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来源网络 发布时间: 17:38 此分类信息由用户发布
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我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。公共营养师不仅可以在社区发挥重要作用,还可为企业员工、白领、高管理人员、运动员、家庭提供教育、辅导、指导等服务。 营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
1、助理(初)营养师初中以上学历均可;2、中营养师A. 中专、大专、大本的在校学生,是否相关专业均可;B.高中、中专、职高、大专、大本等毕业生,是否相关专业均可;3、高营养师A. 硕士以上学历,相关专业;B.大学本科学历,相关专业毕业从业时间2年以上;C.大专学历,相关专业毕业,从业时间5年以上;D.中等学历,在省或省以上刊物上发表过文章的;E.从事餐饮行业获得高职称(特以上)的,从业时间10年以上;F. 持有中营养师职业技能证书,从业时间2年以上的均可申报。
(1)进行膳食调查和评价;(2)人体营养状况测定和评价;(3)营养咨询和教育;(4)膳食指导和评估;(5)食品营养评价;(6)社区营养管理和营养干预;(7)培训和管理职业优势:(一)公共营养师是标准即将颁布的“我国部国民营养条例”规定,条例出台后,所有的学校、幼儿园、社区都将配备营养师,营养师包括临床营养师和公共营养师。劳动和社会保障部四批新职业公告,公共营养师等12个新职业成为职业。
公共营养师培训专家多数是参与制定有关政策的专家。即将颁布的“我国部国民营养条例”和开发“公共营养师职业资格”的专家,多数是三甲医院的营养科主任、中国疾病控制中心营养所研究员、北大医学部、都医科大学、北京中医药大学的学院派的教授。(三)专业课程公共营养师开设专业包括:中医营养学—如冬虫夏草、鱼腥草等药食同源食品、食物的四性五味归经理论等。现代营养学—七大营养素、能量,食品的营养价值,各类人群的生理特点及营养需求临床营养学,食物中毒及其预防等生命科学—植物化学物。如黄酮类、螺旋藻等。培训方法包括:基础知识教学、技能教学、专家带教实习、产学合作开发公共营养师岗位。(四)权威发证机构人力资源和社会保障部门实施全国统一考试,考核合格颁发公共营养师证书。(五)与国际接轨1997年,十六届国际营养大会,讨论通过了公共营养,是一门新的学科,是营养学的一部分。公共营养师是全球性公用学科,各个对公共营养都有共同的概念,公共营养在全球都被承认。如营养保健,属于国有名词,在很多,没有保健的概念。因此,公共营养师有基础实现国际互认,国际化就业创业的机会较多。学习内容:公共营养师学习的内容主要有:基础营养学、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导、食品的物理及简单的生化检测方法等。重点学习并掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。 现在都是考哪种营养师证?官网报考要求严吗?要求必须持证上岗,公共营养师资格证考取报名象牙塔教育,高证书直接报名考取,提交报名资料(身份证正反面照片+电子版证件照),费用分期,解决您后顾之忧!需要可加老师微信或在线咨询了解。
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1首先要选一家培训机构,报名——参加培训——报考——考试——考试通过——拿证。
2建议你去当地找有营养师培训的培训机构。
3不能直接报考,需要参加职业培训才能报考!
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