蓝瓶咖啡百度百科(新宿店)怎么样,好不好的默认点

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  • 有哪些分店各店有什么设计特色?

    Blue Bottle被誉为是咖啡界的Apple 在美国受到欢迎。经典蓝瓶身和白色建筑的时尚印象

      在日本也十分蔚为风潮!Blue Bottle每间店各有特色,以成为来日本观光必来朝圣的店铺之一

      目前Blue Bottle在东京已经有六间分店。

      汾店开在一个静逸的社区“清澄白河”。据说选择清澄白河做为一号店据点的理由因为这里和美国加州奥克兰本店

      的环相似。被這里的街道所吸引所以选在这个地方开设。装潢带有简约的工业风格咖啡店一开幕,立刻成为

      日本咖啡迷的热门朝圣地喝一杯藍瓶咖啡百度百科变成一种新时尚。

咖啡只是一杯咖啡。这是最重偠的

说起全球连锁咖啡品牌,我们第一个想到的肯定是星巴克而说到精品咖啡的代表,毋庸置疑肯定是来自美国湾区奥克兰的 Blue Bottle Coffee (蓝瓶咖啡百度百科)

自2个月前,雀巢公司以

最近忽然见到Blue Bottle Coffee的频率多了些或許跟国内的咖啡热潮有关吧,那就顺便来多了解一下这间来自美国旧金山湾区的咖啡连锁店吧

创立地点:美国,加利福尼亚州奥克兰(Oakland,Cali.)

名字由来:致敬维也纳第一间咖啡店,Blue Bottle1683年,维也纳战役结束后战时英雄Kolshitsky利用土耳其军队留下的咖啡豆开设的咖啡馆。Kolshitsky被认为是咖啡拿铁的始创者

发展现状:BB官网显示了十二间咖啡店的信息,除了旧金山还拓展到了东海岸,如纽约有多间分店

成就简介:1.使用烘焙48小时以内的咖啡豆;2.使用有机咖啡;3.慢咖啡,号称每杯咖啡需耗时5分钟;4.日式咖啡的致敬者表现如冰滴、虹吸;5.致力于单一产地咖啡(single origin);6.第三浪潮的重要构成。

近来又遇见BB这位故人一是在某位咖啡狂人的手册。这位狂人并非专业咖啡师或业内人士是一位习惯了日ㄖ饮咖啡的可爱老外。“狂”指的不是狂热爱好而是讲这位先生的大胆狂言,试举一二:

不同产地的咖啡味道不同那只是你自作多情嘚想当然罢了。坚果巧克力?好吧加香咖啡能够带给你更多惊喜,几百种的香味调料可以让你得到任何喜欢的味道

无论对错,至少自信满满的语气真的很可爱。

可是这位狂人有些意见很中肯且一针见血。比如:咖啡美味的要义新鲜、新鲜、新鲜。

这样极不待见咖啡人“故弄玄虚”的可爱狂人却拥有自己心目中的好咖啡店BB是其中之一,与三大并列

另一次,则是在网易看到某文对BB的赞赏:惊奇於BB令客人排队、多付费而心甘情愿的本事BB的忠实顾客以手持一杯带着蓝瓶标志的纸杯为傲,即使要排队即使价格更贵。如果不愿付出等待的时间好吧,BB也只认为这不是他们的目标顾客群——追求高品质咖啡的人们

    我对BB的认知还停留在读书时的感受,BB的咖啡控老板還有那些他创业的种种,对烘焙的喜爱以及那些生动而触碰心弦的细节描写。

画面中的BB很亲切看了文字的描述,时隔一年再见的蓝瓶书中提到的咖啡车,排队的人群还有站在众多生豆货架前神奇的老板,对一个喜欢烘焙的人还有什么比拥有心仪已久的生豆更令人滿足雀跃的呢?

明日是双节情人和元宵,祝愿每一个拥有咖啡梦想的人们节日快乐美梦成真。 

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