫血。玛卡中含有丰富的铁元素，可以帮助女性改善贫血症状，此外丰富的蛋白质、氨基酸和矿物质锌能够坚固人体免疫系统，提高人体的抗病能力。　　 云南黑玛卡的吃法　　 目前市面上的黑玛卡多以粉末、胶囊形式，这些粉末和胶囊，一般都是通过现代先进技术，对黑玛卡成分进行提纯的精华，食用起来相对而言更加方便。当然，在我国的云南，也有出售新鲜黑玛卡的，不过由于黑玛卡本身外在的褶皱太多，这些褶皱很容易藏匿细菌、病毒，我们个人清洗难免清洗干净，所以，对于不会处理新鲜黑玛卡的同仁 来说，还是建议直接买成品的黑玛卡，无论是黑玛卡粉还是黑玛卡干片，直接用开水泡制亦或是煲汤、煮粥时加入都行。云南黑玛卡价格多少　　 最近玛卡非常火，因为玛卡不仅可以抗疲劳，改善睡眠效果，对男女性朋友均有很好的效果，男性壮阳，女生调内，伴随着玛卡市场的火爆，市场上价格也参差不齐，但是很多人并不懂行，所以容易被忽悠，云南黑玛卡到底多少钱一斤，下面我们就来了解一下云南黑玛卡价格多少。　　 秘鲁黄玛咖干果一斤300—500元；紫玛咖一斤400—600元；秘鲁黑玛咖一斤500—800元。云南丽江黄玛卡价格一斤60—100元，黑玛卡120-200元。市面上秘鲁玛卡假货不少，请注意鉴别。一般来说，秘鲁玛卡密度大，个头重，独根独角，椭圆形，味道微甜；云南玛卡密度小，个头轻，多根多角，口味偏淡，玛卡切片咀嚼后有股辛辣味。　　 玛咖对男性的功效　　 1、抗疲劳、增强精力、体力：玛咖中氨基酸、矿物质锌、牛磺酸等成份能明显对抗疲劳。　　 2、改善性功能，增加精子数量，提高精子活力：独有的生物活性物质玛咖烯、玛咖酰胺，利于勃起功能，提高精子数量和活跃能力。　　 3、调节内分泌系统，平衡荷尔蒙：玛咖的多种生物碱作用于下丘脑和脑垂体，调节肾上腺、胰腺、睾丸等功能，达到平衡荷尔蒙水平。　　 4、补肾、壮阳、阳痿、早泄、性功能障碍：新一代延时、纯植物提取、神奇的药用植物-黑玛咖maca天然伟哥。　　 玛咖对女性的作用　　 1、调节内分泌，对抗更年期综合症：玛咖的多种生物碱能调节肾上腺、胰腺、卵巢等功能，平衡体内的荷尔蒙水平，丰富的牛磺酸、蛋白质等能调理及修复生理机能，改善气血和缓解更年期症状。　　 2、增强免疫功能，抗疲劳，抗贫血：玛咖含较高量的铁，蛋白质、氨基酸、矿物质、锌等可帮助坚固免疫系统，提升机体抗病力，对抗疲劳，改善贫血症状。　　 3、玛卡可帮助女性摆脱妇科炎症的困扰，玛咖可平衡人体激素分泌，进而帮助女性败退妇科炎症困扰;改善女性皮肤，让你的皮肤更有光泽，弹性更好。　　 4、对女性来说一个好的心情也是很重要的，游仙
　　每到要做饭的时候，做什么吃这简直是人生的大疑问。如果每两天学一道菜，几周下来，吃什么应该不愁了吧，今天就跟着小编一起学2018云南稀豆粉的最正宗的做饭吧。用豆浆机做云南小吃——油条稀豆粉　　稀豆粉是云南有名的小吃，它用上等的豌豆磨粉，再煮制成稀粥状，放上佐料油辣子、葱花、蒜泥、姜汁、烫熟的韭菜等，稀豆粉十分开胃爽口，可配以油条、米线等食用。稀豆粉中的豌豆，性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效，还可除去皮肤表面多余的油脂，让皮肤更有光泽。　　食材明细　　一量杯豌豆；一根油条；适量韭菜；适量蒜；适量油辣子；适量盐；适量味精；口味原味；工艺技巧；耗时半小时；难度普通；　　油条稀豆粉的做法步骤　　1、豌豆用水泡一夜。　　2、泡好的豌豆剥皮外皮（如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略）　　3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。　　4、放入水量到刻度线中间，然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。　　5、韭菜洗净放入沸水里焯熟。　　6、焯熟的韭菜切成段，姜去皮剁碎。　　7、油条切成小段。　　8、豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里，放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。　　9、放入韭菜和蒜碎搅拌。　　10、放入油条即可食用。　　使用的厨具：豆浆机云南红三剁
难度：切墩(初级)
　　主料　　猪里脊肉切未；青辣椒去囊切丁；番茄去皮切丁；　　辅料　　姜切未；盐；淀粉；生抽；葱切丝；
　　云南红三剁的做法步骤1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。2. 锅内倒入底油烧热，下入腌好的肉未煽炒；3. 待肉未煸炒变色后，加入青椒丁，翻炒几下后加入番茄一起翻炒；4. 翻炒至番茄岀汁，加盐和葱丝，转小火焖3分钟即可岀锅装盘。
　　小贴士　　1、里脊不要选全瘦，略带肥肉口感好，若瘦肉多，腌制时放少量油，口感更润滑。2、青椒选肉质丰厚不辛辣的3、番茄去皮可用火烤法4、青椒和番茄都不用剁太细，记得岀锅前放盐，免得番茄岀水多云南稀豆粉　　健康功效　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　稀豆粉一碗； 饵丝(粉丝 代替也)一把；香菜适量；花生适量； 酱肉帽适量；姜适量；胡椒粉适量；酱油适量； 油辣椒适量；　　云南稀豆粉的做法　　1.准备食材，泡好干饵丝或者粉丝，有新鲜的米线或者饵丝就更好了　　2.一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀　　3.姜切末用凉开水泡着　　香菜切段　　花生去皮捣碎　　4.锅里加三小碗水煮沸　　逐渐倒入豆粉浆　　不断搅拌十分钟　　5.加入香菜，姜汁，胡椒粉，酱肉冒，酱油，油辣椒，花生碎　　6.煮好饵丝(或者米线，粉丝) 　　适量加盐　　或配以烧饵块或者烤油条　　小贴士　　豌豆粉性凉，脾胃虚弱者少吃　　姜汁和胡椒粉是必须云南春卷　　健康功效　　番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　春卷皮10张；鸡蛋1只；油300克；胡萝卜半根；韭菜1把； 香干2块； 瘦肉200克；番茄酱100克；米醋100克； 盐适量；酱油适量； 鸡粉适量；　　云南春卷的做法　　1.准备食材，洗净。　　2.所有料剁碎，尽量剁碎。　　3.加盐，鸡粉，酱油拌匀。　　4.把皮子分开。　　5.包起来　　6.边角用蛋液涂抹一下就会粘住不会翘边。　　7.全部包完。　　8.下油锅炸，用小火，这样虽然费时但炸出来均匀。　　9.成品图。可以蘸米醋也可以番茄酱。　　小贴士　　尽量用小火炸，虽然费时但不容易焦掉，边皮用蛋液涂抹就不会翘边了，放笋会更好吃，但现在的季节买不到笋我就用胡萝卜代替。教你在家做一般人没吃过的云南人气甜品
　　自从兔兔在云南吃过泡鲁达后就一直对它念念不忘口感层次超丰富，一口就会爱上它~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
　　主料　　紫米50g；西米80g；牛奶250g；椰浆50g；糖10g；面包；椰子脆片；冰淇淋；
　　教你在家做一般人没吃过的云南人气甜品的做法步骤　　1. 西米过水洗净，煮至透明。　　2. 紫米洗净，提前半天浸泡。加水没过紫米，入蒸锅蒸熟。　　3. 煮好的西米放入冰水中降温。　　4. 锅内倒牛奶250g、椰浆50g，糖10g，小火煮至融化。　　5. 将西米捞入杯中，加入紫米。倒入碎冰块，加入半杯椰浆牛奶。　　6. 放入面包片，撒上椰子脆片，放上冰激凌球即可。
　　教你在家做一般人没吃过的云南人气甜品的做法视频　　小贴士　　1、泡鲁达是云南的特色小吃，奶香四溢，冰凉可口。2、煮西米的锅上层可以蒸紫米，节省时间和能源~3、紫米比较难熟，一定要提前充分浸泡。本食谱内容及图片均为微体社区所有，未经允许不得转载食谱内容。云南稀豆粉的做法38xf.
《滇南本草》为明代云南医药学家兰茂所著，《滇南本草》中酒在医药诊疗过程中的广泛应用，是药酒历史文化发展的积淀和总结，是云南药酒文化的典范。在云南人民出版社出版的三卷本《滇南本草》中，收载544 种药物，与酒有关联的多达170种，占31.25%，与酒有关的药方达214个。酒的服用方法灵活，有用酒为引、为使，有煎服、点服、泡服、送服;使用方式简便实用，热酒、滚酒、酒炒、酒炒热敷、浸酒等;酒的种类丰富，使用最多的是水酒和烧酒，还有黄酒、米酒、净酒、谷酒、真谷子酒、无灰酒、坎离酒等。特别是《滇南本草》水酒药方，对后世药酒的创制和使用不无启发。《滇南本草》为何如此偏爱用酒?处方用药时为何用酒颇多?杨国祥教授在《滇南本草附方的研究》解释为可能与云岭高原的海拔较高，气候寒冷，水温偏凉，地理卑湿，人体腠理致密，素体多寒兼湿等有关，酒在人体内散布流行，温中散寒、通络活血、舒筋活络，引药通达诸经，辅助药物增强疗效，故能行药势，助药力。兰茂时期饮酒风尚明代兰茂时期的杨林古镇，是省城昆明通往黔桂、湖广、京沪的必经之地，因此人烟稠密，市井繁荣，商旅云集，每当岁稔之际，嘉丽泽畔，玉龙河边，出现了“百家立灶，千村飘香”的家家户户酿酒的热闹景象，菊花酒、菖蒲酒等当时已经非常盛行，酿酒业极为兴盛。处于交通要道的杨林，酒馆林立，饮酒成风，兰茂有诗“太平村酒贱，终日醉醺醺”，描述了时人饮酒风尚。杨林肥酒1880年，晚清杨林人陈鼎总结前人酿制药酒的经验，创制出誉满全国的杨林肥酒，该酒翠绿透明，酒味醇厚，余味绵长，药香与酒香浑然一体，独具风格，成为云南著名商标，1988年获“熊猫杯”全国营养食品金奖。清末诗人王迥《酒趣》诗中写道：“白玉瓶装绿液浆，好酒应留与人尝。几藏杨林终自饮，犹对空瓶嗅酒香”，诗中的杨林指的就是杨林肥酒。作为具有保健作用的杨林肥酒的创制绝非偶然，与杨林深厚的酒文化背景，与《滇南本草》创制的药酒方，有着必然的联系。人类社会文化有着不断沿袭、传承、交流融合的必然趋势，《滇南本草》在兰茂之后，人们不断传抄、学习、验证、应用，从而可说杨林肥酒是人们在长期继承基础上的创新发展，同样也证明与《滇南本草》有着直接或间接的联系，从文化传承的角度上，杨林肥酒可说是取自《滇南本草》。《滇南本草》在成书后的五百余年中，药酒文化一直影响着人们的养生保健和医疗活动。从云南本土餐馆到家庭，常自泡养生保健酒，常见的如木瓜酒、杨梅酒、拐枣酒、青梅酒、橄榄酒、葛根酒、天麻酒、三七酒、红豆杉酒等，借助酒这种载体，发挥药物的养生保健、治病疗疾的作用。最有代表性的应为杨林肥酒，因常饮有调和脏腑、强身健体的作用，而赋予其“肥酒”的美称。云南本土的一些制药企业充分发挥地方医药文化的特色优势，推出了三七药酒、天麻补酒、无敌药酒、蚂蚁酒、玛卡酒、金巴叶酒等治病养生药酒，这些药酒大多利用云南得天独厚的中药、民族药资源，具有鲜明的地方特色。
　　学习做菜其实并不难，云南稀豆粉从准备到做好大约半小时，今天为大家要推荐的是2018云南稀豆粉最正宗的做法教程，超简单又好吃的做法。云南稀豆粉　　健康功效　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　稀豆粉一碗； 饵丝(粉丝 代替也)一把；香菜适量；花生适量； 酱肉帽适量；姜适量；胡椒粉适量；酱油适量； 油辣椒适量；　　云南稀豆粉的做法　　1.准备食材，泡好干饵丝或者粉丝，有新鲜的米线或者饵丝就更好了　　2.一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀　　3.姜切末用凉开水泡着　　香菜切段　　花生去皮捣碎　　4.锅里加三小碗水煮沸　　逐渐倒入豆粉浆　　不断搅拌十分钟　　5.加入香菜，姜汁，胡椒粉，酱肉冒，酱油，油辣椒，花生碎　　6.煮好饵丝(或者米线，粉丝) 　　适量加盐　　或配以烧饵块或者烤油条　　小贴士　　豌豆粉性凉，脾胃虚弱者少吃　　姜汁和胡椒粉是必须云南小毛豆煮花生　　健康功效　　毛豆：健脾、益气、清热解毒　　花生：健脾、化痰、润肺　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表　　　　食材用料　　毛豆500克；花生500克；葱1根；姜3-4片； 香叶3片；草果1个；八角适量； 水适量； 盐5克；　　云南小毛豆煮花生的做法　　1.备齐所需食材。　　2.把所有调料放入锅底。　　3.依次放入花生，毛豆和盐，加适量水就可以煮了。　　4.大火煮开，调中火煮上30-40分钟，关火。捞起来沥干水分即可。　　5.这样就可以开吃了。云南傣味柠檬手撕鸡
　　旅行就是去感受。 感受相遇，感受擦肩，感受入心的每个瞬间，入眼的每处风景，入口的每一道美食……17年一月，一场和姐们说走就走的旅行，从四川到丽江再到双廊，各自怀揣着心事，拖着不算轻的行李来到洱海边，住在小小的玉几岛，因为它小，用不了多会儿就可以逛完，除了在客栈发呆看海，走街串巷成了我们最大的兴趣，当我们自以为已把这座小岛转到烂熟的时候，正好是旅行结束的前一晚，有一搭没一搭的聊着，误打误撞拐进一个从没去过的角落，角落里散落着几家不起眼的餐馆，正好饿了，便随意走进一家，于是和它相遇——傣味柠檬手撕鸡！我特爱吃鸡肉，而这道柠檬手撕鸡的酸度和辣度搭配得如此完美，就像灵与肉的完美融合，让我欲罢不能，念念不忘~ 今天自己尝试着做一回，来表达一下我对旅行和美食的热爱~
　　主料　　鸡胸肉一块；青柠檬2个；胡萝卜半根；姜一小块；蒜3-4粒；小米辣几颗；香菜一根；酱油一勺；花椒油1小勺；盐适量；糖一小勺；
　　云南傣味柠檬手撕鸡的做法步骤　　1. 准备好所有的材料。 没有买到青柠檬，用的黄柠檬，最好用青柠。鸡肉选择鸡腿肉或整鸡都可以的。　　2. 锅里加水，加一个草果和大料将鸡胸肉煮至熟透。　　3. 捞出晾凉撕成条状，有条件可以用冰水浸一下。　　4. 将所有材料切好备用。　　5. 切好的辅料全部放入撕好的鸡肉中，用手挤入柠檬汁，或者事先将柠檬榨汁。　　6. 加入生抽和花椒油，调入适量的盐，拌匀即可。　　7. OK　　8. 附一张餐馆的狗狗，一副见多识广的淡定模样
　　小贴士　　1.尽量用青柠檬，口味会好很多，可以根据自己的口味增减用量。2.花椒油可以根据自己的喜好选择放或不放，也可以用花生油等。3.放盐的时候注意尝味道，不要放多了哦。用豆浆机做云南小吃——油条稀豆粉　　稀豆粉是云南有名的小吃，它用上等的豌豆磨粉，再煮制成稀粥状，放上佐料油辣子、葱花、蒜泥、姜汁、烫熟的韭菜等，稀豆粉十分开胃爽口，可配以油条、米线等食用。稀豆粉中的豌豆，性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效，还可除去皮肤表面多余的油脂，让皮肤更有光泽。　　食材明细　　一量杯豌豆；一根油条；适量韭菜；适量蒜；适量油辣子；适量盐；适量味精；口味原味；工艺技巧；耗时半小时；难度普通；　　油条稀豆粉的做法步骤　　1、豌豆用水泡一夜。　　2、泡好的豌豆剥皮外皮（如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略）　　3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。　　4、放入水量到刻度线中间，然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。　　5、韭菜洗净放入沸水里焯熟。　　6、焯熟的韭菜切成段，姜去皮剁碎。　　7、油条切成小段。　　8、豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里，放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。　　9、放入韭菜和蒜碎搅拌。　　10、放入油条即可食用。　　使用的厨具：豆浆机　　看完这个教程，是不是觉得云南稀豆粉做起来比较简单呢，那赶紧为TA做一道很有爱的云南稀豆粉吧。
　　云南稀豆粉如何做最美味？这道菜的做法易学，主要靠技巧，味道也很好，适合厨房小白，希望我的分享能帮助更多的朋友吃上自己做的美味，下面就图解云南稀豆粉的详细教程。云南稀豆粉　　健康功效　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　稀豆粉一碗； 饵丝(粉丝 代替也)一把；香菜适量；花生适量； 酱肉帽适量；姜适量；胡椒粉适量；酱油适量； 油辣椒适量；　　云南稀豆粉的做法　　1.准备食材，泡好干饵丝或者粉丝，有新鲜的米线或者饵丝就更好了　　2.一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀　　3.姜切末用凉开水泡着　　香菜切段　　花生去皮捣碎　　4.锅里加三小碗水煮沸　　逐渐倒入豆粉浆　　不断搅拌十分钟　　5.加入香菜，姜汁，胡椒粉，酱肉冒，酱油，油辣椒，花生碎　　6.煮好饵丝(或者米线，粉丝) 　　适量加盐　　或配以烧饵块或者烤油条　　小贴士　　豌豆粉性凉，脾胃虚弱者少吃　　姜汁和胡椒粉是必须休闲零食-炒黑豆黑豆粉
　　黑豆中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。1、研究发现，黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有刺激造血功能的再生的作用。2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。4、黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉，黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多，所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味，包括皮肤方面和生理方面。　　主料　　黑豆200g；
　　休闲零食-炒黑豆黑豆粉的做法步骤　　1. 炒锅中小火慢炒　　2. 炒至黑豆开口关火　　3. 冷凉后嘎嘣脆 很不错的休闲小零食　　4. 料理机研磨功能打成粉 ，开水冲着吃　　5. 或配各种杂粮粉 开水泡着吃我配了山药粉 茯苓粉 黑芝麻粉 黑米粉 花生粉 荞麦粉 黑豆粉（都是熟的哦）　　6. 开水冲泡 冷温后放蜂蜜调味 比芝麻糊有营养多了至于比例没有多大的要求 要想浓稠得放山药粉 没有山药粉的放熟糯米粉（糯米粉放炒锅小火慢炒至微黄即可）
　　小贴士　　看了黑豆的那么多好处
变着法子吃起来吧用豆浆机做云南小吃——油条稀豆粉　　稀豆粉是云南有名的小吃，它用上等的豌豆磨粉，再煮制成稀粥状，放上佐料油辣子、葱花、蒜泥、姜汁、烫熟的韭菜等，稀豆粉十分开胃爽口，可配以油条、米线等食用。稀豆粉中的豌豆，性味甘平，有和中下气、利小便、解疮毒的功效，还可除去皮肤表面多余的油脂，让皮肤更有光泽。　　食材明细　　一量杯豌豆；一根油条；适量韭菜；适量蒜；适量油辣子；适量盐；适量味精；口味原味；工艺技巧；耗时半小时；难度普通；　　油条稀豆粉的做法步骤　　1、豌豆用水泡一夜。　　2、泡好的豌豆剥皮外皮（如果能买到去皮的豌豆这步就可以省略）　　3、把去皮的豌豆放入豆浆机里。　　4、放入水量到刻度线中间，然后接通电源选择“蔬菜浓汤”让豆浆机开始工作。　　5、韭菜洗净放入沸水里焯熟。　　6、焯熟的韭菜切成段，姜去皮剁碎。　　7、油条切成小段。　　8、豆浆机结束工作后把稀豆粉倒入大碗里，放入盐、油辣子、味精等搅拌均匀。　　9、放入韭菜和蒜碎搅拌。　　10、放入油条即可食用。　　使用的厨具：豆浆机　　作为真正的吃货，光会吃不会做就是假把式。通过学习上面的云南稀豆粉做法教程之后，喜欢就赶快动手做起来吧。
　　今天要学的是云南稀豆粉最正宗的做法。云南稀豆粉是一道原味的菜，花的时间并不多，半小时左右，今天三八女性网就教大家做这道美味健康的云南稀豆粉，赶快学起来吧！云南小毛豆煮花生　　健康功效　　毛豆：健脾、益气、清热解毒　　花生：健脾、化痰、润肺　　姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表　　　　食材用料　　毛豆500克；花生500克；葱1根；姜3-4片； 香叶3片；草果1个；八角适量； 水适量； 盐5克；　　云南小毛豆煮花生的做法　　1.备齐所需食材。　　2.把所有调料放入锅底。　　3.依次放入花生，毛豆和盐，加适量水就可以煮了。　　4.大火煮开，调中火煮上30-40分钟，关火。捞起来沥干水分即可。　　5.这样就可以开吃了。云南稀豆粉的做法　　1、取豌豆粉50克，放入容器中　　2、放入100克清水调成糊装　　www.38Xf.com　　3、余下的450克清水、盐2克倒入小锅里　　4、小火烧至水将开时，倒入面糊；边到边搅拌　　5、煮的过程中，一定要不停的搅拌，大约煮10-15分钟　　6、煮好的糊糊是这种状态，太厚不行，太稀也不行　　7、倒入碗中　　8、放入生抽　　9、放入牛肉辣酱　　10、撒上香菜　　11、拌匀了就可以喝　　烹饪技巧：带有豌豆的清香，煮的时候一定要放盐，吃的时候也可以放点咸菜末；煮的过程中如果感觉太厚，可以适当的加水，全程小火。云南春卷　　健康功效　　番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　春卷皮10张；鸡蛋1只；油300克；胡萝卜半根；韭菜1把； 香干2块； 瘦肉200克；番茄酱100克；米醋100克； 盐适量；酱油适量； 鸡粉适量；　　云南春卷的做法　　1.准备食材，洗净。　　2.所有料剁碎，尽量剁碎。　　3.加盐，鸡粉，酱油拌匀。　　4.把皮子分开。　　5.包起来　　6.边角用蛋液涂抹一下就会粘住不会翘边。　　7.全部包完。　　8.下油锅炸，用小火，这样虽然费时但炸出来均匀。　　9.成品图。可以蘸米醋也可以番茄酱。　　小贴士　　尽量用小火炸，虽然费时但不容易焦掉，边皮用蛋液涂抹就不会翘边了，放笋会更好吃，但现在的季节买不到笋我就用胡萝卜代替。云南稀豆粉　　健康功效　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　稀豆粉一碗； 饵丝(粉丝 代替也)一把；香菜适量；花生适量； 酱肉帽适量；姜适量；胡椒粉适量；酱油适量； 油辣椒适量；　　云南稀豆粉的做法　　1.准备食材，泡好干饵丝或者粉丝，有新鲜的米线或者饵丝就更好了　　2.一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀　　3.姜切末用凉开水泡着　　香菜切段　　花生去皮捣碎　　4.锅里加三小碗水煮沸　　逐渐倒入豆粉浆　　不断搅拌十分钟　　5.加入香菜，姜汁，胡椒粉，酱肉冒，酱油，油辣椒，花生碎　　6.煮好饵丝(或者米线，粉丝) 　　适量加盐　　或配以烧饵块或者烤油条　　小贴士　　豌豆粉性凉，脾胃虚弱者少吃　　姜汁和胡椒粉是必须云南红三剁
难度：切墩(初级)
　　主料　　猪里脊肉切未；青辣椒去囊切丁；番茄去皮切丁；　　辅料　　姜切未；盐；淀粉；生抽；葱切丝；
　　云南红三剁的做法步骤1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。2. 锅内倒入底油烧热，下入腌好的肉未煽炒；3. 待肉未煸炒变色后，加入青椒丁，翻炒几下后加入番茄一起翻炒；4. 翻炒至番茄岀汁，加盐和葱丝，转小火焖3分钟即可岀锅装盘。
　　小贴士　　1、里脊不要选全瘦，略带肥肉口感好，若瘦肉多，腌制时放少量油，口感更润滑。2、青椒选肉质丰厚不辛辣的3、番茄去皮可用火烤法4、青椒和番茄都不用剁太细，记得岀锅前放盐，免得番茄岀水多教你在家做一般人没吃过的云南人气甜品
　　自从兔兔在云南吃过泡鲁达后就一直对它念念不忘口感层次超丰富，一口就会爱上它~关注《微体社区》公众号，每天一个原创视频食谱~
　　主料　　紫米50g；西米80g；牛奶250g；椰浆50g；糖10g；面包；椰子脆片；冰淇淋；
　　教你在家做一般人没吃过的云南人气甜品的做法步骤　　1. 西米过水洗净，煮至透明。　　2. 紫米洗净，提前半天浸泡。加水没过紫米，入蒸锅蒸熟。　　3. 煮好的西米放入冰水中降温。　　4. 锅内倒牛奶250g、椰浆50g，糖10g，小火煮至融化。　　5. 将西米捞入杯中，加入紫米。倒入碎冰块，加入半杯椰浆牛奶。　　6. 放入面包片，撒上椰子脆片，放上冰激凌球即可。
　　教你在家做一般人没吃过的云南人气甜品的做法视频　　小贴士　　1、泡鲁达是云南的特色小吃，奶香四溢，冰凉可口。2、煮西米的锅上层可以蒸紫米，节省时间和能源~3、紫米比较难熟，一
　　学习做菜其实并不难，云南稀豆粉从准备到做好大约半小时，今天为大家要推荐的是2018云南稀豆粉最正宗的做法教程，超简单又好吃的做法。云南稀豆粉的做法　　1、取豌豆粉50克，放入容器中　　2、放入100克清水调成糊装　　3、余下的450克清水、盐2克倒入小锅里　　4、小火烧至水将开时，倒入面糊；边到边搅拌　　5、煮的过程中，一定要不停的搅拌，大约煮10-15分钟　　6、煮好的糊糊是这种状态，太厚不行，太稀也不行　　7、倒入碗中　　8、放入生抽　　9、放入牛肉辣酱　　10、撒上香菜　　11、拌匀了就可以喝　　烹饪技巧：带有豌豆的清香，煮的时候一定要放盐，吃的(www.38xf.com)时候也可以放点咸菜末；煮的过程中如果感觉太厚，可以适当的加水，全程小火。云南春卷　　健康功效　　番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　春卷皮10张；鸡蛋1只；油300克；胡萝卜半根；韭菜1把； 香干2块； 瘦肉200克；番茄酱100克；米醋100克； 盐适量；酱油适量； 鸡粉适量；　　云南春卷的做法　　1.准备食材，洗净。　　2.所有料剁碎，尽量剁碎。　　3.加盐，鸡粉，酱油拌匀。　　4.把皮子分开。　　5.包起来　　6.边角用蛋液涂抹一下就会粘住不会翘边。　　7.全部包完。　　8.下油锅炸，用小火，这样虽然费时但炸出来均匀。　　9.成品图。可以蘸米醋也可以番茄酱。　　小贴士　　尽量用小火炸，虽然费时但不容易焦掉，边皮用蛋液涂抹就不会翘边了，放笋会更好吃，但现在的季节买不到笋我就用胡萝卜代替。云南稀豆粉　　健康功效　　胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　稀豆粉一碗； 饵丝(粉丝 代替也)一把；香菜适量；花生适量； 酱肉帽适量；姜适量；胡椒粉适量；酱油适量； 油辣椒适量；　　云南稀豆粉的做法　　1.准备食材，泡好干饵丝或者粉丝，有新鲜的米线或者饵丝就更好了　　2.一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀　　3.姜切末用凉开水泡着　　香菜切段　　花生去皮捣碎　　4.锅里加三小碗水煮沸　　逐渐倒入豆粉浆　　不断搅拌十分钟　　5.加入香菜，姜汁，胡椒粉，酱肉冒，酱油，油辣椒，花生碎　　6.煮好饵丝(或者米线，粉丝) 　　适量加盐　　或配以烧饵块或者烤油条　　小贴士　　豌豆粉性凉，脾胃虚弱者少吃　　姜汁和胡椒粉是必须云南红三剁
难度：切墩(初级)
　　主料　　猪里脊肉切未；青辣椒去囊切丁；番茄去皮切丁；　　辅料　　姜切未；盐；淀粉；生抽；葱切丝；
　　云南红三剁的做法步骤1. 将猪里脊肉末和姜末混合，加入盐，淀粉，生抽和油，然后顺着一个方向搅拌均匀，腌制10分钟。2. 锅内倒入底油烧热，下入腌好的肉未煽炒；3. 待肉未煸炒变色后，加入青椒丁，翻炒几下后加入番茄一起翻炒；4. 翻炒至番茄岀汁，加盐和葱丝，转小火焖3分钟即可岀锅装盘。
　　小贴士　　1、里脊不要选全瘦，略带肥肉口感好，若瘦肉多，腌制时放少量油，口感更润滑。2、青椒选肉质丰厚不辛辣的3、番茄去皮可用火烤法4、青椒和番茄都不用剁太细，记得岀锅前放盐，免得番茄岀水多休闲零食-炒黑豆黑豆粉
　　黑豆中含有丰富的维生素E是一种抗氧化剂，能清除体内自由基，减少皮肤皱纹，保持青春健美。黑豆中粗纤维含量高达4％，常食黑豆可提供食物中的粗纤维，促进消化，防止便秘发生。1、研究发现，黑豆中的多糖成分还可以促进骨髓组织的生长，具有刺激造血功能的再生的作用。2、黑豆中微量元素如锌、铜、镁、钼、硒、氟等的含量都很高，而这些微量元素对延缓人体衰老、降低血液粘稠度等非常重要。3、黑豆皮为黑色，含有花青素，花青素是很好的抗氧化剂来源，能清除体内自由基，尤其是在胃的酸性环境下，抗氧化效果好，养颜美容，增加肠胃蠕动。4、黑豆中的异黄酮有着“植物雌激素”的美誉，黑豆的异黄酮含量比黄豆还要多，所以多吃黑豆能使女人更加具有女人味，包括皮肤方面和生理方面。　　主料　　黑豆200g；
　　休闲零食-炒黑豆黑豆粉的做法步骤　　1. 炒锅中小火慢炒　　2. 炒至黑豆开口关火　　3. 冷凉后嘎嘣脆 很不错的休闲小零食　　4. 料理机研磨功能打成粉 ，开水冲着吃　　5. 或配各种杂粮粉 开水泡着吃我配了山药粉 茯苓粉 黑芝麻粉 黑米粉 花生粉 荞麦粉 黑豆粉（都是熟的哦）　　6. 开水冲泡 冷温后放蜂蜜调味 比芝麻糊有营养多了至于比例没有多大的要求 要想浓稠得放山药粉 没有山药粉的放熟糯米粉（糯米粉放炒锅小火慢炒至微黄即可）
　　小贴士　　看了黑豆的那么多好处
变着法子吃起来吧用豆浆机做云南小吃——油条稀豆粉　　稀豆粉是云南有名的小吃，它用上等的豌豆磨粉，再煮制成稀粥状，放上佐料油辣子、葱花、
　　今天要学的是云南米线最正宗的做法。云南米线是一道微辣的菜，花的时间并不多，十分钟左右，今天三八女性网就教大家做这道美味健康的云南米线，赶快学起来吧！云南煮米线的做法　　1、粗米线用冷水淘洗好，备用　　2、把材料洗净。韭菜切段、小葱切葱花，酸腌菜剁碎　　3、热锅，锅内放猪油，油融化放入剁碎的酸腌菜炒香，再放入老酱炒香，倒入1碗鸡。　　4、待汤煮开放入韭菜葱花，再次煮开放入米线，根据个人口味放入盐，酱油，鸡精煮开就可以盛出了　　5、盛出加入帽子（云南人叫法哈，普通话应该是臊子…特意查了一下，为难我了）加入油辣椒，就可以开始甩米线了（又是云南方言）三八女性网哈哈哈　　烹饪技巧：1?好吃的米线关键在于老酱、腌菜、臊子。 2?臊子、油辣椒的做法我的菜谱里面有，可以去看看。云南过桥米线　　健康功效　　油麦菜：活血化瘀　　　　食材用料　　干米线400克； 干豆腐 豆芽50克； 鱼丸 火腿肠适量；油麦菜适量； 四川酸菜少许； 大骨汤一碗； 蚝油 盐适量； 鸡精 自制辣椒酱一小勺； 辣椒油 麻油 香醋 适量；　　云南过桥米线的做法　　1.备好食材 砂锅内放入酸菜 盐 蚝油　　2.将干米线用滚烫热水泡10分钟捞出备用　　3.砂锅里放入豆芽 干豆腐　　4.老汤倒入砂锅里 （老汤就是用大棒骨熬制的汤）　　5.锅内加入自制辣椒酱 鸡精 各一勺　　6.丸子放到锅里 烧开　　7.锅开以后下米线煮3分钟关火 放油麦菜（因为砂锅里很热直接下菜就烫熟了）　　8.加入辣椒油 麻油 香醋　　9.完成了（砂锅一定要用手套或者专用夹子去拿以防烫伤）　　小贴士　　在北方只能吃干米线，所以需要用热水烫完在煮 老人小孩吃一定要监护好以防烫伤，米线里的菜可以随便放云南米线
难度：切墩(初级)
时间：10~30分钟　　主料　　云南粗米线300g；酸豇豆10g；肉末5g；绿豆芽5g；韭菜10g；黄瓜10g；木耳5g；豆腐干10g；香菜5g；盐适量；胡椒粉适量；醋可加可不加；高汤适量；
　　云南米线的做法步骤　　1. 高汤烧热　　2. 粗米线，提前两小时泡好，如果还硬就放开水里煮煮，然后捞出来过凉水　　3. 所有的辅料切丝装盘　　4. 肉末，这是做的炸酱，吼吼，偷懒了，按理说应该用新鲜猪绞肉，本着打扫冰箱，凑合吧　　5. 然后等着锅里的高汤沸腾，放入除了香菜的所有辅料，哦，对了，先放肉末，再放菜　　6. 最后放米线，等所有材料在一个锅里拌匀，煮开，出锅，吃的时候加盐加胡椒粉和醋，我还买了包外婆菜，放里面也挺好吃云南特色米线之小锅米线　　米线是云南的特色饮食之一，云南人的饮食离不开米线，早点、正餐、宵夜都有米线的身影。最具代表性的莫过于过桥米线，享誉全国，堪称米线之最，如果大家有机会来云南昆明的话，一定要去尝一下。今天要做的小锅米线是很欢迎的一种，热辣辣的一碗下肚，那种满足感是无可替代的，云南人的米线情节啊~~　　食材明细　　200克米线；20克水腌菜；15克韭菜；8克葱；30克蕃茄；或水150ML高汤；适量盐；适量油辣椒；适量鸡精；适量味精；适量生抽；口味微辣；工艺煮；耗时十分钟；难度普通；　　小锅米线的做法步骤　　1、将洗净后的韭菜切段、葱切末、蕃茄切段。　　2、把米线用清水冲一下，将粘连在一起的打散，沥水。　　3、锅中放少许油，放入猪肉末炒散变色到微微有点干，放入蕃茄块炒至出汁，加入水150ML，烧沸。　　4、放入水腌菜和少量的十三香和胡椒粉去腥，汤沸后放入韭菜段。待汤再次沸腾，倒入米线，加入适量的油辣椒、盐、味精、鸡精、生抽、葱末调味，即可出锅。　　5、出锅后放入炒制好的香香的炸酱，是不是很诱人啊~炸酱如果是事先制好的话，可以放进锅里煮一下。不放也可以，那就是鲜肉小锅米线了。　　小窍门　　1、米线是即食的，所于煮的时间不宜过长，这一步一定要快，只要米线加入后沸腾就可以出锅。2、如果是外地的朋友的话，没有米线可以把它换做面条。3、这样的做法，可以把配料替换成别的，就可以变换成另外一番滋味，自己动手做美食的魅力就在于此~~　　云南米线吃起来十分韵味，作为一个吃货，会吃是一种幸福，既会吃又会做更是一种能力，通过上面的教程，你学会了吗？
　　今天为大家分享个简单又营养的云南火腿粑粑的做法教程，准备等材料，跟着小编一起来学吧!云南火腿粑粑的做法　　1、酵母粉用水融化　　2、酵母水倒入面粉中，加一个鸡蛋和10克奶粉　　3、和成光滑的面团　　4、室温发酵至两倍大小　　5、芝麻、核桃、南瓜籽仁都炒熟，擀碎　　6、和糖、盐混均匀成为馅料　　7、云南带回来的火腿　　8、蒸熟后切小碎丁　　9、发好的面团排气松弛几分钟　　10、擀成大片，食用油和五香粉和少许盐混合涂抹上去(三八女性网)　　11、再撒上一层火腿丁　　12、从一端卷起来　　13、切段　　14、取一段把两端的口收到中间捏紧　　15、然后压扁包入适量的果仁馅料　　16、包严实后再压扁　　17、平底锅中放适量油，如果煎。煎的时候盖盖　　18、一面金黄后翻面，两面煎好即可。自己做的用料更是实在，非常好吃　　烹饪技巧：果仁馅料的品种也可以根据自己喜好变换。云南春卷　　健康功效　　番茄酱：辅助降血压、改善血液循环、扩张血管　　酱油：升压、补血、护齿　　　　食材用料　　春卷皮10张；鸡蛋1只；油300克；胡萝卜半根；韭菜1把； 香干2块； 瘦肉200克；番茄酱100克；米醋100克； 盐适量；酱油适量； 鸡粉适量；　　云南春卷的做法　　1.准备食材，洗净。　　2.所有料剁碎，尽量剁碎。　　3.加盐，鸡粉，酱油拌匀。　　4.把皮子分开。　　5.包起来　　6.边角用蛋液涂抹一下就会粘住不会翘边。　　7.全部包完。　　8.下油锅炸，用小火，这样虽然费时但炸出来均匀。　　9.成品图。可以蘸米醋也可以番茄酱。　　小贴士　　尽量用小火炸，虽然费时但不容易焦掉，边皮用蛋液涂抹就不会翘边了，放笋会更好吃，但现在的季节买不到笋我就用胡萝卜代替。云南破酥包子　　健康功效　　香菇：补虚、健脾、化痰　　料酒：活血化瘀　　　　食材用料　　1、面粉200g； 2、酵母1.5g； 3、水适量； 4、面粉100g； 5、猪油50g； 熟猪肉适量； 云腿适量； 小香葱适量；香菇适量；白糖适量；料酒适量； 姜片适量；酱油适量； 盐适量；　　云南破酥包子的做法　　1.把123放入盆中和成面团进行发酵至两倍　　2.把45放入盆中和成油酥　　3.来做馅料，猪肉放入锅中加入适量料酒和姜片煮熟，煮熟后放凉切成小丁，云腿切成小丁，小香葱切成小丁，香菇洗净切成小丁，拌入白糖、酱油、盐调味　　4.发酵好的面团揉光滑，分成大小均匀的剂子　　5.油酥分成大小均匀的剂子　　6.取一个面团用手按扁包入油酥　　7.包好后收口朝下放，按扁　　8.擀成如图形状　　9.从上往下卷起来，全部卷好后盖湿布醒20分钟　　10.醒后再次按扁，擀成8的形状　　11.卷起来　　12.如图按扁　　13.轻轻的擀成面皮　　14.包好后收口朝下醒10分钟，凉水上锅蒸20分钟后，关火5分钟后取出　　15.是不是层层酥皮爱心火腿煎蛋
　　关于做法，这里请亲们仔细看，好多都做反的，不知道是我写得不详细还是亲们理解有问题。这让我很无语…人才辈出啊！！！特制爱心火腿煎蛋 很容易学哟，吃货们赶紧动起手来吧！　　主料　　鸡蛋2个~4个；火腿肠1只~2只；
　　爱心火腿煎蛋的做法步骤　　1. 火腿肠去肠衣 ，从中间一分为二。　　2. 切好的火腿肠 ，平面向下 ，弧面向上 再从中间一分为二 尾端留住2~3厘米不切开。　　3. 平底锅加一勺油 ，将油抹匀， 将火腿放进平底锅， 开小火 。　　4. 待锅热 ，火腿热后火腿变软 ，这时将火腿的两端慢慢的弯过来 ，形成心的形状。　　5. 用牙签或者面条，将心尖固定。　　6. 一共用两根火腿肠 ，做了4个爱心。很漂漂 有木有 有木有…　　7. 做好爱心以后 ，开火 ，火不要大哦 锅热后 ，就可以将鸡蛋打入心形里了， 喜欢吃全熟的，将蛋打好后 ，可以用勺子将蛋黄轻轻的挑破，将蛋黄浇均匀 这样更漂亮 。　　8. （特别提示）
关于亲们所说的火腿肠老断的问题，我建议大家使用图中两个牌子的火腿肠，这两种含肉量比较多不易断，建议买一袋500克或者600克的煎出来的心差不多可以放一个鸡蛋的量。
很多亲反映蛋白老是从底部流出来，需要注意的！
1'把火腿肠切均匀，避免一粗一细，这样会大小不一，容易断掉，底部高低不平。
2'把火腿肠做好以后就准备打蛋了，煎火腿肠的时候是小火对么？准备打蛋了就把火加大，热锅，然后把蛋打进去，这样鸡蛋一到锅里就定型了，然后在把火减小，等它慢慢熟，喜欢几分熟就煎几分熟，亲们都清楚了么？
（亲们，我早上5点过起来加第八条特别提示，好体贴得，看在我这么用心良苦，要多多支持哦…下面小贴士有写怎么煎熟和放盐的说明）　　9. 亲们
你们不要在问我白的是什么，我这下我全都
　　很多人想了解云南一口盅有假的吗、一口盅泡酒的用法、云南一口盅、一口盅的用法及用量，小编通过整理汇集成为了一篇文章云南一口钟的药用价值，不妨跟着三八女性网小编一起来了解看看吧。云南一口钟用法知多少　　 在中国每一个省市都是一个神奇的存在，不管是位于最北端的漠河还是最南端的海南岛，还有美丽的新疆西藏都有着各自的特色，在我心目中云南一直都是一个美丽的梦，大理的洱海一直让我特别的向往，更重要的是人杰地灵，云南还有很多特产，很多热带的水果都以云南地方产的质量最好，今天要说的就是这样一种特色的东西叫做一口钟，没听说过很正常，接下来看云南一口钟用法是什么呢?　　 一口钟俗称红嗽叭花，主要产于中国西南贡山等地区，是我国传统民间中草药，以全草入药，但临床多用其果实。云南等地区称为独特药材，www.38xF.com果子成熟模型象钟故称为一口钟。别名又称：云南白树球，扣子七，胜利果。蒴果半球形，有4棱，宽2-2.5cm，果缘平而宽，果瓣不突出。果期夏季及冬季。桉树的果实很奇特，很有趣味，有球形、卵形、坛形、钟形、半球形、圆筒形、圆锥形、犁形、陀螺形、棒形等。　　 一口钟主要产自云南，即红喇叭花，是我国传统中药，药用全草。临床多用其果实。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。一口钟味微苦、性平，主治胃酸、胃寒、胃痛、胃抽搐、胃部胀痛、消化不良引起的各种胃痛、胃粘膜受损、胃溃疡等，具有补脾健胃、降脂降压、通络祛风利湿等功效。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。　　 云南一口钟用法　　 可泡酒。治食积腹胀，一口钟9克，牛至(香薷)9克。水煎服。治疟疾，一口钟3~5枚，烧炭存性研末，一次温开水冲服，日一次。　　 一口钟成分主要含挥发油、三萜类及氨基酸类、维生素A、维生素B等其它微量元素。性味辛，苦，性微温。归经：胃经。功效：理气，健胃，截疟，止痒。预防疟疾，流感，消化不良。使用注意：内服不宜过量。服后不宜吃芋头。咳嗽气管炎，每次六个打碎冲开水加白糖内服。风湿痛，关节肿痛。用二两泡酒一斤。内服外擦。为了自身的安全，一定要在医师的指导下正确用药。云南一口钟的功效和作用是什么　　 钟这个字我们听到的时候就会脑补出它的样子，它是上边比较细小，而越往下就越大，内部是中空的，一般我们见到和钟比较相似的东西时，就会给他们起关于钟的名字，一口钟这种药材大家应该不陌生，它的形象就非常类似钟的外形，那么这种云南一口钟的功效和作用是什么呢?针对这一问题，接下来我们就一起来具体的看看文章的介绍吧。　　 一口钟味微苦、性平，主治胃酸、胃寒、胃痛、胃抽搐、胃部胀痛、消化不良引起的各种胃痛、胃粘膜受损、胃溃疡等，具有补脾健胃、降脂降压、通络祛风利湿等功效。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。可泡酒。一口钟主要产自云南，即“红喇叭花”，是我国传统中药，药用全草。临床多用其果实。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。　　 云南一口钟的功效　　 中药“一口钟”含有多种微量元素，因中药提取方法不同，其微量元素含量也略有不同。一口钟味微苦、性平，主治胃酸、胃寒、胃痛、胃抽搐、胃部胀痛、消化不良引起的各种胃痛、胃粘膜受损、胃溃疡等，具有补脾健胃、降脂降压、通络祛风利湿等功效。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。可泡酒。　　 一口钟适量服用没有太大副作用的，对结肠炎没有治疗作用的，可用补脾益气丸，整肠生治疗，忌辛辣酒等刺激性食品以清淡饮食有利于治疗的。锰含量最高，铁、铜次之，锌含量较低。锌、铜参与体内多种重要酶的合成，有保证机体造血和内分泌机能正常运行，维持神经系统、心血管、骨骼及胶原组织结构和功能完整的作用。死于心肌梗死的患者主动脉和心肌中锌含量都明显低于正常人。绝对或相对铜缺乏均引起血清胆固醇、甘油三酯浓度升高。铁参与血红蛋白及某些酶的合成，与血液系统的造血功能密切相关。云南一口钟的药用价值小时候经常见到许多的野花，有一种最爱长在墙边或者是菜园子边的，它就是我们常说的喇叭花，它们有好几种颜色，因为花朵挺像喇叭的，所以而得的名字吧；那么大家知道有一种生长在云南的也叫喇叭花的植物吗，它不仅仅是野花，它的种子可以作为一种中药呢，红喇叭花的种子叫做一口钟，有个很奇特的名字，那么云南一口钟的药用价值有哪些呢，一起来了解一下吧。云南一口钟的药用价值一口钟味微苦、性平，主治胃酸、胃寒、胃痛、胃抽搐、胃部胀痛、消化不良引起的各种胃痛、胃粘膜受损、胃溃疡等，具有补脾健胃、降脂降压、通络祛风利湿等功效。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。可泡酒。一口钟主要产自云南，即“红喇叭花”，是我国传统中药，药用全草。临床多用其果实。是我国传统中药，该药具有降脂降压、祛风利湿等多重功效。中药“一口钟”含有多种微量元素，因
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