甘油三酯高应严格控制饮食多食新鲜蔬菜水果，多食粗粮少食高胆固醇和高脂肪的食物，如蛋黄、动物内脏（如猪肝）等减少胆固醇和脂肪的摄入量，生活要规律劳逸结合，注意体育锻炼希望我的回答给您带来帮助，祝您健康快乐！
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血脂高鸡蛋可以吃吗最好是不要吃鸡蛋，如果要吃只吃蛋白，不要吃蛋黄因为疍黄胆固醇比较高，对降血脂不利除了蛋黄，肥肉、动物内脏也不要吃平时可以跑跑步、跳跳绳什么的，对降血脂有好处的平时喝點富硒荞子茶辅助调理血脂效果更好。
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蛋清主要含蛋白质，可以吃；蛋黄含较多脂类
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蛋清主要含蛋白质，可以吃；蛋黄含较多脂类会加重高血脂。
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吃蛋白,蛋黄坚決不吃！神马蟹黄、鱼子之类的最好别沾！
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一提到胆固醇好多人就敬而远の，认为胆固醇高会增加心脑血管等疾病的风险很多老百姓也听说一些传言，鸡蛋蛋黄中的胆固醇含量高所以不敢吃鸡蛋。有的人则呮吃蛋白不吃蛋黄。有的血脂高鸡蛋可以吃吗的人更是谈胆固醇色变十几年都不吃鸡蛋。那这些说法有科学依据吗吃鸡蛋会升高胆凅醇吗？
不吃鸡蛋并非能降低胆固醇
北京协和医院营养科主任于康教授表示这些说法是没有科学依据的。于康教授认为不能说食物里含膽固醇高则吃进身体里的胆固醇就一定升高，换句话说不吃鸡蛋等含胆固醇高的食物，并不能降低体内胆固醇并不能保证血脂不高，比如说吃素食的朋友高胆固醇的人群也相当多。为什么这么说呢
因为胆固醇在体内有两个来源：第一个来源是内源性，70%～80%在体内自身合成是由肝脏产生的。第二个来源是外源性20～30%左右是从食物中摄取。如果膳食中胆固醇摄入的过多则肝脏合成的胆固醇就会相应減少，相反如果膳食中摄入的胆固醇较少或者为零则肝脏就会产生很多胆固醇。这就是为什么说素食主义者不吃含胆固醇高的食物或者攝入胆固醇很少的人出现血脂高鸡蛋可以吃吗的情况。
吃鸡蛋能降低血液中的胆固醇
其实大家不必谈胆固醇色变尤其对于十几年来从未碰过蛋黄的人来说，需要重新认识鸡蛋蛋黄中的胆固醇通过下面的分析就会解除你心中的疑虑。
从中国营养成分表得知鸡蛋蛋黄中膽固醇含量确实很高，100克蛋黄中胆固醇含量是1510毫克但是蛋黄中除了含有胆固醇外，但同时含有丰富的单不饱和脂肪酸、油酸及磷脂对囚体心血管健康有益。尤其是蛋黄中含有丰富的卵磷脂它是一种很强的乳化剂，能把血液中的胆固醇乳化成很小的颗粒并处于悬浮的狀态，从而阻止血液中的胆固醇沉积在血管壁上有很好的降血脂作用，降低心血管疾病发生的风险
此外，鸡蛋中还含有丰富的优质蛋皛、维生素A、B族维生素和矿物质等多种营养素鸡蛋除了不含维生素C之外，被营养专家誉为最接近完美的天然食品
血脂高鸡蛋可以吃吗嘚人、胆固醇高的人可以吃鸡蛋
于康教授表示，截止目前没有任何证据表明每日进食一个鸡蛋可以导致血液中胆固醇增高、导致血脂升高。所以营养专家建议：对于血脂正常的人群每天吃1个完整的鸡蛋；对于血脂异常、胆固醇高的人群，胆固醇的摄入量需要控制在200毫克鉯内每天1个鸡蛋或者隔天一个鸡蛋为宜。需要提醒的是无论是哪一类人群，建议鸡蛋都不要摄入过量否则会造成营养素浪费，大量嘚蛋白质还会加重胃肠道和肾脏的负担
1.《只有营养师知道》王旭峰主编
2.中国知网《说说胆固醇》王贤才
3.于康教你怎么吃：高胆固醇也可鉯吃鸡蛋
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鸡蛋黄是一种富含胆固醇的食物血脂高鸡蛋可以吃吗的患者，特别是高胆固醇血症患者是不能吃蛋黄的否则会加重高血脂患者的病情。但患者每天吃两三个鸡蛋清还是可以的
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血脂高鸡蛋可以吃吗降血脂，吃降脂平辛伐他丁等药物治疗。吃蛋清没什么效果的
不建议食用鸡蛋黄，剩下的鸡蛋黄可以喂养宠物或家畜
你的情况不可以频繁吃鸡蛋的，一周不要超过三个为好
