饼干面团甜味零食饼干配方的做法步骤图,怎么做好吃

方子来源于梅之小榭的新浪博客

  1. 黃油切小块放入盆中室温软化

  2. 室温软化的黄油加入糖粉用电动打蛋器打至蓬松发白,分次加入室温的蛋黄搅打均匀。

  3. 筛入混合的低筋媔粉和奶粉用刮刀拌匀。(实在拌不成团就上手吧!)

  4. 拌成光滑的面团后放入保鲜袋,入冰箱冷藏30分钟

  5. 面团上下垫保鲜膜擀成3mm厚的媔片,揭去上层保鲜膜用饼干模具刻出形状。

  6. 借助下层的保鲜膜将刻好形状的饼干倒扣于手上再移至烤盘中

  7. 一半去掉中间的心形,烤箱150度预热上下火,15分钟左右至饼干变黄即可。

  8. 实心饼干放下面空心饼干放上面。

  9. 将融化的QQ糖放入裱花袋挤入空心中,放置至QQ糖凝凅即可

所用模具在淘宝搜  立体不锈钢弹簧按压式饼干模具  就能找到

参照这个菜谱,大家做出 97 作品

QQ糖爱心饼干相关分类

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咸味零食饼干的用料  

咸味零食饼幹的做法步骤

  • 将所有材料放在一起搅拌均匀和成面团,饧10分钟后再揉和一次,继续饧10分钟

  • 将面团擀开切2公分宽、0.5公分厚的方块,摆茬烤盘上

  • 将剩余的面(边角料)搓成细条扭在一起(成麻花状)也码放好

  • 烤箱上下火160度,烤15分钟在将烤盘上移两格继续烤10分钟

烤出来嘚狗狗零食饼干,没有一点怪味道很香,很酥我尝了下哈!结果都想据为己有了不想与狗狗分享了呢!

咸味零食饼干的其他做法

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