养生之道网导读:蚕豆米鸡蛋汤鈈能和什么一起吃蚕豆米鸡蛋汤营养丰富,是很好的食物但是有一些食物不能和它一起吃,否则会中毒那么你了解蚕豆米鸡蛋汤不能和什么一起吃吗?下面小编为你详细介绍
蚕豆米鸡蛋汤营养丰富,含有人体必需的八种氨基酸,尤其是磷和维生素的含量也较高,为一般干豆所不及。蚕豆米鸡蛋汤还是低热量食物,热量低于其他豆类,因而是肥胖者减肥及高血压、心脏病患者的最好保健食品但蚕豆米鸡蛋汤不能和一些食物一起吃,不然会对身体不利。那么蚕豆米鸡蛋汤不能和什么一起吃? 蚕豆米鸡蛋汤与田螺同食会导致人体肠胃不适,同食会肠绞痛,所以不能同时吃蚕豆米鸡蛋汤和田螺 蚕豆米鸡蛋汤与海螺同吃会导致腹胀的症状,所以不能同时吃蚕豆米鸡蛋汤和海螺。 因为蚕豆米鸡蛋湯含蛋白酶抑制剂和血球凝集素,它们都是对人体十分有害的物质,在用水浸泡和进行焯水后可使之失活,故应将蚕豆米鸡蛋汤多次浸泡或焯水後再进行烹调 春天的新鲜蚕豆米鸡蛋汤,嫩绿清香,美味可口,但有些人吃了新鲜蚕豆米鸡蛋汤后出现腹痛、皮肤和巩膜黄染等,这就是常说的“蚕豆米鸡蛋汤病”。 引起“蚕豆米鸡蛋汤病”的原因是,有的人本身患有“遗传性血红细胞缺陷症”,他们在进食新鲜蚕豆米鸡蛋汤或吸入蠶豆米鸡蛋汤花粉后,其中的有毒物质可使体内血红细胞被氧化破坏,发生溶血性病变该病起病急骤,初有寒颤、发热乃至不定位的腹痛,继而發生呕吐、脸色苍白,严重者有明显黄疸,少尿或无尿,甚至休克、肾功能衰竭等。 “蚕豆米鸡蛋汤病”危害虽大,但也可预防不生食蚕豆米鸡疍汤(特别是新鲜蚕豆米鸡蛋汤),不一次大量进食或连续进食蚕豆米鸡蛋汤,就不会染上“蚕豆米鸡蛋汤病”。患者或家庭中有“遗传性血红细胞缺陷症”病史的人,应禁食生熟蚕豆米鸡蛋汤 蚕豆米鸡蛋汤含有致过敏物质,过敏体质的人吃了会产生不同程度的过敏、急性溶血等中毒症状。一般的会在几天内恢复正常,但也约有十分之一的病例会在急性期死亡,这就是俗称的蚕豆米鸡蛋汤病 蚕豆米鸡蛋汤病是因为体内缺乏某种酶类所致,是一种遗传缺陷,发生过蚕豆米鸡蛋汤过敏者一定不要再吃。一旦发生这种病时,应赶快就医,以防意外父母或祖父母有过这種病的人,不宜进食蚕豆米鸡蛋汤及其制品,不宜沾染蚕豆米鸡蛋汤花粉。 另外,中焦虚寒者不宜食用有遗传性血红细胞缺陷症者,患有痔疮出血、消化不良、慢性结肠炎、尿毒症等病人要注意,不宜进食蚕豆米鸡蛋汤。 1、海参蚕豆米鸡蛋汤羹水发海参30克,蚕豆米鸡蛋汤1OO克,鱼片、糖、醋各适量。先将蚕豆米鸡蛋汤浸泡胀去皮,海参切丝;把蚕豆米鸡蛋汤、海参、鱼片放人锅中,加水共煮烂熟时,加糖、醋各少许调匀即可,可佐餐食之此羹具有健脾益气止血的功效,适用于子宫功能性出血量多者食之。 2、蚕豆米鸡蛋汤汤陈蚕豆米鸡蛋汤125克,红糖90克。先将陈蚕豆米雞蛋汤洗净,与红糖同放人砂锅,加水500毫升,煮至豆熟即可每日服食3次,吃豆喝汤。此汤具有健脾利水的功效,适宜于慢性肾炎水肿,脾虚水肿等病症 3、蚕豆米鸡蛋汤饭。蚕豆米鸡蛋汤250克,糯米500克将蚕豆米鸡蛋汤浸泡胀,去皮,放人沸水锅中煮至八成熟时捞出;另将粳米淘净后,用煮过蚕豆米鸡蛋汤的汤浸泡一夜,次日把糯米和蚕豆米鸡蛋汤搅拌均匀,上蒸笼蒸大约1小时,即可食用。此饭具有补虚健脾,和胃调中之功效,对于年老体弱脾胃不和者,食之有保健作用 4、红蚕豆米鸡蛋汤。白梅3个,蚕豆米鸡蛋汤5克,花椒、盐、茴香、苏木、白矾各适量先将白梅放人锅底,再将蚕豆米鸡蛋汤人锅,加花椒末、盐、茴香;另锅以水煮苏木,人白矾少许,去滓取水,将此水沿锅四边浇下,水平齐豆粒为度,煮至豆熟即可。此肴具有健胃醒脾,增加食饮的功效,对于脾虚胃纳欠佳之人尤为适宜 |
1.准备两个鸡蛋,打入碗中
4.锅中倒入适量的油接着倒入适量的水
6.将其煮沸,放入适量的盐
7.直到蚕豆米鸡蛋汤煮烂叻准备倒入鸡蛋
9.煮沸为止,关火放入鸡精,再放适量的葱