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小时候最爱的零食没有之一
酥皮做法酥皮,是一模一样的
酥皮擀开薄切成7*3.5小块。不要急着把他们分开
鸡蛋打散,刷一层蛋液在酥皮上
抓一把白砂糖,撒在刷蛋液嘚酥皮上撒均匀。
分开均匀摆放好进。180-160烤到表面上色,层次分明怕烤过,也可以烤出层次后关火烘。
切的时候最好用滚刀不嘫容易出现烤着烤着会斜,上面的酥皮会掉下来
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