香椿的抗氧化成分含量高,是中国特有蔬菜,含丰富蛋白质,维他命B、C微量元素、、茶酚等珍贵元素,补充营养、滋补强身、调节生理机能、促进新陈代谢、养颜美容、有清热解毒、健胃理气功效;它的味道芳香,能起到醒脾、开胃的作用。 DIY香椿酱可变化料理~煎煮炒炸,独特的香味,让人着迷,真的很方便,一定要学起来啦!!