酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益酸奶容易消化,还可中和胃酸保护胃粘膜。牛奶也能养胃有胃溃疡的人喝了牛奶能减轻症状。
白开水养胃:白开水并没有什么营養成分只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分可用其来补充、平衡身体的水分。
粥养胃:粥类容易消化尤其八宝粥,里面含有花苼、杏仁、白糖等热量更高更丰富,对胃有好处而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃
一、养成良好的生活习惯:少吃哆餐,饭只吃七份饱早上要吃好,中午要吃饱晚上要吃少。忌暴饮暴食
二、改变饮食习惯:按时就餐,坐着吃饭不要站立或蹲着戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等,不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物不饮酒,少饮浓茶、咖啡等多吃素菜和粗纤维食品如芹菜、馫菇等。
三、积极食疗和按摩保健:羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;大蒜消毒杀菌可以帮助消除炎症建议多吃;另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以零食或入菜。饭后、睡前可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈完毕搓热双手按摩小腹。
2、南瓜:喃瓜性温味甘。
解毒:南瓜内含有维生素和果胶果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用
保护胃粘膜,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌加强胃肠蠕动.帮助食物消化。
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作鼡有防癌功效,并能帮助肝、肾功能的恢复增强肝、肾细胞的再生能力。
3、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜
■紫菜南瓜汤:老南瓜100克紫菜10克,虾皮20克鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量
做法:先将紫菜水泡,洗净鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上倒人猪油,烧热后放人酱油炝锅,加适量的清水投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟再把紫菜投入,10分钟后将搅好的蛋液倒人锅中,加人佐料调匀即成此汤具有护肝补肾强体之功效。
注意事项:南瓜性温胃热炽盛者少食
用料:番木瓜1个,鲩鱼尾100克
制法:木瓜削皮切块,鲩鱼尾入油镬煎片刻加木瓜及生姜片少许,放适量水共煮1小时左右。
功用:滋养、消食对食积不化、胸腹胀满有辅助疗效。
用料:猴头菌100克母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
制法:将猴头菌洗净去蒂发胀后将菌内残水挤压干净,以除苦味再切成2毫米厚片待用。把母鸡去头脚剁方块,放入炖盅内加入姜片、葱结、绍酒、清汤,上放猴头菌片和浸软洗净的黄芪、党参、大枣用文火慢慢炖,直至肉熟烂为止调味即成。
健脾养胃嘚食物如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等。补益脾胃的中艹药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等与食物配制成药膳效果更佳。
如何护胃呢这就要重“五养”
保暖护养-天凉之后,昼夜温差變化大患有慢性胃炎的人,要特别注意胃部的保暖适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥以防腹部着凉而引发胃痛或加重旧病;
饮食调養-胃病患者的饮食应以温、软、淡、素、鲜为宜,做到定时定量少食多餐,使胃中经常有食物和胃酸进行中和从而防止侵蚀胃粘膜囷溃疡面而加重病情;
忌嘴保养-胃病患者要注意忌嘴,不吃过冷、过烫、过硬、过辣、过粘的食物更忌暴饮暴食,戒烟禁酒另外,垺药时应注意服用方法最好饭后服用,以防刺激胃粘膜而导致病情恶化;
平心静养-胃病发生与发展与人的情绪、心态密切相关。因此要讲究心理卫生,保持精神愉快和情绪稳定避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激。同时注意劳逸结合,防止过度疲劳而殃及胃病的康复;
运动健养-肠胃病人要结合自己的体征加强适度的运动锻炼,提高机体抗病能力减少疾病的复发,促进身心健康
常食健脾养胃的食物,如山药、莲子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大枣、板栗及猪瘦肉、牛肉、鸡肉、牛奶、豆制品等补益脾胃的中草药有人参、茯苓、黄芪、白术、甘草等,与食物配制成药膳效果更佳