盐焗鸡爪家常做法的做法步骤图，盐焗鸡爪家常做法怎么做好吃

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2018-05-19 17:03 标签： 盐焗鸡爪的做法步骤

盐焗鸡爪简介及特色： 说说我试吃的感觉因为煮熟后在烤箱烤了20分钟，所以鸡皮很软盐焗鸡粉里的胡椒味很重，味道不像外面卖的因为我放了辣椒，所以吃过有点麻麻的不过当零食吃还是不错的。

分享盐焗鸡爪的做法,让更多人知道怎么做
鸡爪;盐焗鸡粉;;;干;
烹饪时间：10-30分钟

  • 1.鸡爪洗干净剪去指甲。将薑切片辣椒切段。

  • 2.鸡爪辣椒，姜片放入锅中加水煮开后转中火煮一分钟后捞起。

  • 3.撒入盐焗粉少量生抽（调色），盐抹匀

  • 4.抹匀后冷藏四小时。

  • 5.四小时后取出将烤制的容器底部撒盐，铺上鸡爪后再撒一层盐

  • 6.200度预热烤十分钟即可。（我烤了20分钟太软了）

其实少放鹽焗粉多放盐味道更好。

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自己平时是很爱吃鸡爪的孩子吔非常喜欢，外面做好的也不敢买太多给孩子吃只好自己做咯，当了妈后就是要十八般武艺样样精通?，这道菜超级简直，毫无难度哦这也是我第一次记录食谱?，平时带孩子真的很忙呢，希望大家多多支持，今后继续努力，创建更多美味。

  1. 准备好所需材料，清洗幹净鸡爪

  2. 鸡爪加姜片放入沸水中，煮十分钟拿筷子可以刺穿鸡爪即可。

  3. 煮好后的鸡爪洗净放入冰水冰20分钟（冰水提前准备好，要凉皛开哦）

  4. 加香菜搅拌均匀腌制2小时以上，其间可以翻拌几次

  5. 腌制后的鸡爪可以开动啦??
    腌久点更入味哦，比外面买的还要香呢

喜歡辣的朋友可以加入小米椒哦味道更好，可以媲美外面的野椒凤爪了自己做的更安全，美味！
记得提前准备好凉白开放冰箱哦冰水呮要够冰就可以，时间没有规定的?。

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盐焗鸡爪来源于广东梅州市梅州客家菜原料都是家养禽畜和山间野味，海产品较少其中，盐焗鸡、盐焗鸡爪是最为有名的传统小吃表皮干爽焦香。

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