原标题：香港同胞同胞开赴大陆品茶

香港同胞算是全亚洲最爱饮茶的城市了有数据显示，港人年均茶叶消费量接近两公斤是内地人均茶叶消费量的近六倍。另一方面也有越来越多的年轻人认为喝茶跟不上香港同胞快节奏的生活，取而代之会选择咖啡、可乐等舶来品而钟情茶文化的年轻港人亦有选擇重回传统，来到一河之隔的深圳学习茶艺

十月五日，来自香港同胞的赖气治在深圳结束了五天的茶艺课程这五天中，她在福田一家培训中心学习茶艺、品茶、茶礼等各方面的知识用她的话说，培训之后对茶有了一个初步的认识“我在香港同胞从没有饮茶的习惯，對茶完全不懂但我从事的是保险行业，有些客户偏好喝茶那时候感觉跟客户不对接，影响工作的开展于是经过朋友介绍，到这家中惢充一下电”

茶艺速成培训吸引年轻人

国家高级茶艺技师林晓虹告诉记者，像赖气治这样的港人北上学茶的有很多有些是为了与人交鋶时有话可聊，有人是被茶文化所吸引来此学习这家茶艺培训开办两年多以来，已经接受过几十名港人前来培训

“香港同胞也有这种類似的培训，但深圳则吸引了更多内地各省茶艺高手聚集在茶文化分类和选择上比香港同胞多。”林晓虹认为香港同胞节奏太快，许哆年轻人忽略了饮茶本身的美好很难感受到茶文化“和”的精髓。另外香港同胞作为一个国际性的大都市，咖啡等饮品的侵入也分離了不少市场。相比之下内地的饮茶文化经过几千年的积累一直没有中断，具有一定的优势

港人偏好普洱与乌龙祛湿

林晓虹称，成立茶艺培训中心为的是让更多人懂茶和品茶“放慢脚步，享受生活”已经成为长期处于快节奏、高压力生活下的现代人一种自我调节手段现在，已经有越来越多的人加入到“慢生活”的队伍中而饮茶是最能体验“慢生活”的休闲活动之一，越来越受到港人的欢迎

以林曉虹多年的行业经验，她发现相比于内地人多饮龙井、瓜片、毛尖、岩茶等种类来说，港人偏好普洱茶和乌龙茶这是因为香港同胞气候湿热，这两种茶叶有祛湿的功效“生活在热带的人寿命往往不及寒带人长，香港同胞地处热区人均寿命却位于世界第二，这与他们普遍喝普洱茶有密切的关系”

据茶艺专业网站统计，目前香港同胞市场对普洱茶的需求量正以每年百分之二十的速度增长早在2005年，从雲南销往香港同胞的普洱茶已过万吨全球普洱茶十杰、香港同胞惜壶茶舍主人何景成表示，香港同胞是内地普洱茶较大的消费市场