高三了，一个月能将化学从30分高三一年能提到600分分吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-03-15 16:33 标签： 高三一年能提到600分

  中国的饮食文化可谓博大精深，各大菜系独具特色。但是，你知道我们品尝美食的酸甜苦辣味道所涉及的化学知识吗？今天陈老师就为大家普及一下相关化学常识。

1.甜味：AH/B/X结构模型是甜味分子的一般特征。其中，A和B是电负性大的原子(如O、N、Cl)，H是氢原子，X是分子的非极性部分。舌头上有与AH/B/X恰好匹配的受体。这个受体可以与AH/B部分形成氢键，而非极性部分X正好嵌入受体的凹槽中。

要想形成甜味，A和B原子间距离必须在0.25-0.4nm。

2.苦味：同样可以用AH/B/X结构与受体结合模型解释，但A和B原子间距离为0.1-0.15nm，小于甜味化合物的相应间距。

3.咸味：味觉细胞中阳离子增多产生电流。咸味由低分子质量无机盐产生，比如NaCl、KCl、NaBr、NaI都有咸味，但NaCl是唯一纯咸味的盐。盐的离子性质是决定咸味的先决条件，也就是说，“咸味是由阳离子产生的”或者“咸味是由阴离子产生的”都是错误的。 阴离子可以影响除咸味以外的味道形成，比如KBr同时有咸味和苦味。

4.酸味：虽然由H3O+形成，酸味强度并不只与pH成正比，还与酸根离子有关。一般来说，pH>5.0-6.5感觉不到酸味，pH<3.0会酸的让人难以忍受。在pH相等时，有机酸比无机酸酸味强度大。

5.鲜味：一般认为结合代谢型谷氨酸受体4亚型(mGluR4)后激活α-味蛋白使细胞内Ca2+水平上升产生的。有鲜味的化合物一般有两个相距3-9 (大部分是4-6) 个碳(或其他原子)的基团。

 三叉神经感觉：

 (1)灼烧感：可分为四类：邻甲氧基酚类、酰胺基化合物、异硫氰酸酯和二硫化物。他们都含带双键(或芳香体系)基团的两个中心，这是灼烧感的功能基团。

(2)涩感：由可水解单宁酸和缩合单宁酸产生，原因是单宁酸导致唾液中的蛋白和糖蛋白沉淀，丧失润滑作用。其他一些不会使蛋白质沉淀的物质也会产生涩味(如绿原酸)，但机理尚不明确。

(3)清凉感：薄荷醇等在常温是固态，在口中融化时吸热从而产生凉感。而一水葡萄糖的清凉感来自于溶解时快速吸热。（高三年级通讯组）

扫扫二维码，随身浏览文档

手机或平板扫扫即可继续访问

河北省衡水中学2017届高三理综（化学部分）最后一卷（十调）试题

据魔方格专家权威分析，试题“能量之间可相互转化：(1)电解食盐水制备Cl2是将电能转化为化学能，..”主要考查你对  原电池原理的应用，原电池的形成条件，原电池原理  等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：

现在没空？点击收藏，以后再看。

  •  原电池原理的应用：

    1．比较不同金属的活动性强弱
    根据原电池原理可知，在原电池反应过程中，一般活动性强的金属作负极，而活动性弱的金属(或能导电的非金属)作正极。
    若有两种金属A和B，用导线将A和B连接后，插入到稀硫酸中，一段时间后，若观察到A极溶解，而B 极上有气体放出，说明在原电池工作过程中，A被氧化成阳离子而失去电子作负极，B作正极，则金属A的金属活动性比B强。
    2．加快氧化还原反应的速率
    因为形成原电池后，产生电位差，使电子的运动速率加快，从而使反应速率增大，如Zn与稀H2SO4反应制氧气时，可向溶液中滴加少量CuSO4溶液，形成Cu—Zn原电池，加快反应速率 3．用于金属的防护要保护一个铁制闸门，可用导线将其与一锌块相连，使锌作原电池的负极，铁制闸门作正极。
    4．设计制作化学电源设计原电池时要紧扣构成原电池的条件。
    (1)首先要将已知氧化还原反应拆分为两个半反应：
    (2)然后根据原电池的电极反应特点，结合两个半反应找出正、负极材料(一般负极就是失电子的物质，正极用比负极活泼性差的金属或导电的非金属)及电解质溶液：
    ①电解质溶液的选择电解质溶液一般要能够与负极发生反应，或者能与电极产物发生反应。但如果两个半反应分别在两个容器中进行(中间连接盐桥)，左右两个容器中的电解质溶液应选择与电极材料相同的阳离子。如在铜一锌一硫酸铜构成的原电池中，负极金属锌浸泡在含有 Zn2+“的电解质溶液中，而正极铜浸泡在含有Cu2+的溶液中．
    ②电极材料的选择在原电池中，选择较活泼的金属或还原性较强的物质作为负极，较不活泼的金属或能导电的非金属或氧化性较强的物质作为正极。一般，原电池的负极能够与电解质溶液反应，容易失去电子，因此负极一般是活泼的金属材料(也可以是还原性较强的非金属材料如H2、CH4等)。
    (3)举例根据以下反应设计原电池：

  • 在外电路(电解质溶液以外)，电子(负电荷)由负极经导线(包括电流表和其他用电器)流向正极，使负极呈正电性趋势、正极呈负电性趋势。在内电路(电解质溶液中)，阳离子(带正电荷)向正极移动，阴离子 (带负电荷)向负极移动。这样形成了电荷持续定向流动，电性趋向平衡的闭合电路。

以上内容为魔方格学习社区（）原创内容，未经允许不得转载！

我要回帖

更多关于 高三一年能提到600分 的文章

 

随机推荐