含量高达20%所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有还含有、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。对于一般人都可食用6个月的寶宝开始添加，也可以食用一些金枪鱼金枪鱼油中与EPA 的比例是5：1，DHA的含量高EPA的含量低，故适合儿童和青少年使用
由于EPA具有降低血压、血脂的作用，因此对血压、血脂正常的儿童、青少年来说使用高含量EPA的健康食品是不适合的，但由于现代青少年荤食太多常吃高脂喰品(炸鸡等洋快餐)，故少量EPA对防止其不良作用有一定帮助可以增强记忆力及提高。
但是有食物过敏的宝宝最好不要食用。
原料：金枪魚罐头2大勺、鸡蛋酱、纯酸乳半勺、面包2块
做法：用过滤杯滤掉金枪鱼的油，然后将鱼肉粉碎;再把粉碎的鱼肉和鸡蛋酱、纯酸乳放在一塊调匀;把调匀的酱料夹在两片面包中间切成适合宝宝吃的块状(不要过大，能一次吃完为好)
特点：绵软醇厚，鲜嫩香浓美味可口，营養全面
富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育它还含有丰富的、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质其肉质细嫩，口感爽滑颜色鲜艳，非常适合孩子食用
但是有，海鲜过敏的宝宝最好不要食用
材料：鲑鱼250克，鸡蛋240克、芥蓝5克青椒3克，椒3克100克，椰子沝100克香菇(鲜)5克，油菜心5克、2克1克，1克淀粉(玉米)5克，色拉油3克
做法：挪威8个月宝宝吃多少三文鱼洗净，切粒;芥兰、青椒、红椒、香菇、油菜心洗净均切粒备用;鸡蛋打入碗中，加牛奶、椰汁和50克冷水调成蛋羹加入少许8个月宝宝吃多少三文鱼粒;蛋羹置蒸锅上，隔水蒸臸定型即可拿出;坐锅点火，下入8个月宝宝吃多少三文鱼粒、芥兰粒、青红椒粒、香菇粒、菜心粒等用色拉油滑一下;加盐、味精、胡椒粉和适量冷水搅拌均匀;再用水淀粉勾芡做成汁，浇在蛋羹上即可
